S P E I S E P L A N - bei Ver

1. Woche
1. Woche
Menü I
Mo
Die
Mit
Don
Frei
05.09. // 03.10.2016
1. Durchgang 05.09.2016 - 09.09.2016
2. Durchgang 03.10.2016 - 07.10.2016
Menü II
Mo
05.09. // 03.10.2016
Menü III
Mo
05.09. // 03.10.2016
Menü IV
Mo
05.09. // 03.10.2016
NEU // Schwein
Vegetarisch
NEU // Schwein
Vegetarisch
Nudelpfanne (a) mit Salami,
Gemüse und Tomatensauce, dazu
Rote Grütze m. Vanillesauce (g)
Mischgemüseeintopf mit
Vollkornbrot (a) und Rote Grütze
m. Vanillesauce (g)
Sahnegulasch (g) mit Bayr. Kraut
und Böhm. Knödel
Fruchtiger Farmersalat, dazu
Garnitur und Käsebrötchen (a)
06.09. // 04.10.2016
Die
06.09. // 04.10.2016
Die
06.09. // 04.10.2016
Die
06.09. // 04.10.2016
Schwein
Vegetarisch
Schwein
NEU // Geflügel
Paprikaschote mit Reis (a), dazu
Feuersauce und Rohkost
Jägertopf mit Champis und
Waldpilzen, dazu Mischbrot (a)
und Müsliriegel
Steak mit Zwiebelsauce, dazu
Röstkartoffeln und Rohkost
Spätzlesalat mit 3 Chick´n Wings,
dazu Rohkost und Dipp (g)
07.09. // 05.10.2016
Mit
07.09. // 05.10.2016
Mit
07.09. // 05.10.2016
Mit
07.09. // 05.10.2016
Schwein
Süßspeis
NEU // Fisch
Schwein
Tiegelwurst mit Sauerkraut und
Kartoffelpüree (g)
Sahniger Dinkelgrießbrei (g,a)
mit Zucker und Zimt, dazu
Erdbeerkompott
Schlemmerfischfilet (d)
"Provencale", Broccoligemüse und
Vollkornspiralen (a)
Wrap(a9 "warm" gef. mit
Hackfleisch und Rohkost, dazu
Garnitur
08.09. // 06.10.2016
Don
08.09. // 06.10.2016
Don
08.09. // 06.10.2016
Don
08.09. // 06.10.2016
Vegetarisch
Wurst
Huhn
NEU // Fisch
Kartoffelauflauf mit
Kaisergemüse, und Käse(g)
überbacken, dazu Obst
Deftige Soljanka, dazu
Partybrötchen (a) und Obst
Hähnchenbrustfilet in
Gemüsesauce, dazu
5 Herzoginkartoffeln und Obst
Nudel(a)-Thunfisch(d)-Salat, dazu
verschiedener Rohkost
09.09. // 07.10.2016
Frei
09.09. // 07.10.2016
Frei
09.09. // 07.10.2016
Frei
09.09. // 07.10.2016
Fisch
NEU // Vegetarisch
Huhn
NEU // Wurst
4 Fischstäbchen(d), dazu
Vollkornreis(a) und Erbsen
Suppengemüseeintopf mit
Gnocchi, dazu Quarkspeise (g)
BamiGoreng (Bandnudeln(a) m.
Huhn & knackigen Gemüse),
Asiasauce und Quarkspeise(g)
Wurst-Käse-Salat auf Salatbett m.
