本市の学校給食で使用予定の給食食材の産地を下記のとおり公表いたし

浦添市学校給食用食材の産地公表について（当山共同調理場）
本市の学校給食で使用予定の給食食材の産地を下記のとおり公表いたします。
本市の学校給食では地産地消を推進するため、市場に流通している食材の中から、可能な限り
沖縄県内産を優先して使用するよう努めております。
公表する産地は、本市の学校給食調理場で使用する予定の食材です。献立に使用される魚介類・
生鮮野菜・果物等の産地は、出荷状況・天候等により変更される場合もありますのでご了承ください。　食材
基
本
物
資
品　名
米
むぎ
あわ（もちきび）
パン・めん（小麦粉）
牛乳
食材
肉
類
品　名
牛肉
鶏肉
豚肉
食材
卵
食材
産　地
ニュージーランド・オーストラリア
沖縄・ブラジル
アメリカ、メキシコ、スペイン、アイルランド、デンマーク
品　名
卵
液卵
食材
魚
平成28年１０月使用予定食材
産　地
福岡、西日本地域産米
福井・富山・石川
ベトナム
アメリカ・カナダ・オーストラリア
沖縄,熊本
産　地
沖縄
沖縄
品　名
いわし
カエリ
さば
さんま
まぐろ
産　地
欧米
九州、四国
ノルウェー
北海道、青森
沖縄
品　名
いんげん
冷凍いんげん：タイ、
おくら
沖縄、冷凍の場合：九州
えだ豆（青豆）冷凍
台湾
からし菜
カリフラワー(冷凍）
エクアドル
かぼちゃ
北海道、韓国
キャベツ
群馬、九州
きゅうり
九州、沖縄
クレソン
ぐしちゃんいい菜（いもかずら）
ゴーヤー
ごぼう
台湾
小松菜
沖縄
さつまいも
しいたけ（干し）
九州
しめじ（白しめじ含む）
沖縄
じゃがいも
北海道
しょうが
九州
ズッキーニ
セロリ
アメリカ
大根
鹿児島、北海道
鏡水（かがんじ）だいこん
田芋
たけのこ
たまねぎ
北海道
ちんげんさい
沖縄
大根葉
冬瓜
沖縄、岡山
トマト
大分、熊本
ミニトマト
なめこ
長崎、
長ねぎ
大分、福岡
なす
大分、熊本
菜の花
にら
九州、沖縄
にんじん
中国
金美にんじん
にんにく
中国
ねぎ
九州
白菜
九州
産　地
食材
野
菜
食材
果
物
品　名
パクチョイ
パセリ
九州
パプリカ（カラーピーマン含む）韓国、オランダ、
ピーマン
九州、北海道
ブロッコリー（生）
アメリカ
ブロッコリー（冷凍）
エクアドル
へちま
紅いも
沖縄
ほうれん草
ほうれん草（冷凍）
マッシュルーム（水煮）
中国
まいたけ
福岡、静岡
モーウィ
もやし
沖縄
れんこん（生）
レタス
ゆず
品　名
梨
オレンジ
青切りみかん
りんご
食材
鳥取
オーストラリア、南アフリカ
沖縄、九州
長野
品　名
産　地
五穀米①
穀
類
五穀米②
発芽玄米
黒米
赤米
沖縄

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