1. Woche 1. Woche Menü I Mo Die Mit Don Frei 05.09. // 03.10.2016 1. Durchgang 05.09.2016 - 09.09.2016 2. Durchgang 03.10.2016 - 07.10.2016 Menü II Mo 05.09. // 03.10.2016 Menü III Mo 05.09. // 03.10.2016 Menü IV Mo 05.09. // 03.10.2016 NEU // Schwein Vegetarisch NEU // Schwein Vegetarisch Nudelpfanne (a) mit Salami, Gemüse und Tomatensauce, dazu Rote Grütze m. Vanillesauce (g) Mischgemüseeintopf mit Vollkornbrot (a) und Rote Grütze m. Vanillesauce (g) Sahnegulasch (g) mit Bayr. Kraut und Böhm. Knödel Fruchtiger Farmersalat, dazu Garnitur und Käsebrötchen (a) 06.09. // 04.10.2016 Die 06.09. // 04.10.2016 Die 06.09. // 04.10.2016 Die 06.09. // 04.10.2016 Schwein Vegetarisch Schwein NEU // Geflügel Paprikaschote mit Reis (a), dazu Feuersauce und Rohkost Jägertopf mit Champis und Waldpilzen, dazu Mischbrot (a) und Müsliriegel Steak mit Zwiebelsauce, dazu Röstkartoffeln und Rohkost Spätzlesalat mit 3 Chick´n Wings, dazu Rohkost und Dipp (g) 07.09. // 05.10.2016 Mit 07.09. // 05.10.2016 Mit 07.09. // 05.10.2016 Mit 07.09. // 05.10.2016 Schwein Süßspeis NEU // Fisch Schwein Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (g) Sahniger Dinkelgrießbrei (g,a) mit Zucker und Zimt, dazu Erdbeerkompott Schlemmerfischfilet (d) "Provencale", Broccoligemüse und Vollkornspiralen (a) Wrap(a9 "warm" gef. mit Hackfleisch und Rohkost, dazu Garnitur 08.09. // 06.10.2016 Don 08.09. // 06.10.2016 Don 08.09. // 06.10.2016 Don 08.09. // 06.10.2016 Vegetarisch Wurst Huhn NEU // Fisch Kartoffelauflauf mit Kaisergemüse, und Käse(g) überbacken, dazu Obst Deftige Soljanka, dazu Partybrötchen (a) und Obst Hähnchenbrustfilet in Gemüsesauce, dazu 5 Herzoginkartoffeln und Obst Nudel(a)-Thunfisch(d)-Salat, dazu verschiedener Rohkost 09.09. // 07.10.2016 Frei 09.09. // 07.10.2016 Frei 09.09. // 07.10.2016 Frei 09.09. // 07.10.2016 Fisch NEU // Vegetarisch Huhn NEU // Wurst 4 Fischstäbchen(d), dazu Vollkornreis(a) und Erbsen Suppengemüseeintopf mit Gnocchi, dazu Quarkspeise (g) BamiGoreng (Bandnudeln(a) m. Huhn & knackigen Gemüse), Asiasauce und Quarkspeise(g) Wurst-Käse-Salat auf Salatbett m. saurer Gurke, Zwiebel und Tomate, Dinkelbrötchen (a) Menü I Mo Die 12.09. // 10.10.2016 Mo 2. Durchgang 10.10.2012 - 14.10.2012 12.09. // 10.10.2016 Menü III Mo 12.09. // 10.10.2016 Salatbüfett Mo 12.09. // 10.10.2016 Rind Huhn NEU // Vegetarisch Vollkornspaghetti(a) "Bolognese", dazu Reibekäse(g) und Saft Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch, dazu Körnerbrot(a) und Saft Hähnchen "Cordon-Bleu", dazu Kartoffelspalten und Rohkost Bunter Reissalat(a) mit gegrillter Paprika, Zucchini u. Aubergine, dazu Rohkost 13.09. // 11.10.2016 Die 14.09. // 12.10.2016 Mit NEU // Huhn 15.09. // 13.10.2016 13.09. // 11.10.2016 Die Die 13.09. // 11.10.2016 Fisch NEU // Vegetarisch Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen und Apfelmus Natureller Fisch(d) mit bunten Tortellini, Romanescogemüse