社会福祉法人えどがわ 松江おひさま保育園 平成２８年度 １０ 月 給 食 献 立 表 日 曜 昼食献立名 1 親子丼 土 キャベツとポテトとひじきサラダ たぬき汁 ロールパン ３・１７ ４・１８ ５・１９ 月 タンドリーチキン ほうれん草ソテー チーズサラダ 火 水 6 木 ７・２１ 金 ８・２２ 土 １１・２５ １２・２６ 火 ひじきハンバーグきのこソース ブロッコリー 水 白滝炒り煮 １３・２７ 木 28 金 29 24 豆と野菜のスープ 牛乳 ごはん 厚揚げの味噌炒め 春雨サラダ えのきとなるとすまし汁 きのこうどん 子持ちししゃもの天ぷら 白菜の塩昆布和え ぶどうゼリー ごはん 魚のごまだれ焼き さつま芋レモン煮 五目大豆煮 切干大根の味噌汁 りんご きつねごはん 茶碗蒸し じゃが芋の塩煮 キャベツの味噌汁 焼肉丼 ナムル サンラータン ヨーグルト レーズンパン スペイン風オムレツ ミニトマト 高野豆腐サラダ キャロットポタージュ 柿 牛乳 ごはん 手作りふりかけ 土 月 さつま汁 ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き ポップビーンズ 塩こうじサラダ 麩のすまし汁 広東麺 シュウマイ かぼちゃ甘煮 みかん マーボー丼 もやし中華和え コーンとかぶスープ バナナ 芋栗おこわ 松風焼き 菊花和え つみれ汁 ロールパン 31 月 かぼちゃグラタン かむかむサラダ きのこスープ 牛乳 どんぐりごはん 20 木 魚のもみじ焼き 小松菜と竹輪和え お誕生日献立 けんちん汁 フィッシュサンド 14 フライドポテト 運動会がんばろう 金 カリポリサラダ 献立 レンズ豆スープ 牛乳 今月の給食栄養給与量 ＊３歳未満児 3時おやつ 材料（昼食と午後おやつ） 熱や力となる 血や肉をつくる 体の調子をよくする 牛乳 焼きそば 鶏肉、卵、ツナ、豆腐、油揚げ 豚肉、みそ、牛乳、かつお節 米、焼きそば麺、砂糖、油 こんにゃく、じゃがいも 玉ねぎ、人参、海苔、ひじき、キャベツ しめじ、ごぼう、ねぎ、ピーマン お茶 しらすおにぎり 鶏肉、ヨーグルト、チーズ、ウインナー ひよこ豆、牛乳、しらす ロールパン、油、砂糖、米、ごま ほうれん草、コーン、玉ねぎ、にんにく キャベツ、きゅうり、ブロッコリー 人参、パセリ 豚肉、厚揚げ、みそ、ハム、なると 牛乳 スイートパンプキン かつお節、卵、牛乳 米、砂糖、片栗粉、春雨、油、ごま油 バター 牛乳 ミニドリア 鶏肉、油揚げ、かつお節、卵、小麦粉 子持ちししゃも、牛乳、ウインナー チーズ うどん、ごま、油、ぶどうジュース ゼリーの素、砂糖、米 キャベツ、玉ねぎ、人参 生姜、チンゲン菜、ねぎ、コーン きゅうり、えのき、わかめ、南瓜 レーズン 大根、人参、なめこ、しめじ、椎茸 ねぎ、小松菜、生姜、白菜、きゅうり 塩昆布、玉ねぎ、パセリ 牛乳 人参ドーナツ たら、大豆、さつま揚げ、かつお節 油揚げ、みそ、牛乳 米、練りごま、砂糖、さつま芋 こんにゃく、油、蒸しパンミックス ごぼう、人参、れんこん、ひじき レモン、枝豆、切干大根、玉ねぎ あさつき、生姜、りんご 油揚げ、卵、かまぼこ、あさり、鶏肉 いちごジャムサンド かつお節、みそ、牛乳 米、砂糖、ごま、じゃがいも 油、食パン、いちごジャム、バター たけのこ、干し椎茸、玉ねぎ、人参 キャベツ、わかめ、ねぎ 牛乳 芋ようかん 豚肉、しらす、豚肉、豆腐、卵 ヨーグルト、牛乳 米、ごま油、砂糖、片栗粉、ごま さつま芋、油 玉ねぎ、人参、もやし、生姜、にんにく にら、切干大根、ほうれん草、椎茸 ねぎ、白菜、粉寒天 お茶 温めん ハム、卵、高野豆腐、鶏肉、チーズ 生クリーム、かつお節、牛乳 レーズンパン、じゃがいも、バター 油、ごま、そうめん、砂糖、小麦粉 