10.10.16 bis 14.10.16 - Graf

SPEISEPLAN
Gemeinschaftsschule Woche 41/2016
Graf Soden
Gericht
Gericht 1
Montag 10.10.16
€
Bulgurpfanne
„Hellas“, mediterranes
Weizengericht mit
Weichkäse und
Gemüse,
Kirschquark (a g)
Dienstag 11.10.16
10.10.16 bis 14.10.16
€
„Cannelloni Classico“
mit Rindfleischfüllung,
verschiedene Salate
Mittwoch 12.10.16
€
Fischstäbchen an
Kräuterdip,
Kartoffeln,
verschiedene Salate
(Fa1cj5)
(R;a1cgi,5)
1
Gericht 2
Cordon bleu vom
Hähnchen,
gefüllt mit Schinken
und Käse,
Bratensoße,
Teigwaren,
Kirschquark
Südländischer
Kartoffelauflauf mit
Paprika, Kräutern
und einem Hauch
Knoblauch,
verschiedene Salate
Bouillon mit Eierstich
(R;a1cg)
American Pancake
mit Zimtpflaumen
(a1cg)
(cg,4)
(RG;a1gi,125)
Gericht
Donnerstag 13.10.16
Gericht 1
Spaghetti mit
Tomatensoße,
Reibekäse, Obst (a g)
1
€
Freitag 14.10.16
€
Hähnchenkeule in
Barbecue Soße,
Wedges,
verschiedene Salate
(G;a1ij,6)
Gericht 2
Spaghetti mit
RindfleischBolognese,
Reibekäse, Obst
(R;a1gi)
Seelachsfilet in feiner
Kokoskruste an
Ananas-MangoChutney, Kartoffeln,
verschiedene Salate
(F;5)
ZF Gastronomie Service GmbH
F = Fisch, G = Geflügel, L = Lamm, R = Rind/Kalb/Rindfleischextrakt bei Bratensoße, S = Schwein, W = Wild, * = Alkohol
a= glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
a1=Weizen; a2= Roggen; a3= Gerste; a4= Hafer; a5= Dinkel; a6= Kamut
b= Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c= Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d= Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e= Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f= Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g= Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
h= Schalenfrüchte
1
2
3
4
h = Mandeln; h = Haselnuss; h = Walnuss; h = Kaschunuss; h5= Pecanuss; h6= Paranuss; h7= Pistazie; h8= Macadamia oder Queenslandnuss
i= Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j= Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k= Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l= Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO 2 angegeben
m= Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n= Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
1= mit Konservierungsstoff; 2= mit Antioxidationsmittel; 3= mit Geschmacksverstärker; 4= mit Phosphat/ Stabilisator; 5= mit Farbstoff; 6= mit Süßstoff; 7= geschwärzt
Weitere Informationen über Desserts und Backwaren erhalten Sie bei uns
Für Wünsche und Anregungen stehen wir gerne zur Verfügung. – Änderungen vorbehalten –
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