und Kräutersauce(g) Tex-Mex-Salat mit Mais, Tomate, Kidneybohnen & Eisberg, dazu 3 Veggienuggets und süß-saure Sauce 14.09. // 12.10.2016 Mit Herbstgemüseeintopf, dazu Partybrötchen (a) und Obst Don 13.09. // 11.10.2016 Wurst Vegetarisch Spätzleauflauf mit Gemüse und Hühnerfleisch, nit Käse (g) überbacken, dazu Obst Frei 2. Woche NEU // Schwein 3 Stk. Eierkuchen(c), dazu Zucker und Apfelmus Don 1. Durchgang 12.09.2016 - 16.09.2016 Menü II Süßspeise Mit 2. Woche 15.09. // 13.10.2016 Don 14.09. // 12.10.2016 Mit 14.09. // 12.10.2016 NEU // Wurst NEU // Fisch Wiegebraten mit Setzei(c), Röstkartoffeln, Sauce und Obst Bunter Salatteller mit Räucherlachs(d), Rohkost, Meerrettich-Senf-Creme und Kaiserbrötchen(a) 15.09. // 13.10.2016 Don 15.09. // 13.10.2016 Vegetarisch NEU // Wurst Schwein NEU // Huhn Kartoffelpfanne mit Gemüse, dazu Naturjoghurt(g) mit Früchten Eintopf "Stülpner Karl" m. Jagdwurst, Vollkornspiralen (a) u. Gemüse, Naturjoghurt(g) mit Früchten Sächsischer Sauerbraten vom Schwein, dazu Rotkohl und Klöße Fruchtiger Chinanudelsalat (a) m. Gemüse & Hähnchenbrust, dazu Rohkost 16.09. // 14.10.2016 Frei 16.09. // 14.10.2016 Frei 16.09. // 14.10.2016 Frei 16.09. // 14.10.2016 Schwein NEU // Vegetarisch Süßspeise Eispeise Hausg. Hackbraten, dazu Kohlrabigemüse und Kräuterpüree (g) Kartoffel-Paprika-MaisRosenkohl-Eintopf, Malfabrot(a) und Mandarinenkompott Kaiserschmarrn, dazu Vanillesauce (g) und Mandarinenkompott Herzhafter Eiersalat(c), dazu bunter Rohkost und Paprikabrötchen(a) Menü I Mo Die Mit Don Frei 19.09. // 17.10.2016 3. Woche 1. Durchgang 19.09.2016 - 23.09.2016 3. Woche 2. Durchgang 17.10.2016 - 21.10.2016 Menü II Mo 19.09. // 17.10.2016 Menü III Mo 19.09. // 17.10.2016 Salatbüfett Mo 19.09. // 17.10.2016 Schwein Kassler NEU // Pute Vegetarisch Bauernroulade mit Balkangemüse und Stampfkartoffeln (g) Sauerkrauteintopf mit Kasslerwürfel, dazu Schwarzbrot(a) und Kirschjoghurt(g) Putensteak, dazu 2 Kartoffeltaschen, Fingermöhren und Sauce 3 1/2 Eierkuchen(c) gefüllt m. Tomate & Mozzarella, versch. Salate und dazu Garnitur 20.09. // 18.10.2016 Die 20.09. // 18.10.2016 Die 20.09. // 18.10.2016 Die 20.09. // 18.10.2016 Eispeise Huhn NEU // Vegetarisch NEU // Schwein // Warm Rührei (c ) mit Spinat und Kartoffeln Möhreneintopf mit Huhn, dazu 1 Donut Vegetarischer Pilzgulasch, dazu 3 Röstiecken und Bohnensalat Wrap (a) gef. mit Tzatziki, Gyros und Weißkraut, dazu Garnitur 21.09. // 19.10.2016 Mit 21.09. // 19.10.2016 Mit 21.09. // 19.10.2016 Mit 21.09. // 19.10.2016 Vegetarisch Wurst Fisch NEU // Wurst Bratreis (a)mit Wokgemüse, dazu 1 Frühlingsrolle, Currysauce und Pudding (g) Gelber Erbseneintopf mit 1 Knacker, dazu Pudding (g) Pan. Seelachsfilet (d) in Knusperpanade(c), Dillrahm, grüne Bandnudeln (a) und Tomatensalat Hausg. Kartoffelsalat mit 3 Nürnberger Roste, dazu verschiedener Rohkost 22.09. // 20.10.2016 Don 22.09. // 20.10.2016 