ABEND-TISCHGESELLSCHAFT

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DIE
ABEND-TISCHGESELLSCHAFT
26./27.11.2016 ab 18 Uhr
APERITIFEMPFEHLUNG //
TRUMP
Mexikanischer Tequila trifft US Bourbon Whiskey, vereint
mit Ginger Beer, Lime Juice und Angostura
RINDERKRAFTBRÜHE
mit Pfannkuchenstreifen
6,90
4,90
PILZE DER SAISON
gebraten an Blattsalat mit Trüffel-Balsamicodressing
10,90
MIESMUSCHELN
in Kräuter-Weissweinsud dazu Knoblauch Parisienne
10,90
KRÄUTER RISOTTO
mit Hokkaidokürbis
11,90
SEELACHS
pochiert mit Gemüsesteifen und Spaghetti in Tomatensugo
15,90
H IRSCHPFLANZERL
an buntem Karotten Gemüse und Kartoffelstampf
16,90
GEEISTER KAISERSCHMARRN
mit lauwarmen Schokokuchen
WEINEMPFEHLUNG//
ROSE ASSEMBLAGE
Anton Bauer // Wagram// Österreich //
Zartes elegantes rosa mit Duft nach Biskuit, nussige Würze.
Zarter Erdbeer-Himbeer Touch. Cremige Substanz
von blauen Trauben harmonisch und doch pikant.
Rebsorten: Zweigelt, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon
5,90
0,1l 3,90
0,2l 6,90
0,75l 23,90