Aktuelle Speisekarte - Landgasthof Neuwirt, Bad Vigaun

S Neuwirt’s GenussMenüT
X
Tafelspitzsulzerl
Salatbukett | Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
| Paradeis Chutney
P
Kürbiscremesuppe
Obershaube | Kürbiskerndln & Öl.
P
Bauernherbstschnitzel
Schweinsschnitzel mit Eierschwammerl & Schinkenspeck gefüllt
im Butterschmalz herausgebacken
Petersilerdäpfeln | Preiselbeeren
P
Gerührter Eiskaffee
3 Gänge Suppe | Hauptspeise | Dessert
3 Gänge Vorspeise | Hauptspeise | Dessert
4 Gänge Vorspeise | Suppe | Hauptspeise | Dessert
23
26
29
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt
SVorspeis’T
X
Carpaccio vom Rind
Ruccola | Parmesan | eingelegte Eierschwammerl | grünes Pesto | 12
Tafelspitzsulzerl
Salatbukett | Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. | Paradeis Chutney | 8.50
S
Aus der SuppenkücheT
X
Kräftige Rindssuppe mit Frittaten | 3.
mit Buttergrießnockerl | 4
50
Wiener Suppentopf
Rindfleisch | Gemüse | Nudeln | Rindssuppe | 5.50
Kürbiscremesuppe
Obershaube | Kerndln & Öl | 4. 50
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt
SDa haben Sie den SalatT
X
Steirischer Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbrust | Erdäpfel-Vogerlsalat | Zitronenschnitz | 11
Hühnerbruststreifen
Gebratene
Knackiger Blattsalat | Kirschtomaten | Balsamico-Glace | 11
gebratene Scampi
5 Stück
knackiger Blattsalat | getrocknete Paradeis | Pinienkerne | 14.50
Kunterbunter Salatteller | 4.
50
|
Erdäpfel-Vogerlsalat
mit pLoder’s Kürbiskernöl | 4.50
in XL 8
Knoblauchbrot 2.
S
50
Fisch & VeggieT
X
Gebratenes Zanderfilet
Risotto mit gelben Zucchini (aus dem Eigenanbau vom Senior-Chef) | 16.50
Eierschwammerl-Nudeln
Tagliatelle | Eierschwammerl in Rahmsauce | Blattsalat | 14.50
Kasnock’n Röstzwiebel | Schnittlauch | Blattsalate | 9.
80
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt
S
Im Butterschmalz gebackenT
X
Wiener Schnitzel
vom Jungschwein | Petersilerdäpfeln | Preiselbeeren | 11
vom Hendl | Petersilerdäpfeln | Preiselbeeren | 11.50
½ Steirisches Backhendl
15 Minuten Vorfreude | 8.50
und das passt dazu:
Erdäpfel-Vogerlsalat mit pLoDEr’s Steirischem Kürbiskernöl
Kunterbunter Salatteller
Pommes frites, Petersilerdäpfeln, Braterdäpfel
Rösterdäpfel
Preiselbeermarmelade
4.50
4.50
2.50
4.50
1.50
Bauernherbstschnitzel
Schweinsschnitzel mit Eierschwammerl & Schinkenspeck gefüllt
im Butterschmalz herausgebacken
Petersilerdäpfeln | Preiselbeeren | 15
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt
S
Wirtshaus-klassikerT
X
Wirtshauspfandl
Neuwirt’s
Schweinerücken | Schwammerlrahmsauce |
gebratener Speck | Semmelknödel | 12.90
Zwiebelrostbraten von der Beiried - rosa gebraten
goldgelbe Erdäpfel | krosse Röstzwiebel | Gurkerl | 17
Tafelspitz
Gekochter
Rösterdäpfeln | Cremespinat | Apfelkren | Schnittlauchsauce | 17
Saftiges
S
Rindsgulasch mit Semmelknödel | 12
Weinlust…T
Neuwirt’s-HerbstWein-Specials zum Nice-Price!!
Pepino
Weingut Josef Schmid - s’Flascherl um 18
Welschriesling
Weingut Platzer - s’Flascherl um 18
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt
S
s’Nachspeisen-EckT
X
Nuss-Pofesen
Hollerkoch | Walnusseis | Zimtzucker | 6
Eispalatschinke
Marillenpalatschinke
Vanille-Eis | Schokosauce | Schlagobers | 6.50
mit hausgemachter Marmelade | je Stück 3
Waldviertler
Graumohntorte oder Sachertorte mit Schlagobers | 3.
S
50
Ice Ice BabyT
X
Sgroppino
Heiße Liebe
Zitronensorbet | Vodka | Prosecco | 6
Vanille-Eis | warme Himbeeren | Schlagobers | 5.50
Baileys-Becher
Vanille-& Schokoeis | Baileys | Schlagobers | 6
Gerührter Eiskaffee | 5
Neuwirt’s Hausbecher
Fruchteis | frisches Obst | Schlagobers | 6
Alle Preise in Euro & inkl. gesetzlicher MWSt