Speisekarte

„Vor weg“
Kalamata Oliven
Fr.
7.50
Bruschetta “klassisch”
Fr.
8.50
Tagessuppe
Fr.
11.50
Jungblattsalat mit Hausdressing
Fr.
11.50
Original Caesar-Salad mit gebackenen Champignons
Fr.
13.50
Fr.
14.50
Rinds-Tatar garniert
Fr.
17.50
Tatar aus geräucherten Felchen (100g) mit
Avocado und Fischroggen
Fr.
17.50
Fr.
18.50
Chnobli-Crevetten
Apero-Platte pro Person
/Oliven, Hartkäse, Rohschinken, Trüffelsalami/
Fisch &Pasta& Vegi
Hausgemachte Tagliatelle aglio e olio
mit Black-Tiger Crevetten und Cherrytomaten
Vegi Trio
Gebackene Champignons mit Sauce-Tartar
Auberginen-Toast
Gruyere-Quiche mit Salatbouquet
Fr. 32.50
Fr. 32.50
Kabeljaufilet gebraten an Zitrusöl
Blumenkohlpuree und Chili-Edamame
Fr. 37.50
Egli-Knusperli mit Sauce-Tartar und
Mandelkartoffeln
Fr. 37.50
Fleisch
Pouletbrust Suprême an feiner Safran-Maiscréme
dazu Gartengemüse
Fr.
35.50
Schweinshals-Steak 250g
rassiger Coleslaw und Pommes Frites
Fr.
36.50
Lammracks im Kräuterkruste
Babyspinatsalat, Bratkartoffeln und
marinierte Pepperoni
Fr.
39.50
Pferdefilet-Streifen in Sesammantel
dazu Sweet-Chili Gemüse und
Süsskartoffel-Chips
Fr.
42.50
Fr.
46.50
Kalbs-Steak “Veneto” mit Risi e Bisi
und gratinierten Tomaten
Dessert
Schoggi Variationen
Fr.
12.50
Himbeer mille-feuille
Fr.
12.50
Café Glacé mit Espresso und Rahm
Fr.
12.50
Sorbet Colonel
Fr.
12.50
Fleischdeklaration:
Geflügel
Fisch,Meeresfrüchte
Lamm
Pferd
Schwein, Kalb
Schweiz, Frankreich
Zürichsee, Europa, Vietnam
Schweiz, Australien
Kanada, Argentina
Schweiz

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