Snack-Bar 3. Stützungen für die Essenversorgung der Kinder können nur gewährt werden, wenn Sie uns einen Gutschein vom Jobcenter oder Sozialamt vorlegen. 4.Reklamationen sind nur am Liefertag möglich. 5.Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb von 14 Tagen ab Erhalt an uns zurück. 6.Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen. So erkennen Sie unsere Wo Mit der drin. -Komponente, die mit dem -Siegel ge- kennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist und durch Grünstempel® „DE-ÖKO-21-Kontrollstelle“ geprüft wird. Ferientermine Sachsen-Anhalt Herbst 04.10.2016 - 15.10.2016 Weihnachten 19.12.2016 - 02.01.2017 Winter 04.02.2017 - 11.02.2017 Ostern 10.04.2017 - 13.04.2017 Pfingsten26.05.2017 Sommer 26.06.2017 - 09.08.2017 Sandwiches Sandwich Hähnchenbrust Mehrkornbrot mit gebratener Hähnchenbrust, Speisequark aufstrich und Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g Pikanter Schichtsalat Eisbergsalat, Mais, Ananas, Kochschinken(2,4,6,f, Selleriestreifen(4, Porree, Ei, mit SauerrahmDressing Sandwich Salami-Käse Mehrkornbrot mit Salami, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c Gyrossalat(1 Weißkohl, Gurke, rote Zwiebel, Paprika,Tomate, Gyrosgeschnetzeltes, mit Sauerrahm Sandwich Schinken-Käse Weizenbrot mit Kochhinterschinken, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1,c Chefsalat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kochschinken(2,4,6,f, Käse(3, mit Joghurtdressing(c,g,i,j Sandwich Pute-Ei Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1 Salat „Vier- Jahreszeiten“ mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j Sandwich Gouda- Tomate Weizenvollkornbrot mit Gouda, Cherrytomaten, Tomatenaufstrich und Paprika(3,a1,g,i Ju or Menü 03.10.2016 – 31.10.2016 Ihre Salat- und Sandwichbestellungen können Sie wie gewohnt auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen! Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung -Kennzeichnung drauf steht, ist auch Salat Montags 2.Bei Überweisung bitte immer Kunden- und Rechnungsnummer angeben. jedes Sandwich: 2,50 € Dienstags 1.Zu- und Abbestellungen sind bis zum Vortag bis 15:00 Uhr und im Ausnahmefall (Krankheit) bis 7:00 Uhr am Liefertag möglich. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, E-Mail, Fax und unseren Anrufbeantworter außerhalb unserer Geschäftszeiten zu nutzen. Bitte hinterlassen Sie dabei: Kundennummer, Name des Kindes, Einrichtung und Zeitraum. jeder Salat: 2,90 € Salat Badisch(1,4,6 Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Schinkenröllchen, mit French- Dressing Freitags Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Donnerstags Mittwochs Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformations verordnung Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir mit der Schul- und Kinderverpflegung unseren Beitrag zur Förderung der geistigen und körperlichen Entwicklung der Schüler und Kinder leisten. Wir haben unsere Zulieferer verpflichtet, bei der Lebensmittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen zu verzichten. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff- Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekennzeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und wurden herstellungsbedingt zugefügt. Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tragen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei. Dazu leistet das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. In Anlehnung an die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, haben wir auf unseren Speiseplänen eine Menüauswahl mit dem Symbol „Apfel“ gekennzeichnet, die den Empfehlungen für eine optimale Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen Ihren Kindern einen „Guten Appetit“. Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle Tel. 0345 1368661/62/63 Fax 0345 1368664 E-Mail: [email protected] www.heideklause-halle.de DE ST 00113 EG Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft -Nudeln(a1,c mit vegetarischer Bolognese(f und Obst Baguette(a1 mit Eischeiben, Senfbutter und Gewürzgurke(4,5 Mo 10.10. Wirsingkohleintopf(a1 mit Schweinefleisch, Pudding Hörnchennudeln(a1,c mit Hähnchenstreifen in Tomaten-KräuterSoße(a1, Pudding Rote-Beete-Puffer(a1 mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Pudding Gebratenes Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j, Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Eiersuppe mit Suppengemüse(i , Rindfleisch(6,a,c 1 Scheibe Brot(a1, a2 Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j mit Soße(a1, Spinat(a1,g und Salzkartoffeln Pikanter Schnittlauchquark mit Kartoffeln, Tomatensalat Baguette „Cheese“ Goudakäsescheiben(3, Remoulade(3,5,a1,c,j, Gurke, Paprika und Garnitur Linsensuppe(i mit Rauchfleisch(2,4,6,i,j und Joghurt Hühnerfrikassee(a1,i mit feinem Gemüse und Reis, RotkohlApfel-Rohkost Blumenkohl-KäseKnusperstern(a1,c,g,i mit Kräuter-HollandaiseSoße(c,i und Reis, Joghurt Mini- Wiener Würstchen(2,4,6,i,j mit Senf, Nudelsalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Milchreis mit Zimt und Zucker und Apfelmus Rostbratwurst mit Soße(a1, Schmorkohl(a1,j und Kartoffeln Bunte Nudeln mit -Broccolisoße(a1, g Apfelmus Baguette“Chicken“(a1 gebratene Hähnchenbrust(a1,c,f,g,i,j mit Currybutter und Garnitur Mo 31.10. Reissuppe(i mit Geflügelfleisch und Suppengrün, Obst Gebratene Fischstäbchen(a1 mit Gurken-RemouladenSoße(3,c,g (kalt), Kartoffeln und Obst Ravioli(a1,c mit fruchtiger Tomatensoße(a1, Obst Gebratene Hähnchenkeule mit buntem Reissalat(3,5,a1,c,j, und Garnitur Graupensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i,j Pudding Gekochtes Ei in Dillsoße(a1 mit Kartoffeln, Pudding Tofu-BalkanPfanne(a1,f mit Paprika, Tomate und Reis, dazu Pudding Partybouletten mit Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Eierkuchen(a1,g mit Apfelmus Putengulasch(a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Frühlingseintopf(i mit frischem Gemüse, bunten Eierstichbällchen(g, dazu Obst Baguette(a1 „Chicken Nuggets“(a1,c,g,i mit Salat, Tomate und Gewürzketchup(7 (a1,c,i HAUS GEMACHT (a1 Reformationstag Klasse: 03.10. - 07.10.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 10.10. - 14.10.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 17.10. - 21.10.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 24.10. - 28.10.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich (a1,c,g,i,j JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.) 31.10.2016 Mo Di Mi Do Fr 14 Tagen nach Erhalt an uns zurück! Mo 03.10. Di 04.10. Mi 05.10. Do 06.10. Fr 07.10. Backfischfilet(a1,g,i mit Kräuter- Soße(a1,g mit Reis und Obst Di 11.10. Panierte Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j, Kartoffelsalat(4,j und Garnitur SchokopuddingSuppe(a1,g mit Zwieback(a1,a3,f,g Mi 12.10. Tomatisierte Gemüsesuppe „Minestrone Art“ mit Spaghetti-Nudeln(a1,c und Fruchtcocktail(3 „American Pancake“ Pfannkuchen(a1,c,g mit Fruchtsoße Do 13.10. Backfischfilet(a1,g,j Senfsoße(a1 und Kartoffeln, Fruchtcocktail(3 Mini-Germknödel „schwarz & weiß“ (zweifarbig mit Schokolade)(a1,g und Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) KD.