Statistisches Bundesamt Pressemitteilung vom 17. August 2016 – 285/16 Gastgewerbeumsatz im 1. Halbjahr 2016: preisbereinigt um 1,2 % höher als im 1. Halbjahr 2015 WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im 1. Halbjahr 2016 preisbereinigt (real) 1,2 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der nominale Zuwachs (nicht preisbereinigt) 3,3 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 2,8 % und nominal 4,2 % höhere Umsätze als im 1. Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg in den ersten sechs Monaten 2016 real um 0,3 % und nominal um 2,6 % gegenüber dem 1. Halbjahr 2015. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 3,8 % und nominal um 5,5 % über dem Wert des entsprechenden Vorjahreszeitraumes. Im Juni 2016 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,5 % weniger und nominal 0,5 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahresmonat. Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im Juni 2016 im Vergleich zum Mai 2016 real und nominal um 2,3 %. Gastgewerbeumsatz Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1) Wirtschaftsbereich Gastgewerbe insgesamt davon: Beherbergung Gastronomie darunter: Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen Juni 2016 gegenüber Juni 2015 PreisNicht preisbereinigt bereinigt (real) (nominal) Januar bis Juni 2016 gegenüber Januar bis Juni 2015 PreisNicht preisbereinigt bereinigt (real) (nominal) – 1,5 0,5 1,2 3,3 – 2,2 – 1,0 – 0,5 1,1 2,8 0,3 4,2 2,6 2,0 3,5 3,8 5,5 1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). Herausgeber: © Statistisches Bundesamt Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. Kontakt: Telefon: +49 (0)611 / 75-34 44 Telefax: +49 (0)611 / 75-39 76 [email protected] www.destatis.de Servicezeiten: Mo - Do: 8.00 – 17.00 Uhr Fr: 8.00 – 15.00 Uhr Postanschrift: 65180 Wiesbaden Deutschland Statistisches Bundesamt Pressemitteilung vom 17. August 2016 – 285/16 – Seite 2 Methodische Hinweise: Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse. Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen. Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus. © Statistisches Bundesamt, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellennachweis gestattet. Statistisches Bundesamt Pressemitteilung vom 17. August 2016 – 285/16 – Seite 3 Gastgewerbeumsatz 1) 2010 = 100 Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008 In konstanten Preisen In jeweiligen Preisen (preisbereinigt/real) (nicht preisbereinigt/nominal) Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %2) 2011 102,3 2,3 103,9 3,9 2012 102,3 0,0 105,9 1,9 2013 100,7 – 1,6 106,7 0,8 2014 101,6 0,9 110,0 3,1 2015 102,7 1,1 113,9 3,5 Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % 2015 Juni 110,4 4,1 122,7 6,8 Juli 113,3 2,9 125,4 5,3 August 114,3 1,7 126,5 4,1 September 113,0 – 0,5 126,4 1,9 Oktober 110,5 0,5 123,7 2,9 November 97,5 0,0 108,7 2,2 Dezember 104,7 1,4 116,9 3,8 2016 Januar 84,8 1,6 94,9 3,8 Februar 86,7 3,6 97,0 5,5 März 95,3 1,7 107,1 3,5 April 101,5 4,3 114,4 6,2 Mai 108,7 – 1,3 123,1 1,0 Juni 108,7 – 1,5 123,3 0,5 Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3) Juni 2015 104,5 2,8 115,9 3,0 Juli 103,5 – 1,0 114,8 – 0,9 August 103,9 0,4 115,4 0,5 September 102,7 – 1,2 114,3 – 1,0 Oktober 102,2 – 0,5 114,1 – 0,2 November 103,2 1,0 115,2 1,0 Dezember 104,0 0,8 116,5 1,1 Januar 2016 103,2 – 0,8 115,7 – 0,7 Februar 103,0 – 0,2 115,4 – 0,3 März 103,4 0,4 116,1 0,6 April 104,5 1,1 117,7 1,4 Mai 101,2 – 3,2 114,5 – 2,7 Juni 103,5 2,3 117,1 2,3 Jahr Monat 1) Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2015 und 2016. 2) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 3) Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA. Weitere Auskünfte gibt: Wilhard Schumacher, Telefon +49 (0) 611 / 75 22 86, www.destatis.de/kontakt © Statistisches Bundesamt, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellennachweis gestattet.