Don 22.09. // 20.10.2016 Don 22.09. // 20.10.2016 NEU // Süßspeise Vegetarisch Schwein NEU // Huhn Riesen Schoko-VanilleHefeknödel, warme Schokosauce(g) und Quarkspeise(g) mit Früchten Gemüseeintopf mit Spiralen(a) und Eistich(c), dazu Quarkspeise(g) mit Früchten Pökelbraten mit Meerrettichsauce(g), Sauerkraut und 2 Semmelknödel(a) Natureller Raviolisalat mit Gemüse, dazu 3 Hähnchennuggets und Dipp(g) 23.09. // 21.10.2016 Frei 23.09. // 21.10.2016 Frei 23.09. // 21.10.2016 Frei 23.09. // 21.10.2016 Wurst NEU // Schwein Süßspeise Eispeise Vollkornspiralen (a)mit Jagdwurstwürfel, Reibekäse(g), Tomatensauce und Obst Grünkohleintopf mit Räucherbauch, dazu Kürbiskernbrot(a) und Obst Quarkstrudel mit Vanillesauce(g), dazu Obst Broccoli-Eier(c)-Salat in Joghurtcreme(g), dazu Rohkost und Körnerbrötchen(a) Menü I Mo Die Mit Don 26.09. // 24.10.2016 1. Durchgang 26.09.2016 - 30.09.2016 4. Woche 2. Durchgang 24.10.2016 - 28.10.2016 Menü II Mo 26.09. // 24.10.2016 Menü III Mo 26.09. // 24.10.2016 Salatbüfett Mo 26.09. // 24.10.2016 Wurst Vegetarisch NEU // Huhn NEU // Veget. // Warm Jägerschnitzel mit Mischgemüse und Püree Pichelsteiner Eintopf, Vollkornbrot und Pfirsichjoghurt Hähnchenbrust "Nicole" (Frischkäsefüllung), dazu Tortellini, Pestosauce und Möhrenscheiben 2 Baguette-Hälften mit medit. Gemüse und Fetakäse überbacken 27.09. // 25.10.2016 Die 27.09. // 25.10.2016 Die 27.09. // 25.10.2016 Die 27.09. // 25.10.2016 Süßspeise NEU // Rind NEU // Schwein NEU // Fisch 3 hausg. Reibekuchen, dazu Zucker und Apfelmus Kaisergemüseeintopf mit Reis und Rindfleisch, dazu Apfelmus Schweinekrustenbraten mit Rosenkohl, Sauce und 2 Semmelknödel Kartoffelsalat mit 2 Fischstäbchen, dazu Rohkost 28.09. // 26.10.2016 Mit 28.09. // 26.10.2016 Mit 28.09. // 26.10.2016 Mit 28.09. // 26.10.2016 Schwein NEU // Vegetarisch NEU // Schwein Huhn Frikadelle mit Blumenkohlgemüse und Stampfkartoffeln Indischer Gemüseeintopf mit Falaffelbällchen, dazu Pudding Rauchwurst auf Bayr. Kraut, dazu Röstkartoffeln und Senf Wrap gef.mit Huhn, Möhre, Chinakohl, Paprika und Mais, dazu Garnitur 29.09. // 27.10.2016 Don Huhn 30.09. // 28.10.2016 29.09. // 27.10.2016 Don Süßspeise Broilerkeule mit Rotkraut und 2 Klößen Frei 4. Woche Sahniger Milchreis mit Zucker und Zimt, dazu Pfirsichkompott Frei 30.09. // 28.10.2016 Frei 29.09. // 27.10.2016 Don 29.09. // 27.10.2016 Rind Vegetarisch Rinderzunge in Rotweinsauce, Erbsen und Schupfnudeln Gem. Salatteller mit Sonnenblumenkerne & Croutons, dazu Körnerbrötchen und Joghurtdressing 30.09. // 28.10.2016 Frei 30.09. // 28.10.2016 Schwein Wurst NEU // Fisch NEU // Vegetarisch Vollkornspiralen mit SchinkenSahne-Sauce, dazu Reibekäse und Obst Linseneintopf mit Wienerscheiben, dazu Obst Fish & Chips, dazu Remouladensauce und Rohkost Nat. Süß-Saurer Champignonsalat, versch. Rohkost, dazu 1 dunkles Brötchen
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