Juniorplan vom 01.08.2016 bis 31.08.2016 als PDF

Snack-Bar
3. Stützungen für die Essenversorgung der Kinder können
nur gewährt werden, wenn Sie uns einen Gutschein vom
Jobcenter oder Sozialamt vorlegen.
4. Reklamationen sind nur am Liefertag möglich.
5. Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb
von 14 Tagen ab Erhalt an uns zurück.
6. Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen
Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde.
Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage
aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen.
So erkennen Sie unsere
Wo
Mit der
drin.
-Komponente, die mit dem
-Siegel ge-
kennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass sie gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist und durch
Grünstempel® „DE-ÖKO-21-Kontrollstelle“ geprüft wird.
Ferientermine Sachsen-Anhalt
Sommer
Herbst
Weihnachten
Winter
Ostern
27.06.2016 - 10.08.2016
04.10.2016 - 15.10.2016
19.12.2016 - 02.01.2017
04.02.2017 - 11.02.2017
10.04.2017 - 13.04.2017
Sandwiches
Sandwich Hähnchenbrust
Mehrkornbrot mit
gebratener Hähnchenbrust,
Speisequarkaufstrich und
Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g
Amerikanischer Salat
Eisbergsalat, Tomate, Paprika,
Gurke, Mais, Kidneybohnen,
Hähnchennuggets(a1,c,g,i,
mit French-Dressing(c
Sandwich Salami-Käse
Mehrkornbrot mit Salami,
Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c
Italienischer Salat
Salat der Saison, Tomate,
Mozzarella, mit BalsamicoOlivenöl-Dressing(2,3,l
Sandwich Schinken-Käse
Weizenbrot mit Kochhinterschinken, Edamer und
Remouladen-Speisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1,c
Chefsalat
Eisbergsalat, Tomate, Paprika,
Gurke, Mais, Kochschinken(2,4,6,
Käse(3, mit Joghurtdressing(c,g,i,j
Sandwich Pute-Ei
Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem
Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1
Salat "Vier-Jahreszeiten" mit
gebratenen Putenbruststreifen
Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais,
gebratene Putenbruststreifen, Dill,
mit Kräuterdressing(c,g,i,j
Sandwich Gouda- Tomate
Weizenvollkornbrot mit Gouda,
Cherrytomaten, Tomatenaufstrich
und Paprika(3,a1,g,i
Ju or
Menü
01.08.2016
–
31.08.2016
Ihre Salat- und Sandwichbestellungen können Sie wie gewohnt
auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen!
Unser Beitrag zu einer gesunden Ernährung
-Kennzeichnung
drauf steht, ist auch
Salat
Montags
2. Bei Überweisung bitte immer Kunden- und
Rechnungsnummer angeben.
jedes Sandwich: 2,50 €
Dienstags
1. Zu- und Abbestellungen sind bis zum Vortag bis 15:00 Uhr
und im Ausnahmefall (Krankheit) bis 7:00 Uhr am Liefertag
möglich. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, E-Mail,
Fax und unseren Anrufbeantworter außerhalb unserer
Geschäftszeiten zu nutzen. Bitte hinterlassen Sie dabei:
Kundennummer, Name des Kindes, Einrichtung und
Zeitraum.
jeder Salat: 2,90 €
Griechischer Salat
Eisbergsalat, Tomate, Paprika,
Gurke, Oliven(geschwärzt, rote Zwiebel, Balkankäse,
mit Kräuterdressing(c,g,i,j
Freitags
Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember
2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw.
dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial –
allergen wirken. Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der
meisten Lebensmittel.
Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das
höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder
-unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem
Thema „Allergene“ auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen.
Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings
aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.
Donnerstags Mittwochs
Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung
Mit einem schmackhaften, qualitativ hochwertigen Essen möchten wir
mit der Schul- und Kinderverpflegung unseren Beitrag zur Förderung der
geistigen und körperlichen Entwicklung der Schüler und Kinder leisten.
Wir haben unsere Zulieferer verpflichtet, bei der Lebensmittelherstellung weitestgehend auf die Verwendung von deklarationspflichtigen
Zusatzstoffen zu verzichten. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, die gemäß Zusatzstoff- Zulassungsverordnung noch in unseren Menüs gekennzeichnet sind, haben eine technologische Wirkung im Lebensmittel und
wurden herstellungsbedingt zugefügt.
