UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DIE ABEND-TISCHGESELLSCHAFT 26./27.11.2016 ab 18 Uhr APERITIFEMPFEHLUNG // TRUMP Mexikanischer Tequila trifft US Bourbon Whiskey, vereint mit Ginger Beer, Lime Juice und Angostura RINDERKRAFTBRÜHE mit Pfannkuchenstreifen 6,90 4,90 PILZE DER SAISON gebraten an Blattsalat mit Trüffel-Balsamicodressing 10,90 MIESMUSCHELN in Kräuter-Weissweinsud dazu Knoblauch Parisienne 10,90 KRÄUTER RISOTTO mit Hokkaidokürbis 11,90 SEELACHS pochiert mit Gemüsesteifen und Spaghetti in Tomatensugo 15,90 H IRSCHPFLANZERL an buntem Karotten Gemüse und Kartoffelstampf 16,90 GEEISTER KAISERSCHMARRN mit lauwarmen Schokokuchen WEINEMPFEHLUNG// ROSE ASSEMBLAGE Anton Bauer // Wagram// Österreich // Zartes elegantes rosa mit Duft nach Biskuit, nussige Würze. Zarter Erdbeer-Himbeer Touch. Cremige Substanz von blauen Trauben harmonisch und doch pikant. Rebsorten: Zweigelt, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon 5,90 0,1l 3,90 0,2l 6,90 0,75l 23,90
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