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パスタランチ
コースランチ
Pasta Lunch
本日のシェフお勧め前菜3種盛り合わせ
パスタ（週替り3種より1品をお選び頂けます。）
●本日のデザート
●コーヒーor紅茶
●
●
Assorted 3 kinds of today's chef recommended appetizer
Pasta
Today’s Dessert
Coffee or Tea
1,800
￥
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本日のシェフお勧め前菜5種盛り合わせ
パスタ（週替り3種より1品をお選び頂けます。）
●メイン
（本日の日替り料理より1品をお選び頂けます。）
●本日のデザート
●コーヒーor紅茶
●
●
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Course Lunch
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ランチ Lunch
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LUNCH&DINNER MENU
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Assorted 5 kinds of today's chef recommended appetizer
Pasta
Main dish
Today’s Dessert
Coffee or Tea
￥
2,800
ディナー Dinner
本日のシェフお勧め九州産食材の前菜5種盛り合わせ
パスタ
●メインディッシュ
●デザート
●コーヒーor紅茶
●
●
前菜
Assorted 5 kinds of appetizer
Pasta
Main dish
Dessert
Coffee or Tea
￥
メインディシュ Maindish
3,800
●1品お選びください。 Please choose one article
●魚料理
Baked fugu wrapped parte filo with caper and white wine cream sauce
関門産河豚のパートフィロ包み焼きケッパーと白ワインのクリームソース
Appetizer
Grunt and seafood with a tomato based sauce
本日のシェフお勧め九州産食材の前菜5種盛り合わせ Assorted 5 kinds of appetizer
玄海産イサキと関門魚介のトマトソース仕立て
Roasted flounder with herb and bread crumbs with fresh tomato and olive sauce
パスタ
佐井村のヒラメ香草パン粉焼きフレッシュトマトとオリーブソース
Pasta
Poiret of perch with saffron sauce
●1品お選びください。
関門産スズキのポワレサフランソース
Please choose one article.
Ovenbaked lobster with bisque sauce of shrimp
Spaghetti of squid ink
1,800
カナダ産オマールエビのオーブン焼き大分産芝エビのビスクソース
イカスミのスパゲティー
+￥
●
●肉料理
30days US Aging prime beef steak (200g)
Ario Orio of Hakata Chiken with green soybeans and kidney beans
博多地鶏のアーリオ・オーリオ枝豆といんげん豆添え
米国産熟成牛熟成30日プライムステーキ（200g）
Ravioli of KANMON octopus tomato soup
関門産タコのラビオリトマトスープ仕立て
50days Aging Saga beef steak, today’ s recommendation (100g)
1,500
佐賀和牛熟成50日本日お勧め（100g）
Puttanesca of Ezo abalone
エゾアワビのプッタネスカ風
デザート
+
1,200
+￥
●
+￥
●
50days Aging Saga beef steak, fillet or sirloin (100g)
3,000
+￥
●
佐賀和牛熟成50日フィレ又はロース（100g）
14days Aging Kumamoto beef sirloin steak (100g)
●下記より1品お選びください。
こだわり卵蘭王を使ったプリン
単品料理
T-bone steak (about 2 lbs 900g) ● for two persons –
Please choose 1 dessert out of the following.
Pudding
抹茶フォンダンショコラ
Matcha Fondant chocola
A la carte
前菜の盛り合わせ
3kinds〈3種〉
Europe Cheese four platter
ヨーロッパ産チーズ4種の盛り合わせ
Italian Ham Assorted
イタリア産ハムの盛り合わせ
1,000
￥
1,500
5kinds
〈5種〉￥
2,000
フィレンツェ風Ｔボーンステーキ（約2ポンド900ｇ）●お二人様より承ります。
3,000
+￥
お一人様 ●
お子様ディナー
ハンバーグディナー
1,500
￥
ステーキディナー
2,000
￥
￥
1,500 ステーキハウスの料理は全て、カンボジアの黒コショウを使用しております。 All dishes of steak house, we use the Cambodia of black pepper ￥
※当ホテルは福岡県産米を使用しております。
※価格はすべてサービス料込・税別です。
3,000
+￥
●
熊本県産赤牛熟成14日ロース（100g）
Dessert
The price is all service charges, tax not included.
当日のご予約も承っております。ご予約の際はフロント内線100番までお電話下さいませ。 I heard the reservation of the day. As for the case, please call to front extension number 100 on the occasion of a reservation. We use the Fukuoka Prefecture rice お問い合わせ：093-321-6662

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