Snack-Bar 3. Stützungen für die Essenversorgung der Kinder können nur gewährt werden, wenn Sie uns einen Gutschein vom Jobcenter oder Sozialamt vorlegen. 4.Reklamationen sind nur am Liefertag möglich. 5.Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb von 14 Tagen ab Erhalt an uns zurück. 6.Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen. So erkennen Sie unsere Wo Mit der drin. -Komponente, die mit dem -Siegel ge- kennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist und durch Grünstempel® „DE-ÖKO-21-Kontrollstelle“ geprüft wird. Ferientermine Sachsen-Anhalt Herbst 04.10.2016 - 15.10.2016 Weihnachten 19.12.2016 - 02.01.2017 Winter 04.02.2017 - 11.02.2017 Ostern 10.04.2017 - 13.04.2017 Pfingsten26.05.2017 Sommer 26.06.2017 - 09.08.2017 Sandwiches Sandwich Hähnchenbrust Mehrkornbrot mit gebratener Hähnchenbrust, Speisequark aufstrich und Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g Amerikanischer Salat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kidneybohnen, Hähnchennuggets(a1,c,g,i, mit French-Dressing(c,g,i,j Sandwich Salami-Käse Mehrkornbrot mit Salami, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c Gyrossalat(1 Weißkohl, Gurke, rote Zwiebel, Paprika,Tomate, Gyrosgeschnetzeltes, mit Sauerrahm Sandwich Schinken-Käse Weizenbrot mit Kochhinterschinken, Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1,c Chefsalat Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Kochschinken(2,4,6,f, Käse(3, mit Joghurtdressing(c,g,i,j Sandwich Pute-Ei Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1 Salat „Vier- Jahreszeiten“ mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j Sandwich Gouda- Tomate Weizenvollkornbrot mit Gouda, Cherrytomaten, Tomatenaufstrich und Paprika(3,a1,g,i Ju or Menü 01.11.2016 – 30.11.2016 Ihre Salat- und Sandwichbestellungen können Sie wie gewohnt auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen! Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung -Kennzeichnung drauf steht, ist auch Salat Montags 2.Bei Überweisung bitte immer Kunden- und Rechnungsnummer angeben. jedes Sandwich: 2,50 € Dienstags 1.Zu- und Abbestellungen sind bis zum Vortag bis 15:00 Uhr und im Ausnahmefall (Krankheit) bis 7:00 Uhr am Liefertag möglich. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, E-Mail, Fax und unseren Anrufbeantworter außerhalb unserer Geschäftszeiten zu nutzen. Bitte hinterlassen Sie dabei: Kundennummer, Name des Kindes, Einrichtung und Zeitraum. jeder Salat: 2,90 € Salat Badisch(1,4,6 Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Schinkenröllchen, mit French- Dressing Freitags Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Donnerstags Mittwochs Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformations verordnung Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir mit der Schul- und Kinderverpflegung unseren Beitrag zur Förderung der geistigen und körperlichen Entwicklung der Schüler und Kinder leisten. Wir haben unsere Zulieferer verpflichtet, bei der Lebensmittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen zu verzichten. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff- Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekennzeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und wurden herstellungsbedingt zugefügt. Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tragen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei. Dazu leistet das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. In Anlehnung an die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, haben wir auf unseren Speiseplänen eine Menüauswahl mit dem Symbol „Apfel“ gekennzeichnet, die den Empfehlungen für eine optimale Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen Ihren Kindern einen „Guten Appetit“. Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle Tel. 0345 1368661/62/63 Fax 0345 1368664 E-Mail: [email protected] www.heideklause-halle.de DE ST 00113 EG Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Fr 18.11. Altmärkische Hochzeitssuppe mit Eierstich(g und Fleischklößchen(6,a1,c, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Do 03.11. Tomatensuppe mit Nudeln(a1,c,g , Wursteinlage(2,4,6,j und Weißbrot(a1,a2,a3,a4 Königsberger Klopse(a1,c,g mit Kapernsoße(a1 und Kartoffeln, Rote Bete(5 Sojagulasch(a1 mit -Möhren(a1 „naturell“ und Kartoffeln Baguettebrötchen(a1 „Eipatty“ mit Schnitt lauch(g,i, Remoulade(3,5,a1,c,j und Garnitur Mo 21.11. Muschelnudel suppe(a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, Pudding Sternchennudel suppe(a1,c,i mit Rindfleisch, Joghurt Gebratene Fisch frikadelle(a1,c,g mit Sauce „Bernaise Art(a1“ und Reis, Joghurt Bunte Nudeln(a1,c mit fruchtiger TomatenMozzarella-Soße(a1, Joghurt Mini-Bifteki(c,g, Tzatziki(g mit Krautsalat(2, mariniertem Paprika, Brötchen(a1 und Garnitur Di 22.11. Möhreneintopf(a1 mit Schweinefleisch, Joghurt Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6,i, Pudding Jägerschmaus(a1,i (Schweinehackfleisch mit buntem Gemüse) mit Kartoffelpüree(g, Pudding Quarkkeulchen(a1,g mit Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Boulette(a1,c,g,i,j mit Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Mi 23.11. Eierkuchen mit Apfelmus Cremige Kürbissuppe(a1 mit Einlage, Quarkspeise Currywurst(2,4,6,i,j mit Tomaten-Curry-Soße(a1 und Kartoffelpüree(g, Weißkohl-Ananas-Rohkost Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken KräuterbutterBaguette(a1 mit Schnittkäse(3, ausgarniert mit Tomatenscheiben Do 24.11. Soljanka „Ukrainische Art“(1,2,3,4,5,6,j mit Bäckerbrötchen(a1, a3 Mi 09.11. Milchreis(a1 mit Zucker, Zimt und Apfelmus Hähnchengulasch(a1 mit Salzkartoffeln und Apfelmus Eieromelett(g mit Spinat(a1 und Kartoffeln Fischstäbchen mit Kartoffelsalat(4,j, Zitronenecke und Garnitur Do 10.11. Grüner Erbseneintopf(a1,i mit Rauchfleisch(2,4,6,i und Joghurt Gebratene Jagdwurst scheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j mit Sommergemüse(a1 und Kartoffelpüree(g Soja-Nuggets(a1 mit -Blumenkohl in Soße(a1,g und Salzkartoffeln Baguette „Barbecue“(a1 gefüllt mit gebratenem RibSteak(a1,j, Salat, Gewürzgurke(4,5 und Barbecue-Sauce(i,j Fr 11.11. Nudelsuppe(a1,c,i mit Gemüse und Rindfleisch, Pfannkuchen(a,c,g Fischfilet(a1,f mit Dill-Senfsoße(a1, und Kartoffeln, Pfannkuchen(a,c,g Vollkornnudeln mit Broccolisoße(a1 Pfannkuchen(a,c,g Berliner Wurstsalat (Würstchen scheiben(2,4,6,g,i,j, Zwiebel, Gewürzgurke(5 mit Senf mariniert), dazu Brötchen(a1, Pfannkuchen(a,c,g Mo 14.11. Kartoffelsuppe(i mit Würstchenscheiben(2,4,6, Pudding Kochklops(a1,c,g mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Pudding Tomaten-ZucchiniRagout(a1 mit grünen Tortellini (mit Gemüsefüllung(a1,c,g) und Pudding Kartoffelsalat(4,j mit Miniwürstchen(1,2,4,6,i,j, Senf und Garnitur Di 15.11. Reissuppe mit Geflügelfleischeinlage, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Nürnberger Rostbrat würstchen(1,2,6,g,i,j auf buntem Sauerkraut(a1,j und Kartoffelpüree(g -Nudeln mit Käsesoße(3,4,a1, Tomatensalat Baguette(a1 mit Kasslerscheiben(2,4,6,i und Kräuterbutter, bunt ausgarniert Mi 16.11. Linsensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i, Quarkspeise Hühnerfrikassee(a1 mit Fleischklößchen(6,a1,c und Kurkumareis, Quarkspeise Kartoffeltaschen „Frischkäse-Kräuter“ mit cremiger SpinatKäse-Soße, Quarkspeise Paniertes Schweine schnitzel(a1,c mit Nudelsalat(3,5,a1,c,j , Gewürzgurke(4,7 und Garnitur (i (a1,c (a1,c Backfisch(a1,g,j mit Zitronensoße(a1, und Kartoffelpüree(g, Möhren-Apfel-Rohkost Tofupfanne mit Champignons(2,a1,f, Basilikum und Spätzle(a1,c, MöhrenApfel-Rohkost Bunter Reissalat(3,c mit „Chicken Nuggets“(a1,c,g,i und Garnitur Bauerngulasch(2,4,6,5,a1,j