Via il tappo

27. Oktober 2016 um 19.00 Uhr
Apero
Franciacorta Brut Ferghettina
Bresaola Valtellinese
Luftgetrocknetes Rindfleisch aus „Valtellina“ mariniert
mit Olivenöl und Parmesan auf Rucolabett
Lugana DOC 2015 Zardini
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Zuppa di gamberi
Gamberonisuppe nach mediterraner Art
Podium DOC 2014 Garofoli
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Ravioli di zucca al burro e salvia
Kürbis-Ravioli in Butter gebraten mit Salbei und Cherrytomaten
Acuria DOC Etna rosso 2012 Graci/Ruche 2016 Montalbera
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Bistecca di vitello alla brace
Kalbssteak vom Kamin mit Gemüse, Bratkartoffeln und Linsen
Amarone DOCG 2011 Zardini
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Jubiläums Torte
Kabir DOC 2015 Donnafugata
CHF 98.-- pro Person inkl. Caffé
Ristorante al camino
5605 Dottikon
056 610 10 48
www.alcamino.ch
www.vinisacripanti.ch

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