ディナー ポルトーネ 2016年秋

LUNCH&DINNER MENU
ランチ Lunch
パスタランチ
コースランチ
Pasta Lunch
本日のシェフお勧め前菜3種盛り合わせ
パスタ(週替り3種より1品をお選び頂けます。)
● 本日のデザート
● コーヒー or 紅茶
●
●
Assorted 3 kinds of today's chef recommended appetizer
Pasta
Today’
s Dessert
Coffee or Tea
1,800
¥
Course Lunch
本日のシェフお勧め前菜5種盛り合わせ
パスタ(週替り3種より1品をお選び頂けます。)
● メイン
(本日の日替り料理より1品をお選び頂けます。)
● 本日のデザート
● コーヒー or 紅茶
●
●
Assorted 5 kinds of today's chef recommended appetizer
Pasta
Main dish
Today’
s Dessert
Coffee or Tea
¥
2,800
ディナー Dinner
前菜
Maindish
●1品お選びください。
Please choose one article
●魚料理
6
N
UM
AUT
関門産甘鯛の香草オーブン焼き 白ワインソース
本日のシェフお勧め九州産食材満彩の前菜5種盛り合わせ Assorted 5 kinds of appetizer
D MENU
201
IT
Oven baked Tilefish with sweet herb
Appetizer
N
ALI
O
AN P
活スズキのポワレ 長崎県産ジャガイモのレモンバターソース アンチョビ風味
●1品お選びください。
1,800
カナダ産オマールエビのオーブン焼き 大分産芝エビのビスクソース
Pasta
+ ¥
●
+
●肉料理
Please choose one article.
Grilled 30days US Aging prime beef steak (200g)
Spaghetti Vongole bianco
ボンゴレビアンコ カラスミ風味
”
熟成30日”
ブラックアンガス牛のプライムステーキ(200g)
Tomato souce and hotel made Sausage with Pecorino cheese
Stew of beef cheek meat
国産牛ほほ肉の煮込み バルサミコ風味
ホテルメイドサルシッチャのトマトソース ペコリーノチーズ添え
50days Aging Saga beef steak, Recommendation (100g)
Ragu souce of Hakata Chiken and Porcini mushrooms
1,500
佐賀和牛 熟成50日 本日お勧め(100g)
博多地鶏と茸のラグー スパゲティー ポルチーニ風味
Ragu souce of Boar
1,000
大分産イノシシのラグー タリアテッレ
+ ¥
●
+ ¥
●
50days Aging Saga beef steak, fillet or sirloin (100g)
3,000
佐賀和牛 熟成50日 フィレ又はロース(100g)
+ ¥
●
14days Aging Kumamoto beef sirloin steak (100g)
デザート
Dessert
こだわり風船プリン
単品料理
3,000
熊本県産赤牛 熟成14日 ロース(100g)
●1品お選びください。
抹茶フォンダンショコラ
Pudding
Matcha Fondant chocola
3kinds〈3種〉
1,000
¥
Europe Cheese four platter
ヨーロッパ産チーズ4種産の盛り合わせ
Italian Ham Assorted
1,500
5kinds〈5種〉¥
2,000
¥
1,500
イタリア産ハムの盛合せ
The price is all service charges, tax not included.
フィレンツェ風Tボーンステーキ(約2ポンド900g)●お二人様より承ります。
お子様メニュー
前菜の盛り合わせ
¥
※当ホテルは福岡県産米を使用しております。
We use the Fukuoka Prefecture rice 当日のご予約も承っております。ご予約の際はフロント内線100番までお電話下さいませ。
+ ¥
●
T-bone steak (about 2 lbs 900g) ● for two persons ‒
Please choose 1 dessert out of the following.
A la carte
※価格はすべてサービス料込・税別です。
R
Poiret of perch with lemon butter souce
Oven baked lobster with bisque sauce of shrimp
パスタ
NE
3,800
メインディシュ
O
Assorted 5 kinds of appetizer
Pasta
Main dish
Dessert
Coffee or Tea
¥
T
●
GRA
本日シェフお勧め九州産食材満彩の前菜5種盛り合わせ
パスタ
● メインディッシュ
● デザート
● コーヒー or 紅茶
●
I heard the reservation of the day. As for the case, please call to front extension number 100 on the occasion of a reservation. Child’
s Menu
ハンバーグディナー Humburg Dinner
サラダ
スープ
● ハンバーグ
● デザート
● ジュース
●
●
3,000
+ ¥
●
お一人様
Salad
Soup
Humburg
Dessert
Juice
ステーキディナー Steak Dinner
サラダ
スープ
● ステーキ
● デザート
● ジュース
●
●
1,500
¥
Salad
Soup
Sreak
Dessert
Juice
2,000
¥
お問い合わせ:093-321-6662