Schon ge"GIN"t? Erleben Sie unglaubliche Geschmacksexplosionen mit unseren Premium Gin Sorten, kombiniert mit den passenden Tonic's, jede Sorte ein wahres Erlebnis für sich. 4cl No. 209 6,50 € Herkunft: Amerika. Frisch. Vordergründig: Bergamotte, Zitronenschalen, Koriandersamen, Kardamom, Cassia Rinde, Angelikawurzel Applaus 7,90€ Herkunft: Stuttgart. Edel, warm. Vordergründig: Wacholder, Rosmarin, Thymian, Blutorange, Zimt Monkey 47 6,50€ Herkunft: Schwarzwald. Leicht, beerig. Vordergründig: Preiselbeere, Brombeere, Hagebutte, Schlehe, Zitrusverbene, 3 Mon. Steingutfasslagerung Hendrick's 5,50€ Herkunkft: Schottland. frisch, floral. Vordergründig: Früchte, Samen, Blüten aus aller Welt, Damaszener Rose, Gurke GIN MARE 6,50€ Herkunft: Barcelona. Aromatisch, mediterran. Vordergründig: Basilikum, Rosmarain, Thymian Windspiel 7,90€ Herkunkft: Vulkaneifel. Klassisch. Vordergründig: Wacholder, Zitrone, Koriander, Nelke, Ingwer The Duke 5,50€ Herkunkft: München. Vordergründig: neben Wacholder, Lavendel, Koriander und anderen Zutaten Hopfen und Malz und Kubeben-Pfeffer GIN SUL 8,00€ Herkunft: Hamburg-Altona. Karakteristisch, kräftig. Vordergründig: Wacholder, Rosmarin, Piment, Lavendel, Rosenblüte, Zimt, Zitrone FERDINAND's 6,90€ Herkunft: Saar. Leicht und geschmacksintensiv. Vordergründig: Riesling Trauben, Quitte, Hagebutte, Weinrose, Schlehe, Wacholder, Zimt, Ingwer Kombinieren Sie dazu eine passende Tonic Sorte. Mit jeden Tonic wird Ihr Gin anders schmecken: Tonic's 0,2l Thomas Henri 2,3,10 Fever Tree Indian AQUA MONACO Fentimans 2,3,10 2,3,10 2,3,10 2,90€ 3,90€ 2,90€ 3,70€ www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH Aperitif Alkoholfreier Esszimmer Fruchtcocktail 0,2l 4,2 € Chardonnay Sekt, Flaschengärung, extra trocken, Fellbacher Weingärtner e.G. 0,1l 4,5 € Contratto, Blanc de Blanc, La Spinetta 0,75l 27 € 0,75l 65 € Campari Soda 0,2l 5,8 € Campari Orange 0,2l 6,8 € Aperol Spritz 0,2l 5,2 € HUGO 0,2l 5,2 € Martini Bianco 5cl 4,6 € Vermouth Noilly Prat, Dry 5cl 5,8 € Königs Pilsener aus der Flasche 0,3l 2,9 € Erdinger Weizenbier aus der Flasche 0,5l 3,9 € -Hell, -Dunkel, -Kristall, -Alkoholfrei Taylor's 10 years Port 5cl 6,9 € White Port 5cl 5,8 € Pastis 51 5cl 5,2 € www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH Herbstmenü Kürbis-Apfel-Ingwerschaumsuppe mit Röstbrot und Kernöl g,m,n (5,90 €) *** Schweinefilet auf Hokkaido-Kürbisrisotto mit getrüffelter Kalbsjus m,g (21,00 €) *** Mariniertes Zwetschgenragout mit Schokoladeneiscrème m (5,90 €) Menüpreis 3-Gänge 32,00 € Unsere Weinempfehlung zum Herbstmenü: Cuvée Grau Weiß Grauburgunder, Weißburgunder trocken Weingut Markus Heid, Fellbach 3,50 € . 0,1l 21,00 € . 