saurer Gurke, Zwiebel und Tomate,
Dinkelbrötchen (a)
Menü I
Mo
Die
12.09. // 10.10.2016
Mo
2. Durchgang 10.10.2012 - 14.10.2012
12.09. // 10.10.2016
Menü III
Mo
12.09. // 10.10.2016
Salatbüfett
Mo
12.09. // 10.10.2016
Rind
Huhn
NEU // Vegetarisch
Vollkornspaghetti(a) "Bolognese",
dazu Reibekäse(g) und Saft
Grüner Bohneneintopf mit
Rindfleisch, dazu Körnerbrot(a)
und Saft
Hähnchen "Cordon-Bleu", dazu
Kartoffelspalten und Rohkost
Bunter Reissalat(a) mit gegrillter
Paprika, Zucchini u. Aubergine,
dazu Rohkost
13.09. // 11.10.2016
Die
14.09. // 12.10.2016
Mit
NEU // Huhn
15.09. // 13.10.2016
13.09. // 11.10.2016
Die
Die
13.09. // 11.10.2016
Fisch
NEU // Vegetarisch
Kartoffelsuppe mit Wiener
Würstchen und Apfelmus
Natureller Fisch(d) mit bunten
Tortellini, Romanescogemüse und
Kräutersauce(g)
Tex-Mex-Salat mit Mais, Tomate,
Kidneybohnen & Eisberg, dazu
3 Veggienuggets und süß-saure
Sauce
14.09. // 12.10.2016
Mit
Herbstgemüseeintopf, dazu
Partybrötchen (a) und Obst
Don
13.09. // 11.10.2016
Wurst
Vegetarisch
Spätzleauflauf mit Gemüse und
Hühnerfleisch, nit Käse (g)
überbacken, dazu Obst
Frei
2. Woche
NEU // Schwein
3 Stk. Eierkuchen(c), dazu Zucker
und Apfelmus
Don
1. Durchgang 12.09.2016 - 16.09.2016
Menü II
Süßspeise
Mit
2. Woche
15.09. // 13.10.2016
Don
14.09. // 12.10.2016
Mit
14.09. // 12.10.2016
NEU // Wurst
NEU // Fisch
Wiegebraten mit Setzei(c),
Röstkartoffeln, Sauce und Obst
Bunter Salatteller mit
Räucherlachs(d), Rohkost,
Meerrettich-Senf-Creme und
Kaiserbrötchen(a)
15.09. // 13.10.2016
Don
15.09. // 13.10.2016
Vegetarisch
NEU // Wurst
Schwein
NEU // Huhn
Kartoffelpfanne mit Gemüse, dazu
Naturjoghurt(g) mit Früchten
Eintopf "Stülpner Karl" m.
Jagdwurst, Vollkornspiralen (a)
u. Gemüse, Naturjoghurt(g) mit
Früchten
Sächsischer Sauerbraten vom
Schwein, dazu Rotkohl und Klöße
Fruchtiger Chinanudelsalat (a) m.
Gemüse & Hähnchenbrust, dazu
Rohkost
16.09. // 14.10.2016
Frei
16.09. // 14.10.2016
Frei
16.09. // 14.10.2016
Frei
16.09. // 14.10.2016
Schwein
NEU // Vegetarisch
Süßspeise
Eispeise
Hausg. Hackbraten, dazu
Kohlrabigemüse und
Kräuterpüree (g)
Kartoffel-Paprika-MaisRosenkohl-Eintopf, Malfabrot(a)
und Mandarinenkompott
Kaiserschmarrn, dazu Vanillesauce
(g) und Mandarinenkompott
Herzhafter Eiersalat(c), dazu bunter
Rohkost und Paprikabrötchen(a)
Menü I
Mo
Die
Mit
Don
Frei
19.09. // 17.10.2016
3. Woche
1. Durchgang 19.09.2016 - 23.09.2016
3. Woche
2. Durchgang 17.10.2016 - 21.10.2016
Menü II
Mo
19.09. // 17.10.2016
Menü III
Mo
19.09. // 17.10.2016
Salatbüfett
Mo
19.09. // 17.10.2016
Schwein
Kassler
NEU // Pute
Vegetarisch
Bauernroulade mit Balkangemüse
und Stampfkartoffeln (g)
Sauerkrauteintopf mit
Kasslerwürfel, dazu
Schwarzbrot(a) und
Kirschjoghurt(g)
Putensteak, dazu
2 Kartoffeltaschen, Fingermöhren
und Sauce
3 1/2 Eierkuchen(c) gefüllt m.
Tomate & Mozzarella, versch.
