こんだて通借
平成28年9月29日（木）
献立・使用器具
・さんまの蒲焼丼
しゃもじ 2本
‡ごはん
さんまかば焼き
・野菜の磯和え
・根菜のごま汁
・梨（なし）・‥
・牛乳
トング
トング
大おたま
・手袋
配膳図・目安重野
頭
蓋
一
m
⋮
さ盛詳讐鴨。。
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しょうゆ大童UI杯
みりん 大さじI／2挿
秋の味覚
潜 dl±UI／2杯
砂糖 大±じトI／3押
水 30ク
かたくl船 少々
●＊たれ分量（4人分）＊
今日の主な食材産地：米：青森 麦：福井・富山・石川 にんじん：北海道 長ねぎ：山形
大根：北海道 里芋：宮崎 白菜：長野 もやし：栃木 ごぼう：宮崎 小松菜：東京
梨：栃木 さんま：北海道

火曜日

やしの木通リハ便り[平成27年12月]

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9 月 の 献 立 カ レ ン ダ ー （H28・9） 赤・・・血や肉や骨を作る 黄・・