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Vorspeisen
Kleiner herbstlicher Salat, Parmesan, Pinienkerne
Gebratener Hokkaido-Kürbis, Feldsalat,
geröstete Kerne, Croutons, Speckchip, Apfeldressing
5,50 €
10,50 €
Kräutermatjes, herbstlicher Salat
9,00 €
Tomatenmousse, Basilikum-Cremefraiche-Nocke
8,00 €
Rindercarpaccio, Champignonsalat, Pesto
14,00 €
Salat Hähnchen
Champignons, Parmesan, Pinienkerne
12,00 €
Leoni´s Räucherfisch
16,50 €
Forelle, Lachs, Makrele, Sahne-Meerrettich, Salatbouquet
Suppen
Cappuccino von Kürbis & Kokos
Kürbiskernöl, geröstete Kerne
7,50 €
Krebsschaumsuppe, gebratene Garnele, Brotchip
9,50 €
Essenz von der Ente, gefüllte Teigtasche
7,00 €
Hauptsache Vegetarisch & Vegan
Steinpilz-Brombeer-Risotto
Blauschimmelkäseschaum, gesalzenes Mandelkrokant
17,00 €
Gemüselasagne, Kräuterkruste
14,00 €
Vollkornspaghetti, Kürbisgemüse
12,00 €
Penne Arrabiata
frische Tomaten, Chili, Knoblauch
14,00 €
Hauptsache Fisch
Gebratener Zander
Lavendel-Kräuter-Sud, Pak Choi, Süßkartoffelpüree
19,50 €
Matjesfilet Hausfrauenart, Butterkartoffeln
12,50 €
Medaillons vom Butterfisch
Kürbis-Tomaten-Gemüse , Kartoffel-Kräuter-Püree,
17,00 €
Unsere Weinempfehlung zum Fisch
2015 er Silvaner QbA trocken, Fünf Freunde
VDP Weingut Zur Schwane, Franken
Gefälliger Duft nach gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Nuancen.
Saftig-ausgewogener Geschmack mit feinem Süße-Säure-Spiel und spritziger Länge.
Flasche 0,75l
Glas 0,20l
26,00 €
7,00 €
Hauptsache Fleisch
In Mohn rosa gebratener Hirschrücken
Preiselbeerjus, Selleriepüree, Berny Kartoffeln
27,50 €
Bierbraten in Landskron-Biersauce
Rahmsauerkraut, Semmelknödel
16,50 €
Gegrilltes Rinderfilet
Portweinjus, Karotten-Lauch-Gemüse, Kartoffelgratin
32,00 €
Halbe gebratene Ente
Blaukraut, Kartoffelknödel
16,50 €
Leoni´s Wiener Schnitzel vom Kalb
Pankopanade, Preiselbeeren, Kartoffel-Gurken-Salat
21,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren, Pommes Frites
14,50 €
Unsere Weinempfehlung
2014 er „Carnuntum Cuvee“
Weingut Markowitsch, Zweigelt, Blaufränkisch & Pinot Noir
Fruchtiges Aroma nach Schwarzkirschen und Brombeeren mit sanften Anklängen von
Schokolade und Gewürzen. Im Geschmack eine starke Fruchtfülle, zartsaftige Struktur –
weich und elegant.
Flasche 0,75l
Glas 0,20l
36,00 €
9,90 €
Süßes
Creme brûlée von der Tonkabohne
Sorbet, Orangenragout
9,00 €
Dreierlei Sorbet
7,00 €
Schokoladen-Kürbis-Ingwer Muffin, Kürbisparfait
8,00 €
Topfenknödel, Kürbisragout, Kürbissorbet
9,00 €
Erfrischende Sorbets:
Zitrone, Cassis, Mango, Passionsfrucht und Kirsch
pro Kugel 2,50 €
mit Sekt aufgefüllt 5,50 €
Dessertwein
2011 er AC Sauternes
Lafleur Mallet blanc, Cheval Quancard, Bordeaux
Artikelbeschreibung: Feudal anmutendes Bukett aus Dörrobst, Orangen und Honig.
Opulente Süße mit großzügigem Schmelz und himmlischer Länge
Glas 0,10l
Flasche 0,375l
5,50 €
20,00 €

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