-Nr.: Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb Chicken Wings(a1,f,i mit scharfer Soße(4,7,a und Nudelsalat(3,5,a1,c,j mit Garnitur Grießbrei(a1,g mit Fruchtcocktail(3 Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1 mit Wursteinlage(2,4,6,j, frischer Salat- Mix Einrichtung: FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Eierragout(a1 mit Kartoffeln und Weißkohl-Rohkost mit Gewürzgurke(4,7 Baguette „Barbecue“ gefüllt mit gebratenem RibSteak(a1,j, Salat, Gewürzgurke(4,7 und Barbecue- Sauce(i,j Grüne Bohnensuppe(a1 mit Schweinefleisch, Pudding Vorname: FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Fleischklößchen(a1,c,g in fruchtiger Tomatensoße(a1 und Nudeln(a1,c, WeißkohlRohkost mit Gewürzgurke(4,7 Kartoffelpuffer(a1 mit -Apfelmus Chicken Nuggets(a1,c,g,i mit Zigeunersoße(4,7,a1 und Nudelsalat(3,5,a1,c,j (a1,g HAUS GEMACHT Name: Tag der Deutschen Einheit Baguette „Schnitzel“ mit Schweineschnitzel(a1,c, Remoulade(3,5,a1,c,i, Salat, Tomate und Gurke Würstchengulasch(2,4,6,a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken (a1,c,i BESTELLSCHEIN FERIEN Asia-Gemüsepfanne mit Tofu(a1,f und Duftreis, Erdbeerkompott Mi 19.10. Chicken Nuggets(a1,i mit Soße(a1, buntem Gemüse(a1 und Kartoffeln Do 20.10. Chicken Crossis(a1,c,g,i in milder Chilisoße(7 mit Reissalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Fr 21.10. Vollkornnudeln(a1,c, mit Schnittlauchsoße(a1 und Joghurt Mo 24.10. Fruchtiges Hähnchencurry(a1 mit Ananas und Reis, Joghurt Di 25.10. Paniertes Hähnchenfilet(a1 auf Kartoffelsalat(4,j mit Garnitur Mi 26.10. -Nudeln(a1 mit Tomatensoße(a1 und Quarkspeise Do 27.10. Paniertes Fischfilet(a1 mit Kräutersoße(a1 und Reis, Quarkspeise Fr 28.10. Schoko-Grießbrei mit Milchbrötchen(2,a1,c Baguette „Spezial“(a1 mit Salami(1,2,3,4,g,i, Tomatenbutter, Gewürzgurke(4,7 und Garnitur Nudelsuppe mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Geflügel-Dino(a1,g,i mit Soße(a1, ApfelRotkraut(7,a1 und Kartoffeln (a3,i,j Bauernroulade(2,4,a1,c,f,j mit Soße(a1, Mischgemüse(a1 und Kartoffeln Erbsensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i Obst Gemüseeintopf(i mit Rindfleisch und 1 Scheibe Brot(a1, a2 (a1,c Gebratene Currywurst(2,4,6,i,j mit CurryKetchup(7, Nudelsalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Vanillepuddingsuppe(3,g mit Vanillegeschmack dazu Erdbeerkompott Baguettebrötchen(a1 „Bacon“ mit Remoulade(3,5,a1,c,j, Kochschinken(2,4,6,j und Tomatenscheiben (1,2,4,6,g,i,j Soja-Frikassee mit Gemüse(a1,f, Salzkartoffeln und WeißkohlPaprika-Rohkost Kartoffelsuppe „Sächsische Art“ mit Suppengemüse(i und Wiener Würstchen(2,4,6,i,j , Joghurt Vegetarisches Schnitzel(a1,a4,c,g mit Sommergemüse und Kartoffelpüree(g (a1 Gebratene Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j mit Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1,WeißkohlPaprika- Rohkost Gemüsesuppe(a1,i mit Schweinefleisch, Quarkspeise Jägerschmaus(a1,i (Schweinehackfleisch mit buntem Gemüse) mit Kartoffelpüree(g, Joghurt HAUS GEMACHT Kaltgericht Gulaschsuppe mit Kartoffel- und Gemüseeinlage(a1,i, Brötchen(a1,a3 Nudelsuppe(a1,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Joghurt (a1 Junior Menü vegetarisch Buchstabensuppe mit Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Tag der Deutschen Einheit HAUS GEMACHT Junior Menü b Reformationstag Junior Menü a Kaltgericht Fr 14.10. Junior Menü vegetarisch Mo 17.10. Junior Menü b Di 18.10. Junior Menü a
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