Durch unsere Speisenplanung und Speisenherstellung tragen wir zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Ernährung bei. Dazu leistet
das tägliche Mittagessen einen wesentlichen Beitrag. In Anlehnung an
die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, haben wir auf unseren Speiseplänen eine Menüauswahl mit dem Symbol
„Apfel“ gekennzeichnet, die den Empfehlungen für eine optimale Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht.
Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit und wünschen
Ihren Kindern einen „Guten Appetit“.
GmbH
Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle
Tel. 0345 1368661/62/63
Fax 0345 1368664
E-Mail: [email protected]
www.heideklause-halle.de
DE
ST 00113
EG
Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung
gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Fr
05.08.
Weiße Bohnensuppe
mit Rauchfleisch(2,4,6,i,
Pfirsich- Kompott
Fischfiguren(a1,f
mit Petersiliensoße(a1
und Reis,
Pfirsich- Kompott
Grießbrei(g mit
Vanillegeschmack
und Pfirsich- Kompott
2 Bouletten(a1,c,g,i,j mit
Paprikacurryketchup(4,7,a1,
Farmersalat(4,i,j, Garnitur
und Brötchen(a
Mo
08.08.
Gemüseeintopf(i
mit Rindfleisch und
Quarkspeise
Fleischkäsebällchen(2,4,a1
mit Karottengemüse(a1,
Bratensoße(a1 und
Kartoffeln
Tomatensuppe(a1
mit Reis und Kräutern
Quarkspeise
Schweineschnitzel(a1,c
mit Kartoffelsalat(2,4
„Essig & Öl“ und
Garnitur
Di
09.08.
Eierknöpfli-Suppe
mit Gemüse- und Geflügelfleischeinlage
und Apfelmus
Jägerschmaus
(Schweinehackfleisch
mit buntem Gemüse) mit
Kartoffelpüree(g, Apfelmus
Quarkbärchen
mit Apfelmus(2,
Zucker und Zimt
Apfelmus
Baguettebrötchen
„Bacon“ mit Remoulade(3,5,a1,c,j
Kochschinken(2,4,6,j und
Tomatenscheiben
Mi
10.08.
Nudelsuppe(a1,c,i
mit Geflügelfleischeinlage, 1 Scheibe
Brot(a1, a2
Geflügeldinos(a1,g,i
mit Soße(a1, ApfelRotkraut(7,a1 und
Kartoffeln
Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g
mit Champignons,
Paprika, Mais und
Käse überbacken
Chicken Nuggets(a1,c,g,i
mit Zigeunersoße(4,7,a1
und Nudelsalat(a1,c,g,j
„Essig & Öl“
Do
11.08.
Grüne Bohnensuppe(a1 mit Schweinefleisch, Pudding
Spirelli(a1,c und
Tomatensoße(a1 mit
Wursteinlage(2,4,6,j
frischer Salat- Mix
Germknödel „schwarz &
weiß“ (zweifarbig mit Scho-
Fr
12.08.
SchokopuddingSuppe(a1,g mit
Zwieback(a1,a3,f,g
Gebratenes
Backfischfilet(a1,g,i
Kräuter- Soße(a1,g mit
Reis und Obst
-Nudeln(a1,c
mit vegetarischer
Bolognese und Obst
Baguette(a1 mit Eischeiben, Senfbutter
und Gewürzgurke(4,7
Mo
15.08.
