「食」の自立支援サービス事業の概要について １ 事業内容 （１）目的 在宅のひとり暮らし高齢者や高齢者のみ世帯等の居宅を訪問して、定期的な配食支援及び見 守りを行うことにより、当該高齢者の食生活の改善及び健康増進を図り、在宅での自立した生 活を支援することを目的とする。 （２）対象者 65 歳以上の在宅のひとり暮らし高齢者又は高齢者のみの世帯に属する者で、 ①基本チェックリストにより介護予防・生活支援サービス事業対象者と判定された者 ②要支援又は要介護認定された者 （３）内容 ①上記の対象者に対し、昼食又は夕食を配食するとともに安否確認を行う。 ②普通食及び高齢者食（粥・きざみ・ミキサー食等）については１食あたり 600 円（消費税含 む）、塩分・カロリー調整食については１食 700 円（消費税含む）の食事を利用者に提供する。 （４）事業の流れ ③決定通知書 利 用 者 ①申請を依頼 居 宅 介 護 支 援 事 業 所 地 域 包 括 支 援 セ ン タ ー ②申請書等提出 ④サービス ⑦実績報告 利用調整 請求書提出 配 食 業 者 ⑤弁当の配達 高 齢 介 護 課 ⑧委託料の支払い ⑥利用料の支払い ２ ３ 利用状況 利用者数（延べ） 配食数 平成 25 年度 1,972 人 37,617 食 平成 26 年度 1,990 人 37,160 食 平成 27 年度 1,933 人 37,145 食 利用者負担金と委託料の設定について １食あたり単価の費用構成について各業者から提出された結果を基に算出し、市が設定する。 普通食・高齢者食 600 円／食 塩分・カロリー調整食 700 円／食 ＝利用者負担金＋委託料（市負担分）
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