28.11.16 bis 02.12.16 - Graf

SPEISEPLAN
Gemeinschaftsschule Woche 48/2016
Graf Soden
Gericht
Montag 28.11.16
€
Bouillon mit
Grießklößchen (R;a ci)
Pfannkuchen mit
Waldbeerfüllung auf
Vanillesoße (a cg)
Mittwoch 30.11.16
€
Lasagne mit Ricotta
und Blattspinat,
Kirschquark
(a1gi)
(a1g)
1
Gericht 2
€
Maccronelli mit
Tomatensoße,
Reibekäse,
verschiedene Salate
1
Gericht 1
Dienstag 29.11.16
28.11.16 bis 02.12.16
„Appenzeller
Käseschnitzel“,
Schweineschnitzel
auf würziger
Käserahmsoße mit
Röst-zwiebeln,
Bratensoße,
Teigwaren,
verschiedene Salate
Hackfleischrolle
Gärtnerin Art, gefüllt
mit Möhrchen und
Erbsen, Bratensoße,
Kartoffelpüree,
verschiedene Salate
Kalbsfrikadelle an
Rahmsoße,
Kartoffelgratin,
Kirschquark
(R;a1cgi)
1
(RSa cfi2)
(RS;a1gi)
Gericht
Gericht 1
Donnerstag 01.12.16
€
Freitag 02.12.16
€
„Pasta Basta“;
Orecchiette in Pesto
mit geschmorten
Kirschtomaten,
Zucchini und
Kräutern, Reibekäse,
verschiedene Salate
Ei- Cookies an
Rahmspinat,
Kartoffeln, Obst
(cgi)
(a1cg,1)
Gericht 2
Hähnchenschnitzel
Pariser Art
in Eihülle gebacken
an fruchtiger
Tomatensoße,
Teigwaren, Obst
Hähnchen-Nuggets
mit Ketchupdip,
Wedges,
verschiedene Salate
(G;a1ij,6)
(Ga1cg5)
ZF Gastronomie Service GmbH
F = Fisch, G = Geflügel, L = Lamm, R = Rind/Kalb/Rindfleischextrakt bei Bratensoße, S = Schwein, W = Wild, * = Alkohol
a= glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
a1=Weizen; a2= Roggen; a3= Gerste; a4= Hafer; a5= Dinkel; a6= Kamut
b= Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c= Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d= Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e= Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f= Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g= Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
h= Schalenfrüchte
1
2
3
4
h = Mandeln; h = Haselnuss; h = Walnuss; h = Kaschunuss; h5= Pecanuss; h6= Paranuss; h7= Pistazie; h8= Macadamia oder Queenslandnuss
i= Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j= Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k= Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l= Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO 2 angegeben
m= Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n= Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
1= mit Konservierungsstoff; 2= mit Antioxidationsmittel; 3= mit Geschmacksverstärker; 4= mit Phosphat/ Stabilisator; 5= mit Farbstoff; 6= mit Süßstoff; 7= geschwärzt
Weitere Informationen über Desserts und Backwaren erhalten Sie bei uns
Für Wünsche und Anregungen stehen wir gerne zur Verfügung. – Änderungen vorbehalten
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