Snack-Bar 3. Stützungen für die Essenversorgung der Kinder können nur gewährt werden, wenn Sie uns einen Gutschein vom Jobcenter oder Sozialamt vorlegen. 4.Reklamationen sind nur am Liefertag möglich. 5.Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb von 14 Tagen ab Erhalt an uns zurück. 6.Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen. So erkennen Sie unsere Wo Mit der drin. -Komponente, die mit dem -Siegel ge- kennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist und durch Grünstempel® „DE-ÖKO-21-Kontrollstelle“ geprüft wird. Ferientermine Sachsen-Anhalt Herbst 04.10.2016 - 15.10.2016 Weihnachten 19.12.2016 - 02.01.2017 Winter 04.02.2017 - 11.02.2017 Ostern 10.04.2017 - 13.04.2017 Pfingsten26.05.2017 Sommer 26.06.2017 - 09.08.2017 Sandwiches Sandwich Hähnchenbrust Mehrkornbrot mit gebratener Hähnchenbrust, Speisequark aufstrich und Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g Amerikanischer Salat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kidneybohnen, Hähnchennuggets(a1,c,g,i, mit French-Dressing(c,g,i,j Sandwich Salami-Käse Mehrkornbrot mit Salami, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c Gyrossalat(1 Weißkohl, Gurke, rote Zwiebel, Paprika,Tomate, Gyrosgeschnetzeltes, mit Sauerrahm Sandwich Schinken-Käse Weizenbrot mit Kochhinterschinken, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1,c Chefsalat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kochschinken(2,4,6,f, Käse(3, mit Joghurtdressing(c,g,i,j Sandwich Pute-Ei Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1 Salat „Vier- Jahreszeiten“ mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j Sandwich Gouda- Tomate Weizenvollkornbrot mit Gouda, Cherrytomaten, Tomatenaufstrich und Paprika(3,a1,g,i Ju or Menü 01.12.2016 – 30.12.2016 Ihre Salat- und Sandwichbestellungen können Sie wie gewohnt auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen! Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung -Kennzeichnung drauf steht, ist auch Salat Montags 2.Bei Überweisung bitte immer Kunden- und Rechnungsnummer angeben. jedes Sandwich: 2,50 € Dienstags 1.Zu- und Abbestellungen sind bis zum Vortag bis 15:00 Uhr und im Ausnahmefall (Krankheit) bis 7:00 Uhr am Liefertag möglich. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, E-Mail, Fax und unseren Anrufbeantworter außerhalb unserer Geschäftszeiten zu nutzen. Bitte hinterlassen Sie dabei: Kundennummer, Name des Kindes, Einrichtung und Zeitraum. jeder Salat: 2,90 € Salat Badisch(1,4,6 Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Schinkenröllchen, mit French- Dressing Freitags Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Donnerstags Mittwochs Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformations verordnung Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir mit der Schul- und Kinderverpflegung unseren Beitrag zur Förderung der geistigen und körperlichen Entwicklung der Schüler und Kinder leisten. Wir haben unsere Zulieferer verpflichtet, bei der Lebensmittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen zu verzichten. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff- Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekennzeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und wurden herstellungsbedingt zugefügt. Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tragen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei. Dazu leistet das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. In Anlehnung an die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, haben wir auf unseren Speiseplänen eine Menüauswahl mit dem Symbol „Apfel“ gekennzeichnet, die den Empfehlungen für eine optimale Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen Ihren Kindern einen „Guten Appetit“. Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle Tel. 0345 1368661/62/63 Fax 0345 1368664 E-Mail: [email protected] www.heideklause-halle.de DE ST 00113 EG Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Fruchtiges Hähnchencurry(a1 mit Ananas und Reis, Joghurt Vollkornnudeln , mit Schnittlauch soße(a1 und Joghurt Chicken Crossis(a1,c,g,i in milder Chilisoße(7 mit Reissalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Fr 02.12. SchokopuddingSuppe(a1,g mit Zwieback(a1,a3,f,g Backfisch(a1,g,i mit Kräuter-Soße(a1,g mit Reis und Obst -Nudeln(a1,c mit vegetarischer Bolognese(f und Obst Baguette(a1 mit Ei scheiben, Senfbutter und Gewürzgurke(4,5 Chicken Nuggets(a1,i mit Soße(a1, buntem Gemüse(a1 und Kartoffeln Asia-Gemüsepfanne mit Tofu(4,a1,f und Duftreis, Erdbeerkompott Baguette „Schnitzel“ mit Schweineschnitzel(a1,c, Remoulade(3,5,a1,c,i, Salat, Tomate und Gurke Mo 05.12. Wirsingkohl eintopf(a1 mit Schweinefleisch, Pudding Hörnchennudeln(a1,c mit Hähnchengeschnetzeltem in Tomaten-KräuterSoße(a1, Pudding Rote-Bete-Puffer(a1 mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Pudding Gebratenes Gehacktes klößchen(a1,c,g,i,j, Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Fleischklößchen(6,a1,c in fruchtiger Tomatensoße(a1 und Nudeln(a1,c, Weißkohl- Rohkost mit Gewürzgurke(4,7 Eierragout(a1 mit Kartoffeln und Weißkohl-Rohkost mit Gewürzgurke(4,7 Chicken Wings(a1,f,i mit scharfer Soße(4,7,a und Nudelsalat(3,5,a1,c,j mit Garnitur Di 06.12. Eiersuppe mit Suppengemüse(a,1,i, Rindfleisch, Nikolausüberraschung Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j mit Soße(a1, Spinat(a1,g und Salzkartoffeln, Nikolaus überraschung Pikanter Schnittlauchquark mit Kartoffeln, Tomatensalat, Nikolausüberraschung Baguette(a1 „Cheese“, Goudakäsescheiben(3, Remoulade(3,5,a1,c,j, Gurke, Paprika und Garnitur, Nikolausüberraschung Würstchen gulasch(2,4,6,a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Kartoffelpuffer(a1 mit -Apfelmus Baguette „Pulled Pork“(a1 gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch, Weißkrautsalat(2 und Barbecue-Sauce(i,j Mi 07.12. Linsensuppe(i mit Rauschfleisch(2,4,6,i,j und Joghurt Hühnerfrikassee(a1,i mit feinem Gemüse und Reis, RotkohlApfel-Rohkost Blumenkohl-KäseKnusperstern(a1,c,g,i mit Kräuter-HollandaiseSoße(c,i und Reis, Joghurt Mini-Wiener Würstchen(2,4,6,i,j mit Senf, Nudelsalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Fischstäbchen(a1 Senfsoße(a1 und Kartoffeln, Fruchtcocktail(3 Tomatisierte Gemüsesuppe „Minestrone Art“ mit Spaghetti- Nudeln(a1,c und Fruchtcocktail(3 Panierte Jagdwurst scheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j, Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Do 08.12. Milchreis(a1 mit Zimt und Zucker, Apfelmus Rostbrat wurst(1,2,4,6,g,i,j mit Soße(a1, Schmorkohl(a1,j und Kartoffeln Bunte Nudeln(a1,c -Broccolisoße(a1,g, Apfelmus Baguette“Chicken“(a1 gebratene Hähnchen brust(a1,c,f,g,i,j mit Currybutter und Garnitur Fr 09.12. Reissuppe(i mit Geflügelfleisch und Suppengrün, Obst Fischli(a1,f mit heller Zitronensoße(a1 und Kartoffeln, Obst Ravioli mit fruchtiger Tomatensoße(a1, Obst Gebratene Hähnchenkeule mit buntem Reissalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Mo 12.12. Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6,i,j , Pudding Gekochtes Ei in Dillsoße(a1 mit Kartoffeln,Pudding Tofu-BalkanPfanne(a1,f mit Paprika, Tomate und Reis, dazu Pudding Partybouletten(a1,c,g,i,j mit Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Di 13.12. Eierkuchen(a1,g mit Apfelmus Schweinegeschnetzeltes „Stroganoff Art“(2,5,a1 mit Pilzen und Gewürzgurke, Kartoffelpüree(g und Obst Frühlingseintopf(i mit frischem Gemüse, bunten Eierstichbällchen(g, dazu Obst Baguette(a1 „Chicken Nuggets“(a1,c,g,i mit Salat, Tomate und Gewürzketchup(7 Mi 14.12. Buchstaben suppe(a1,c,i mit Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Gebratene Jagdwurst scheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j mit Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1, WeißkohlPaprika- Rohkost Soja-Frikassee mit Gemüse(a1, Salzkartoffeln und Weißkohl-PaprikaRohkost Gebratene Curry wurst(2,4,6,i,j mit Curry- Ketchup(7, Nudelsalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Do 15.12. Gulaschsuppe mit Kartoffel- und Gemüseeinlage(a1,i, Brötchen(a1,a3 Gemüsehackbraten(a1,j mit Soße(a1, Winterrotkohl mit Zimt(7,a1 und Kartoffeln Schoko-Grießbrei(a1,g mit Milchbrötchen(2,a1,c Baguette „Spezial“(a1 mit Salami(1,2,3,4,g,i, Tomatenbutter, Gewürz gurke(4,7 und Garnitur Fr 16.12. Gemüsesuppe(a1,i mit Schweinefleisch, Schoko-Weihnachtsmann Paniertes Fischfilet(a1 mit Dillsoße(a1 und Risi-Bisi, Schoko- Weihnachtsmann -Nudeln(a1,c mit Tomatensoße(a1, Schoko-Weihnachtsmann Paniertes Hähnchen filet(a1 auf Kartoffelsalat(4,j mit Garnitur, SchokoWeihnachtsmann Erbsensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i Obst Nudelsuppe(a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Grießbrei mit Fruchtcocktail(3 2. Weihnachtsfeiertag Reissuppe(i mit Geflügelfleisch, Götterspeise(3 Schweine schnitzel(a1,c, Möhrengemüse(a1 mit Soße(a1 und Kartoffeln Spaghetti(a1,c mit Basilikumrahmsoße(a1, Götterspeise(3 Weißkohleintopf(a1 mit Schweinefleisch, Obst Puten geschnetzeltes(a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst Eierkuchen(a1,g mit Fruchtmus Tomatensuppe mit Nudeln(a1,c,g , Wursteinlage(2,4,6,j und Weißbrot(a1,a2,a3,a4 Königsberger Klopse(a1,c,g mit Kapern soße(a1 und Kartoffeln, Rote Bete(5 Sojagulasch(4,a1 mit -Möhren(a1 „naturell“ und Kartoffeln Sternchennudel suppe(a1,c,i mit Rindfleisch, Joghurt Gebratene Fisch frikadelle(a1,c,g mit Sauce „Bernaise Art(a1“ und Gemüsereis, Joghurt Bunte Nudeln(a1,c mit fruchtiger TomatenMozzarella-Soße(a1, Joghurt (a1,g HAUS GEMACHT Name: Vorname: Einrichtung: KD.-Nr.: Klasse: 01.12. - 02.12.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 05.12. - 09.12.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 12.12. - 16.12.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.) 19.12. - 23.12.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN FERIEN Sandwich FERIEN FERIEN FERIEN 26.12. - 30.12.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat FERIEN HAUS GEMACHT Vanillepudding suppe(3,g mit Vanille geschmack dazu Erdbeerkompott (a1,c 2. Weihnachts feiertag (a1,c HAUS GEMACHT Kartoffelsuppe „Sächsische Art“ mit Suppengemüse(i und Wiener Würstchen(2,4,6,i,j, Joghurt 14 Tagen nach Erhalt an uns zurück! „American Pancake“ Pfannkuchen(a1,c,g mit Fruchtsoße BESTELLSCHEIN Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb Mini-Germknödel „schwarz & weiß“ (zweifarbig mit Schoko lade)(a1,g und Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Mo 19.12. Spirelli (a1,c und Tomatensoße(a1 mit Wursteinlage(2,4,6,j, frischer Salat-Mix Di 20.12. Do 01.12. Grüne Bohnensuppe(a1 mit Schweinefleisch, Pudding Mi 21.12. Kaltgericht Do 22.12. Junior Menü vegetarisch Fr 23.12. Junior Menü b Mo 26.12. Junior Menü a Di 27.12. Kaltgericht Mi 28.12. Junior Menü vegetarisch Do 29.12. Junior Menü b Fr 30.12. Junior Menü a
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