weihnachtsmenü 2016 - Palastkantine im Mondpalast Wanne

WEIHNACHTSMENÜ 2016
gültig vom 1. November – 29. Dezember 2016
ab 20 Personen nur als Buffet
Um Vorbestellung wird gebeten
[email protected] | 02325 - 63 50 883
I. Suppe
II. Hauptgang zur Auswahl
PETERSILIENWURZEL
mit geröstetem Schinken
HEIMAT-DELUXE
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
auf lecka Sößken mit Schwarzwurzeln und Erdapfel-Krusteln
WILDER MOND
Knusprige Gänsekeule
mit gefülltem Bratapfel, Rotkraut und Erdapfelknödeln
KANAL-KAISER
Gebratenes Filet vom Steinbeisser
mit lecka Sößken auf Spitzkohl und Kartoffelpraline
RUHRPOTT-VEGGIE-ROYAL (VEGETARISCH)
Tarte vom Kürbis und Blattspinat, Wildkräutersalat,
Kräutervinaigrette, Kürbiskernöl
III. Dessert
BISCUITROLLE
mit winterlichen Gewürzen, Schoko-Eis & Apfelkompott
dazu Palast-Digestif „Mond von Wanne-Eickel“
Jedes 3-Gang-Menü inkl. Digestif 29,90
vegetarisches Menü inkl. Digestif 25,90
als Buffet p. P. inkl. Digestif 35,90
ALLE PREISE PRO PERSON / INKL. 19 % MWST.

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