Sommergemüseeintopf(a1 mit Kartoffelstückchen und
Rindfleisch, Pudding
Hörnchennudeln(a1,c
mit Hähnchenstreifen
in Tomaten- KräuterSoße(a1, Pudding
Rote- Beete- Puffer(a1
mit Petersiliensoße(a1
und Kartoffeln,
Pudding
Gebratenes Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j,
Kartoffelsalat(2,4 „Essig
& Öl“ und Garnitur
Eiersuppe mit
Suppengemüse(i,
Fleischklößchen(6,a,c
1 Scheibe Brot(a1, a2
Pikanter Schnittlauchquark mit
Kartoffeln, Getränk
Baguette(a1 „Cheese“
Goudakäsescheiben(3,
Remoulade(3,5,a1,c,j, Gurke,
Paprika und Garnitur
(a1,i
Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j
mit Soße(a1,g, Spinata1
und Salzkartoffeln
(a1
kolade)(a1,g u. Vanillesoße(2 (Puddingsoße m. Vanillegeschmack)
Ravioli(a1,c mit
fruchtiger Tomatensoße(a1, Obst
Gebratene
Hähnchenkeule mit
buntem Reissalat(3,5,a1,c,j,
und Garnitur
Graupensuppe(a3,i,j
mit Rauchfleisch(2,4,6,i,j
Pudding
Gekochtes Ei
in Dillsoße(a1 mit
Kartoffeln, Pudding
Buntes Gemüse in
holländischer Soße(c,i
und Kartoffeln, dazu
Pudding
Partybouletten(a1,c,g,i,j
mit Kartoffelsalat(2,4
„Essig & Öl“ und
Garnitur
Eierkuchen(a1,g
mitApfelmus
Putengulasch(a1 mit
Kartoffelpüree(g und
Obst
Frühlingseintopf(i
mit frischem Gemüse,
bunten Eierstichbällchen(g, dazu Obst
Baguette(a1
„Chicken Nuggets“(a1,c,g,i
mit Salat, Tomate und
Gewürzketchup(7
Buchstabensuppe(a1,c,i
mit Geflügelfleisch,
1 Scheibe Brot(a1, a2
Gebratene Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j mit Spirelli(a1,c
und Tomatensoße(a1,WeißkohlPaprika- Rohkost
Tofu- Frikassee mit
Gemüse(a1,f,Salzkartoffeln und WeißkohlPaprika- Rohkost
Gebratene
Currywurst(2,4,6,i,j mit CurryKetchup(7, Nudelsalat(a1,c,g,j,
Essig & Öl und Garnitur
Gulaschsuppe
mit Kartoffel- und
Gemüseeinlage(a1,i,
Brötchen(a1,a3
Bauernroulade
mit Soße(a1, Mischgemüse(a1 und
Kartoffeln
Schoko-Grießbrei(a1,g
mit Milchbrötchen(2,a1,c
Baguette „Spezial“
mit Salami(1,2,3,4,g,i,
Tomatenbutter, Gewürzgurke(4,7 und Garnitur
Gemüsesuppe(a1,i
mit Schweinefleisch,
Quarkspeise
Paniertes
Fischfilet(a1 mit
Kräutersoße(a1 und
Reis,Quarkspeise
-Nudeln(a1 mit
Tomatensoße(a1 und
Quarkspeise
Paniertes
Hähnchenfilet(a1 auf
Kartoffelsalat(2,4„Essig
& Öl“mit Garnitur
Kartoffelsuppe
„Sächsiche Art“ mit
Suppengemüse(i und Wiener
Würstchen(2,4,6,i,j, Joghurt
Fruchtiges
Hähnchencurry(a1
mit Ananas und Reis,
Joghurt
Vollkornnudeln
mit Schnittlauchsoße(a1 und Joghurt
Chicken Crossis(a1,c,g,i
in milder Chilisoße(7
mit Reissalat(3,c und
Garnitur
Vanillepuddingsuppe(3,g
mit Vanillegeschmack
dazu Erdbeerkompott
Chicken Nuggets(a1,i
mit Soße(a1, buntem
Gemüse(a1 und
Kartoffeln
Asia- Gemüsepfanne mit Tofu(4,a1,f
und Duftreis dazu
Erdbeerkompott
Baguette „Schnitzel“
mit Schweineschnitzel(a1,c,
Remoulade(3,5,a1,c,i, Salat,
Tomate, und Gurke
Erbsensuppe mit
Rauchfleisch(2,4,6,iObst
Fleischklößchen(a1,c,g in
fruchtiger Tomatensoße(a1
und Nudeln(a1,c WeißkohlRohkost mit Gewürzgurke(4,7
Eierragout(a1 mit
Kartoffeln und Weißkohl- Rohkost mit
Gewürzgurke(4,7
Chicken Wings(a1,f,i mit
scharfer Soße(4,7,a und
Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig &
Öl“mit Garnitur
(a1
HAUSGEMACHT
„American Pancake“
Pfannkuchen(a1,c,g mit
Fruchtsoße
Mi
31.08.
