こんだて通借 平成28年9月27日（火） 献立・使用器具 ・しゃもじ2本 ・ごはん ・魚の南蛮揚げ（白身魚・ししゃも）…・トング iナムル ・‥ ・マロニースープ ・トング 大おたま 配膳囲●目安量野 魚でとれる金 魚（小魚）のカルシウム吸収率は約33％ で、牛乳（約40％）にくらべると少し低め です。でも、魚にはカルシウムの吸収を高 めるビタミンDガ多く含まれているのか 特徴です。成長期に丈夫な骨を形成する ため、もっと魚を食べましょう。 カルシウムの多い魚例く1怠分〉 わかきざ（80g約3尾）360mg ししゃも（60g約3尾）198mg いわし丸干し（100g約1尾）440mg 今日の主な食材産地：米：青森 麦：福井・富山・石川 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 小松菜：埼玉 もやし：栃木 鶏肉：岩手 ししゃも：アイスランド ホキ：ニュージーランド
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