平成２８年度近畿中国四国農業試験研究推進会議作物生産推進部会食品流通問題別研究会開催要領近畿中国四国農業試験研究推進会議作物生産推進部会長船附秀行１趣旨近畿中国四国地域における農業は、多様な地域資源には恵まれてはいるものの、全国的に他を圧するような主要作物が少ない。そこで、農産物の品質、機能性等を正しく評価し、消費者にアピールすることが重要である。本研究会は、地域農産物の開発に関する最新情報・研究成果等について討論し、今後の研究の発展に資する。２開催日時平成 28 年 11 月 17 日（木）13:00 ～ 11 月 18 日（金）12:00 ３日程、開催場所 (1)研究会 11 月 17 日 13:00～17:00 会場：高知県立文学館ホール（JR 高知駅から徒歩 20 分）（〒780-0850 高知県高知市丸ノ内町 1-1-20、TEL: 088-822-0231）受付：12:30～（開催事務局）開会：13:00～（司会：事務局、近中四農研野方洋一） 1）挨拶 13:00～13:15 作物生産推進部会長(近中四農研・研究領域長）船附秀行高知県農業技術センター所長石本周平 (国研)農研機構食品研究部門食品生物機能開発研究領域長長嶋等 2) 話題提供 13:15～15:15 ①「土佐フードビジネスクリエーター（ＦＢＣ）人材創出事業による食品産業の活性化」高知大学副学長、地域連携推進センター長、地域協働学部教授受田浩之 ②「アクアガスを利用した新しい粉末食品加工技術開発への取り組み」 (国研)農研機構食品研究部門食品製造工学ユニット食品加工流通研究領域五月女格上級研究員 3）府県研究機関における取り組み事例 15:30～16:45 ①「農産物品質に着目した愛媛農水研の研究事例の紹介」愛媛県農林水産研究所企画環境部環境安全室主任研究員伊藤史朗 ②「イチジクの高品質化と広域流通への取組み」兵庫県立農林水産技術総合センター農業・加工流通部北部農業技術センター上席研究員小河拓也 ③「「ひろしま一途な純米酒」に関する取り組み」広島県立総合技術研究所生物利用研究部研究員食品工業技術センター大場健司 4）総合討議、その他 16:45～17:00 (2) 交流会 11 月 17 日 18:00～20:00 会場：明神丸帯屋町店 http://myojinmaru.jp/shop.html#id119 （〒780-08418、高知市帯屋町 2-1-27 TEL:088-824-0001）会費 5,000 円 (3) 現地視察 11 月 18 日 8:30～12:00 集合 JR 高知駅 8:30（出発 8:40） ① 西村青果株式会社 9：20～10：00 （〒781-2126 吾川郡いの町大 315 TEL：088-892-0157）http://www.nishimura-seika.co.jp ② 農業生産法人池一菜果園 10：20～11：00 （〒781-1142 土佐市出間 2893-1 TEL：088-850-2006）http://www.iketomato.co.jp/ 解散 JR 高知駅 12:00 ４参集範囲近畿中国四国地域府県研究機関および行政部局関係者、食品流通関連独立行政法人試験研究機関および農林水産省行政部局等５参加申し込み多数の方の参加をお待ちしています。参加申込書（別紙）に記入の上、平成 28 年 10 月 28 日（金）までに下記開催事務局宛にお申し込み下さい。申込書にある記載事項について様式自由でメールにて申し込まれても結構です。６その他 (1) 開催事務局高知県農業技術センター品質管理担当チーフ宮﨑清宏〒783-0023 南国市廿枝 1100 電話：088-863-4912 FAX：088-863-4913 E-mail: [email protected] 事務処理の都合上、連絡や参加申込書の提出はメール利用を歓迎致します。 (2) 参加費：研究会及び現地視察は無料です。ただし交流会費は 5,000 円です。 (3) 宿泊：各自でお申し込み下さい。 (4) 食品流通問題別研究会事務局西日本研究センター特産作物利用グループ長野方洋一〒765-8508 香川県善通寺市仙遊町 1-3-1 電話：0877-63-8144、FAX：0877-63-1683、e-mail: [email protected] 別紙2 高知県立文学館への交通案内ホームページ http://kochi-bunkazaidan.or.jp/~bungaku/ 高知城公園内にあり、県立図書館に隣接しています。JR 高知県から距離がありますので、事前にご確認のうえお越し下さい。 1）JR 高知駅から徒歩 20 分 2）路面電車 JR 高知駅からとさでん交通株式会社の路面電車が便利ですが、乗換えが必要です。詳しくは http://www.tosaden.co.jp/train/annai.php でご確認下さい。 (1)JR 高知駅南口の「高知駅前」（南北線）停留所から乗車します。 (2)3 つ目の「はりまや橋」停留所で乗り換えます。降車時に料金 200 円を払い『乗換え券』を運転士に申請してお受け取り下さい。 (3)「はりまや橋」の東西線「鏡川橋朝倉いの方面行き」停留所に移動し、ご乗車下さい。乗車時に整理券をお取り下さい。 (4)3つ目の「高知城前」停留所で降車します。その際、整理券と乗換え券を料金箱に入れて下さい。この時の料金は不要です。（乗換え券を受け取っていない場合は再度200円が必要になりますのでご注意下さい） (5)降車後は北方向にまっすぐ歩くと高知城公園があります。追手門（左側）ではなく、直進する階段から公園内に入ると近道です。文学館の案内看板に沿って公園内をお進み下さい。