0,75l www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH zum Aperitif Geröstete Salzmandeln 4,00 € n Eingelegte Oliven Röstbrot mit Oliventapenade 4,00 € 4,00 € m,g Vorspeisen Herbstsalat mit gebratenem Hokkaido-Kürbis dazu Kürbiskerne, Croûtons und Kräuterdressing 8,50 € g,n Lauwarmes Blutwurstcarpaccio mit Apfel, Zwiebel, und Salatbouquet Esszimmer Salat mit gebratener Putenbrust, Parmesan, Balsamico-Dressing und Croûtons g,5 10,50 € 12,50 € g,m Gebeizter Kräuterlachs auf Balsamico-Linsen, Meaux Senf, Joghurt und kleiner Salatgarnitur f,m,sf 13,50 € Gebratene Gänseleber mit Apfel und Butterbrioche garniert mit herbstlichem Salat m,g 17,50 € Suppen Tafelspitzbouillon mit Flädlestreifen 4,90 € g,m,se,e Remstaler Schneckensuppe mit Wurzelgemüse, dazu Croûtons und Kräuteröl 6,90 € g,w,sf,se,m Kürbis-Apfel-Ingwerschaumsuppe mit Kernöl und Röstbrot Pfifferlingrahmsuppe mit geröstetem Neckarschinken g,m g,m,5 www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH 5,90 € 5,90 € Hauptgerichte Knusprig paniertes Schnitzel in Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites 16,90 € g,e,1 Kalbsnieren in Trollinger mit Bratkartoffeln und Blattsalat 17,90 € g Zwiebelrostbraten an hausgemachten Eierspätzle und Kalbsjus g,e 21,90 € Rosa Entenbrust mit Teriyaki-Sesam-Glace auf Kokos-Curry-Couscous mit Gemüse ss,se,l,g 24,50 € Sanft geschmortes Hirschragout mit Wurzelgemüse, Preiselbeeren und Spätzle m,g,se 21,50 € "Rathaus-Teller" - Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße mit Marktgemüse und Eierspätzle e,m,g 19,50 € Welsfilet vom Grill auf buntem Gemüse, Kräuterkartoffeln und Verjus-Schaum g,f,m,sf,se 21,90 € 8/12 Garnelen in Kräutern gebraten auf Limonenrisotto, Marktgemüse 25,00 € k,sf,m,se,g Burger & Steaks ESSZIMMER-BURGERmeister, 340g US-Beef Burger mit Pommes Frites 16,90 € 180g Rinderrückensteak 24,50 € 250g Rinderrückensteak 29,50 € 200g Putenbruststeak 19,50 € Als Beilagen zu unseren Steaks servieren wir Ihnen Pommes Frites, Salat und hausgemachte Zitronen-Kräuter-Butter g,m,1 Vegetarische Gerichte Linguine in Kürbisrahm garniert mit Hokkaido-Kürbis, Walnüssen, Kürbiskernöl und gehobeltem Parmesan g,e,m,n 14,50 € Getrüffeltes Risotto mit Waldpilzen, Grana Padano und Strauchtomaten dazu Beilagensalat m 15,90 € www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH Dessert Crème Brûlée von der Tonka-Bohne 5,50 € e,m Gebackene Valrhona-Schokolade mit Cassissorbet 7,90 € e,m,g Variation von dreierlei Fruchtsorbets mit Himbeermark garniert 8,90 € Auswahl an Rohmilchkäse mit Feigensenf und Brot 9,90 € m,g,sf Inhaltsstoffe g= Glutenhaltiges Getreide k = Krebstiere e = Eier f = Fisch er= Erdnüsse s = Sojabohnen m = Milch n= Schalenfrüchte se = Sellerie sf= Senf ss = Sesamsamen l= Lupinen w= Weichtiere sch= Schwefeldioxid und Sulfite Zusatzstoffe 1= mit Konservierungsstoff 2= mit Geschmacksverstärker 3= mit Antioxidationsmittel 4= mit Farbstoff 5= mit Phosphat 6= mit Süßungsmittel 7= koffeinhaltig 8= chininhaltig 9= geschwärzt 10= enthält Phenylalaninquelle www.esszimmer-im-rathaus.de © 2010 Sascha GmbH
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