Giovanni´s Wildgerichte

„Oktoberfest bei Giovanni“
Aperitif:
Wein:
„Doornkaat“ (Kornschnaps)
„Hugo“ ( serviert mit Limette,
Minzblätter & Eis
„Chardonnay Classic“, Jahrgang 2015
Weingut Hagen, NÖ
Wiener Gemischter Satz
Weingut Zahel 2015
O
2 cl.
O
O
0,25 lt
€
2,70
3,20
1/8 lt.
3,20
1/8lt
2,90
O
Gesundes aus der Steiermark:
Apfel-Hollundersaft
Apfelsaft naturtrüb
Pfirsich-Brombeersaft
Vorspeise:
Suppe:
Hausgemachte Spanferkelsulz
mit Kernöl, roter Zwiebel & Brot
0,25 lt
0,25 lt.
0,25 lt
A,H,L
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Hauptgerichte:
3,20
2,90
3,20
5,90
A,H,L
Münchner Wiesengulasch A,C,G,L,M,
mit Würst`l, Fächergurkerl & Knödel
Gebackene Blunzradln, Kürbiskraut A,C,G,L,M,L
Wilderer Pfand´l
A,C,G,L,M;O
(Medaillons von Hirsch, Reh & Wildschwein)
auf Jägersauce mit Kroketten & Preiselbeeren
4,20
11,90
8,90
19,00
Bayrischer Bauernschmaus A,C,G,L,
(Geselchtes, Gebratenes Spanferkel & Würstel)
dazu Sauerkraut und Knödel
13,90
½ Bauern-Ente gebraten A,C,G,L,O
mit Erdäpfelknödel & Rotkraut
15,50
Knusprig gebratenes Spanferkel A,C,G,L,
mit Krautsalat, Erdäpfelknödel & Knoblauchsaft´l 13,90
Kalbsleber gebacken
A,C,G,L,M
mit Kartoffel-Vogerlsalat
13,90
Dessert:
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster A,C,G,O
6,20
2 Stk. hausgemachte Zwetschkenknödel A,C,H,O
in Kürbiskern-brösel & Röster
4,50
Oktoberfestbräu!!!
von LÖWENBRÄU
A
1 Maß (1 lt.) € 7,80
0,5 lt.
€ 3,90
Weißwein Empfehlung
„Gelber Muskateller Weingut Edelmann, Carnuntum O
„Grüner Veltliner Weingut Jurtschitsch, Langenlois O
1/8 lt.
1/8 lt.
€
3,60
3,30
Rotwein Empfehlung:
„Zweigelt Rubin“, Weingut Edelmann, Carnuntum O
1/8 lt.
€
4,10
„Lacrima Christie“, süß, Vino Liquoroso, Italien O
1/8 lt.
2,90
Dessertwein:
Das Da-Giovanni-Team wünscht „Guten Appetit!“

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