Preisbereinigt um 1,1 % niedriger als im Juli 2015 (PDF, 87 kB

Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 16. September 2016 – 326/16
Gastgewerbeumsatz im Juli 2016: Preisbereinigt um
1,1 % niedriger als im Juli 2015
WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Juli 2016 preisbereinigt (real)
1,1 % weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie das Statistische
Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein
Zuwachs von 1,1 %.
Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,3 % niedrigere und nominal 1,7 %
höhere Umsätze als im Juli des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie fiel im Juli
2016 real um 1,6 % und stieg nominal um 0,7 % gegenüber dem Juli 2015. Innerhalb der
Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 3,1 % und nominal um 1,7 % unter dem
Wert des entsprechenden Vorjahresmonats.
Von Januar bis Juli 2016 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,0 % und nominal 3,0 %
mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.
Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) fiel der Umsatz im Juli
2016 im Vergleich zum Juni 2016 real um 1,2 % und nominal um 0,9 %.
Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1)
Wirtschaftsbereich
Gastgewerbe insgesamt
davon:
Beherbergung
Gastronomie
darunter:
Caterer und sonstige
Verpflegungsdienstleistungen
Juli 2016
gegenüber
Juli 2015
PreisNicht preisbereinigt
bereinigt
(real)
(nominal)
Januar bis Juli 2016
gegenüber
Januar bis Juli 2015
PreisNicht preisbereinigt
bereinigt
(real)
(nominal)
– 1,1
1,1
1,0
3,0
– 0,3
– 1,6
1,7
0,7
2,4
0,1
3,9
2,5
– 3,1
– 1,7
3,0
4,7
1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Herausgeber:
© Statistisches Bundesamt
Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit
Quellenangabe gestattet.
Kontakt:
Telefon: +49 (0)611 / 75-34 44
Telefax: +49 (0)611 / 75-39 76
[email protected]
www.destatis.de
Servicezeiten:
Mo - Do: 8.00 – 17.00 Uhr
Fr: 8.00 – 15.00 Uhr
Postanschrift:
65180 Wiesbaden
Deutschland
Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 16. September 2016 – 326/16 – Seite 2
Methodische Hinweise:
Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von
mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der
befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen
Ergebnisse.
Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von
denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den
Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen
zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.
Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in
den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.
© Statistisches Bundesamt, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellennachweis gestattet.
Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 16. September 2016 – 326/16 – Seite 3
Gastgewerbeumsatz 1)
2010 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
In konstanten Preisen
In jeweiligen Preisen
(preisbereinigt/real)
(nicht preisbereinigt/nominal)
Messzahl
Veränderung
Messzahl
Veränderung
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %2)
2011
102,3
2,3
103,9
3,9
2012
102,3
0,0
105,9
1,9
2013
100,7
– 1,6
106,7
0,8
2014
101,6
0,9
110,0
3,1
2015
102,6
1,0
113,8
3,5
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2015
Juli
113,2
2,8
125,3
5,2
August
114,3
1,7
126,5
4,1
September
113,0
– 0,5
126,4
1,9
Oktober
110,6
0,6
123,7
2,9
November
97,4
– 0,1
108,6
2,1
Dezember
104,7
1,4
116,9
3,8
2016
Januar
84,7
1,7
94,8
3,9
Februar
86,6
3,7
96,9
5,7
März
95,3
1,8
107,2
3,8
April
101,7
4,6
114,7
6,6
Mai
109,0
– 0,9
123,4
1,2
Juni
108,7
– 1,5
123,2
0,5
Juli
112,0
– 1,1
126,7
1,1
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3)
Juli
2015
103,8
– 0,6
115,1
– 0,6
August
103,9
0,1
115,4
0,3
September
102,6
– 1,3
114,2
– 1,0
Oktober
102,2
– 0,4
114,0
– 0,2
November
103,0
0,8
115,0
0,9
Dezember
103,8
0,8
116,3
1,1
Januar
2016
103,1
– 0,7
115,6
– 0,6
Februar
102,9
– 0,2
115,3
– 0,3
März
103,1
0,2
115,9
0,5
April
104,7
1,6
118,0
1,8
Mai
101,8
– 2,8
115,1
– 2,5
Juni
103,3
1,5
116,8
1,5
Juli
102,1
– 1,2
115,7
– 0,9
Jahr
Monat
1) Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2015 und 2016.
2) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
3) Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA.
Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher,
Telefon +49 (0) 611 / 75 22 86,
www.destatis.de/kontakt
© Statistisches Bundesamt, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellennachweis gestattet.

Download Report