mit Jagdwurst- und Gewürzgurkenwürfeln, Kartoffelpüree(g und Pudding Veget. Frühlings röllchen(a1,c,f,i,j mit Asia-Gemüsesoße(4,a1 und Duftreis Gebratene Jagdwurst scheibe(2,4,6,a1,g,i,j, Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Gekochte Eier in Senfsoße(a1 und Kartoffeln, Gurkensalat mit Dill Tofugeschnetzeltes „Gyros Art“(a1,f mit Zwiebeln und Couscous, Gurkensalat mit Dill Baguettebrötchen(a1 „Mediterran“ mit Tomate, Mozzarella, Basilikumbutter und Garnitur Schweineragout(a1 mit Gabelspaghetti(a1,c und Obst Veg. Grillbratwurst(a1,c,f mit -Sauerkraut und Kartoffelpüree(g Kasselerbraten(2,4,6,i auf Nudelsalat(3,5,a1,c,j und Garnitur Chicken Nuggets(a1,c,g mit Soße(a1, jungen Erbsen(a1 und Kartoffeln Nudelsuppeneintopf mit Gemüse(a1,c,i, Grießklößchen(a1,c,g und Kräutern, dazu Bäckerbrötchen(a1 Baguette(a1 „Hot Dog“ mit Würstchen(1,2,4,6,g Ketchup(7, Senf, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1 Weiße Bohnensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i, Pfirsich-Kompott Fischfiguren(a1,f mit Petersiliensoße(a1 und Tomatenreis, PfirsichKompott Grießbrei(g mit Vanillegeschmack und Pfirsich-Kompott 2 Bouletten(a1,c,g,i,j mit Paprikacurryketchup(4,7,a1, Farmersalat(4,i,j, Garnitur und Brötchen(a1 Gemüseeintopf(i mit Rindfleisch und Joghurt Fleischklößchen „Jäger Art“(a,c,g,h,i,j,m mit Pilzrahmsoße(2,a und Kartoffeln, Joghurt Tomatensuppe(a1 mit Reis und Kräutern, Joghurt Schweine schnitzel(a1,c mit Kartoffelsalat(4,j und Garnitur Nudelsuppe(a1,c,i mit Geflügelfleischeinlage, 1 Scheibe Brot(a1, a2 Gehacktesstippe (mit Paprikastückchen)(a1 mit Kartoffelpüree(g, dazu Gewürzgurke(5 Vegetarisches Schnitzel(a1,a4,c,g mit Sommergemüse und Kartoffelpüree(g Baguettebrötchen(a1 „Bacon“ mit Remoulade(3,5,a1,c,j, Kochschinken(2,4,6,j und Tomatenscheiben Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6,i , Pudding Geflügel-Dino(a1,g,i mit Soße(a1, ApfelRotkraut(7,a1 und Kartoffeln Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken Chicken Nuggets(a1,c,g,i mit Zigeunersoße(4,7,a1 und Nudelsalat(3,5,a1,c,j (a1,g HAUS GEMACHT HAUS GEMACHT HAUS GEMACHT Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.) BESTELLSCHEIN Name: Vorname: Einrichtung: KD.-Nr.: Klasse: 01.11. - 04.11.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat 14 Tagen nach Erhalt an uns zurück! Do 17.11. Eierkuchen(a1,g mit Fruchtmus Nudelsalat(3,5,a1,c,j mit Kochschinken streifen(2,4,6,f und Garnitur (a1 Eier-KräuterRagout(a1 mit Kartoffeln, Obst Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g mit Curry-Ketchup(7 im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur Fr 25.11. Puten geschnetzeltes(a1 mit Kartoffelpüree(g und Obst HAUS GEMACHT Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1 mit Wursteinlage(2,4,6,j, Obst Mo 28.11. Mi 02.11. Weißkohleintopf(a1 mit Schweinefleisch, Obst (a1,c Kaltgericht Di 29.11. Spaghetti mit Basilikumrahmsoße(a1, Götterspeise(3 Hefeklöße(a1,c,g mit Vanillesoße(3 (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Schweine schnitzel(a1,c, Möhren gemüse(a1 mit Soße(a1 und Kartoffeln Junior Menü vegetarisch Mi 30.11. Di 01.11. Reissuppe mit Geflügelfleisch, Götterspeise(3 Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g mit Curry-Ketchup(7 im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur (i Junior Menü b Sandwich 07.11. - 11.11.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 14.11. - 18.11.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 21.11. - 25.11.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich 28.11. - 30.11.2016 Mo Di Mi Do Fr JM a JM b Veg Kalt Salat Sandwich Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb Junior Menü a Kaltgericht Fr 04.11. Junior Menü vegetarisch Mo 07.11. Junior Menü b Di 08.11. Junior Menü a
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