ほうれん草、ミニトマト、きゅうり コーン、人参、玉ねぎ、パセリ、ねぎ 小松菜、柿、キャベツ 牛乳 納豆スナック しらす、鶏肉、豚肉、大豆、牛乳 納豆、かつお節、卵、みそ、油揚げ 米、油、ごま、パン粉、さつまいも 餃子皮、砂糖、白滝 海苔、玉ねぎ、ひじき、マッシュルーム しめじ、ブロッコリー、人参、切干大根 ほうれん草、大根、ねぎ 鮭、大豆、牛乳、かつお節、卵 牛乳 メロンパンクッキー みそ 米、砂糖、ごま油、油、片栗粉 バター、白玉麩、蒸しパンミックス キャベツ、人参、コーン、玉ねぎ、えのき しいたけ、大根、きゅうり、わかめ ねぎ、小松菜、青海苔、レモン、生姜 豚肉、なると、うずら卵、えび、いか 牛乳 オニオンブレッド ベーコン、牛乳 中華麺、ごま油、砂糖、片栗粉 しゅうまい皮、蒸しパンミックス、油 白菜、たけのこ、小松菜、ねぎ 生姜、人参、干し椎茸、玉ねぎ 南瓜、みかん、にんにく 豆腐、豚肉、ベーコン、牛乳 牛乳 さつまいもチップ みそ 米、ごま油、砂糖、片栗粉、ごま 油、春雨、さつまいも 玉ねぎ、ねぎ、干し椎茸、にら、にんにく もやし、きゅうり、人参、ひじき、かぶ、コーン バナナ、生姜 牛乳 しっとりマフィン 鶏肉、豚肉、いわしつみれ、豆腐 かつお節、油揚げ、みそ、牛乳、卵 米、もち米、さつまいも、砂糖、パン粉 ごま、こんにゃく、小麦粉、はちみつ バター、栗 ねぎ、人参、もやし、ほうれん草 なめため、菊、大根、ごぼう、パイン缶 生姜 お茶 ジャックおにぎり ツナ、鶏肉、チーズ、牛乳 生クリーム、かつお節 ロールパン、米、マカロニ、小麦粉、バ ター 油、ごま油、砂糖、パン粉 かぼちゃ、玉ねぎ、人参、マッシュルーム パセリ、わかめ、キャベツ、きゅうり 枝豆、切干大根、しいたけ、えのき しめじ、海苔 牛乳 鶏肉、ホキ、竹輪、豆腐 米、砂糖、ノンエッグマヨネーズ ごま、こんにゃく、ごま油、さつま芋 小麦粉、油 生姜、しめじ、玉ねぎ、コーン、人参 小松菜、もやし、海苔、大根、ねぎ ロールパン、パン粉、小麦粉、油 砂糖、コーンフレーク プリンの素、ごま油 フライドポテト、キャベツ、きゅうり、人参 コーン、ひじき、玉ねぎ、チンゲン菜 バナナ、ブルーベリー 牛乳 さつま芋チーズケーキ かつお節、クリームチーズ 卵、牛乳 お茶 プリンアラモード 塩分（ｇ） 1.5 白身魚、チーズ、ベーコン、牛乳 ホイップクリーム、レンズ豆 エネルギー（ＫＣａｌ） 475 たんぱく質（ｇ） ＊３歳以上児 2.1 566 ＊１・２歳児食材変更・・子持ちししゃも→鮭 ＊１０時おやつ・・１・２歳児は牛乳がつきます。 20.5 23.4 脂 質（ｇ） 16.6 18.3 今月の行事食 ＊お誕生日献立 ＊運動会がんばろう献立 実りの秋の到来です！そして食欲の秋がやっ てきました。 給食も、秋の恵みをふんだんに取り入れた献 立にしました。 秋の恵みに感謝し、よく食べ、よく身体を動かし て、しっかり睡眠をとって元気に過ごしましょう。 朝の果物は「金」 これから実りの秋を迎え、梨・ぶどう・柿・りんご などの果物が旬を迎えます。 また、輸入されているバナナやキウイフルーツ やオレンジなどは１年間通して手に入れやすく 価格のもお手ごろです。果物には体の調子を 整えるビタミンや無機質(ミネラル）が豊富です。 また、果糖は糖質で「脳」や「体」を活発にする ためのエネルギー源にもなります。そのため、 朝ごはんに果物を食べることは意味があり 「朝の果物は金」と言われています。ぜひ、果 物をとりましょう。 給食室プレゼンツ かぼちゃたっぷりのグラタン を作ります！oたのしみに・・・ おたのしみに・・・
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