Salate und dazu Garnitur
20.09. // 18.10.2016
Die
20.09. // 18.10.2016
Die
20.09. // 18.10.2016
Die
20.09. // 18.10.2016
Eispeise
Huhn
NEU // Vegetarisch
NEU // Schwein // Warm
Rührei (c ) mit Spinat und
Kartoffeln
Möhreneintopf mit Huhn,
dazu 1 Donut
Vegetarischer Pilzgulasch,
dazu 3 Röstiecken und
Bohnensalat
Wrap (a) gef. mit Tzatziki, Gyros
und Weißkraut, dazu Garnitur
21.09. // 19.10.2016
Mit
21.09. // 19.10.2016
Mit
21.09. // 19.10.2016
Mit
21.09. // 19.10.2016
Vegetarisch
Wurst
Fisch
NEU // Wurst
Bratreis (a)mit Wokgemüse,
dazu 1 Frühlingsrolle, Currysauce
und Pudding (g)
Gelber Erbseneintopf mit
1 Knacker, dazu Pudding (g)
Pan. Seelachsfilet (d) in
Knusperpanade(c), Dillrahm, grüne
Bandnudeln (a) und Tomatensalat
Hausg. Kartoffelsalat mit
3 Nürnberger Roste, dazu
verschiedener Rohkost
22.09. // 20.10.2016
Don
22.09. // 20.10.2016
Don
22.09. // 20.10.2016
Don
22.09. // 20.10.2016
NEU // Süßspeise
Vegetarisch
Schwein
NEU // Huhn
Riesen Schoko-VanilleHefeknödel, warme
Schokosauce(g) und
Quarkspeise(g) mit Früchten
Gemüseeintopf mit Spiralen(a)
und Eistich(c), dazu
Quarkspeise(g) mit Früchten
Pökelbraten mit
Meerrettichsauce(g), Sauerkraut
und 2 Semmelknödel(a)
Natureller Raviolisalat mit Gemüse,
dazu 3 Hähnchennuggets und
Dipp(g)
23.09. // 21.10.2016
Frei
23.09. // 21.10.2016
Frei
23.09. // 21.10.2016
Frei
23.09. // 21.10.2016
Wurst
NEU // Schwein
Süßspeise
Eispeise
Vollkornspiralen (a)mit
Jagdwurstwürfel, Reibekäse(g),
Tomatensauce und Obst
Grünkohleintopf mit
Räucherbauch, dazu
Kürbiskernbrot(a) und Obst
Quarkstrudel mit Vanillesauce(g),
dazu Obst
Broccoli-Eier(c)-Salat in
Joghurtcreme(g), dazu Rohkost
und Körnerbrötchen(a)
Menü I
Mo
Die
Mit
Don
26.09. // 24.10.2016
1. Durchgang 26.09.2016 - 30.09.2016
4. Woche
2. Durchgang 24.10.2016 - 28.10.2016
Menü II
Mo
26.09. // 24.10.2016
Menü III
Mo
26.09. // 24.10.2016
Salatbüfett
Mo
26.09. // 24.10.2016
Wurst
Vegetarisch
NEU // Huhn
NEU // Veget. // Warm
Jägerschnitzel mit Mischgemüse
und Püree
Pichelsteiner Eintopf,
Vollkornbrot und Pfirsichjoghurt
Hähnchenbrust "Nicole"
(Frischkäsefüllung), dazu Tortellini,
Pestosauce und Möhrenscheiben
2 Baguette-Hälften mit medit.
Gemüse und Fetakäse überbacken
27.09. // 25.10.2016
Die
27.09. // 25.10.2016
Die
27.09. // 25.10.2016
Die
27.09. // 25.10.2016
Süßspeise
NEU // Rind
NEU // Schwein
NEU // Fisch
3 hausg. Reibekuchen, dazu
Zucker und Apfelmus
Kaisergemüseeintopf mit Reis
und Rindfleisch, dazu Apfelmus
Schweinekrustenbraten mit
Rosenkohl, Sauce und
2 Semmelknödel
Kartoffelsalat mit 2 Fischstäbchen,
dazu Rohkost
28.09. // 26.10.2016
Mit
28.09. // 26.10.2016
Mit
28.09. // 26.10.2016
Mit
28.09. // 26.10.2016
Schwein
NEU // Vegetarisch
NEU // Schwein
Huhn
Frikadelle mit Blumenkohlgemüse
und Stampfkartoffeln
Indischer Gemüseeintopf mit
Falaffelbällchen, dazu Pudding
Rauchwurst auf Bayr. Kraut, dazu
Röstkartoffeln und Senf
Wrap gef.mit Huhn, Möhre,
Chinakohl, Paprika und Mais, dazu
Garnitur
29.09. // 27.10.2016
Don
Huhn
30.09. // 28.10.2016
29.09. // 27.10.2016
Don
Süßspeise
Broilerkeule mit Rotkraut und
2 Klößen
Frei
4. Woche
Sahniger Milchreis mit Zucker
und Zimt, dazu Pfirsichkompott
Frei
30.09. // 28.10.2016
Frei
29.09. // 27.10.2016
Don
29.09. // 27.10.2016
Rind
Vegetarisch
Rinderzunge in Rotweinsauce,
Erbsen und Schupfnudeln
Gem. Salatteller mit
Sonnenblumenkerne & Croutons,
dazu Körnerbrötchen und
Joghurtdressing
30.09. // 28.10.2016
Frei
30.09. // 28.10.2016
Schwein
Wurst
NEU // Fisch
NEU // Vegetarisch
Vollkornspiralen mit SchinkenSahne-Sauce, dazu Reibekäse und
Obst
Linseneintopf mit
Wienerscheiben, dazu Obst
Fish & Chips, dazu
Remouladensauce und Rohkost
Nat. Süß-Saurer Champignonsalat,
versch. Rohkost, dazu 1 dunkles
Brötchen