(a1,i
Fischli(a1,f mit heller
Zitronensoße(a1 und
Kartoffeln, Obst
(2,4,a1,c,f,j
HAUSGEMACHT
(a1
(a1,c
HAUSGEMACHT
Klasse:
01.08. - 05.08.2016
Mo Di Mi Do Fr
JM a
JM b
Veg
Kalt
Salat
Sandwich
08.08. - 12.08.2016
Mo Di Mi Do Fr
JM a
JM b
Veg
Kalt
Salat
Sandwich
15.08. - 19.08.2016
Mo Di Mi Do Fr
JM a
JM b
Veg
Kalt
Salat
Sandwich
22.08. - 26.08.2016
Mo Di Mi Do Fr
JM a
JM b
Veg
Kalt
Salat
Sandwich
29.08. - 31.08.2016
Mo Di Mi Do Fr
JM a
JM b
Veg
Kalt
Salat
Sandwich
Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
(Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten.)
14 Tagen nach Erhalt an uns zurück!
Baguette(a1 „Hot Dog“
mit Würstchen(1,2,4,6,g Ketchup(7, Senf, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1
Reissuppe(i mit
Geflügelfleisch und
Suppengrün,Obst
KD.-Nr.:
Bitte senden Sie den ausgefüllten Bestellschein innerhalb
Nudelsuppeneintopf
mit Gemüse(a1,c,i, Grießklößchen(a1,c,g und Kräutern,
dazu Bäckerbrötchen(a
Baguette“Chicken“ (a1
Hähnchenbrust(a1,c,f,g,i,j
mit Currybutter und
Garnitur
Einrichtung:
FERIEN
FERIEN
FERIEN
FERIEN
Chicken Nuggets(a1,c,g
mit Soße(a1, jungen
Erbsen(a1 und
Kartoffeln
Bunte Nudeln(a1,c
mit
-Broccolisoße(a1, g, Apfelmus
Vorname:
FERIEN
FERIEN
Do
04.08.
Soljanka
„Ukrainische
Art“(1,2,3,4,5,6,j mit
Bäckerbrötchen(a1, a3
HAUSGEMACHT
Rostbratwurst(1,2,4,6,g,i,j
mit Soße(a1, Schmorkohl(a1,j und Kartoffeln
Name:
HAUSGEMACHT
FERIEN
Kasselerbraten(2,4,6,i
auf Nudelsalat(a1,c,g,j
„Essig & Öl“
und Garnitur
Milchreis(a1
mit Apfelmus
Zimt und Zucker
(i
FERIEN
Veg. Grillbratwurst(a1,c,f
mit
-Sauerkraut
und Kartoffelpüree(g
Mi
17.08.
Mi
03.08.
Eierkuchen
mit Apfelmus
Schweinegulasch(a1
mit Gabelspaghetti(a1,c
und Obst
Do
18.08.
Baguettebrötchen(a1
„Mediterran“ mit Tomate, Mozzarella, Basilikumbutter und Garnitur
Fr
19.08.
Tofugeschnetzeltes
„Gyros Art“ (a1,f mit
Zwiebeln und Couscous,
Gurkensalat mit Dill
Mini- Wiener
Würstchen(2,4,6,i,j mit
Senf, Nudelsalat(a1,c,g,j
„Essig & Öl“ und Garnitur
Mo
22.08.
Gekochte Eier
in Senfsoße(a1 und
Kartoffeln, Gurkensalat mit Dill
Blumenkohl-KäseKnusperstern(a1,c,g,i mit
Kräuter- Hollandaise(c,i
und Reis, Joghurt
Di
23.08.
Di
02.08.
Möhreneintopf(a1
mit Schweinefleisch,
Joghurt
Linsensuppe mit
Rauchfleisch(2,4,6,i,j
und Joghurt
Hühnerfrikassee(a1,i
mit feinem Gemüse
und Reis, RotkohlApfel- Rohkost
Mi
24.08.
Veget. Klopse
mit
Rahmsoße(a1,Mischgemüse(a1 und Kartoffeln
Gebratene Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,g,i,j mit
Kartoffelsalat(2,4 „Essig &
Öl“ und Garnitur
(a1,c,f,i
Kaltgericht
Do
25.08.
Schichtkohl(a1 (mit
Schweinefleisch)
mit Kartoffeln,
dazu Pudding
Junior Menü
vegetarisch
Fr
26.08.
Mo
02.08.
Muschelnudelsuppe(a1,c,i
mit buntem Gemüse
und Geflügelfleisch,
Pudding
Junior Menü
a
BESTELLSCHEIN
Junior Menü
b
Mo
29.08.
Kaltgericht
(a1,g
Junior Menü
b
Di
30.08.
Junior Menü
vegetarisch
Di
16.08.
Junior Menü
a

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