Die richtige Portionsgröße

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Tl & El in Gramm
Portionen in Gramm
Kartoffeln
Backpulver 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Butter 1 TL = 4g | 1 EL = 10g
Haferflocken 1 TL = 3g | 1 EL = 8g
Honig 1 TL = 10g | 1 EL = 20g
Kräuter (gehackt) 1 TL = 2g | 1 EL = 4g
Mehl 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Milch 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Öl 1 TL = 3g | 1 EL = 10g
Salz 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Zucker 1 TL = 5g | 1 EL = 15g
Gewürze (gemahlen) = 2g
150 bis 200g pro Person als Beilage
120g Pommes pro Person
150g Kartoffelpüree pro Person
Reis
60 bis 80g pro Person
Pasta
120 bis 150g pro Person als Hauptspeise
50 bis 80g pro Person als Beilage
Cups in Gramm
Gemüse
200g pro Person als Beilage
400g pro Person als Hauptspeise
Fleisch
Mehl und Puderzucker 1/2 Cup = 60g
Zucker und Butter 1/2 Cup = 115g
150 bis 200g pro Person (Filet oder Steak)
100 bis 120g pro Person (Verarbeitete
Fleischprodukte wie Hack, Gulasch usw.)
100 bis 150g pro Person (Geflügel)
Zucker und Butter 1 Cup = 230g
Fisch
Mehl und Puderzucker 1 Cup = 120g
180 bis 200g (Fischfilet)
300g (Fisch im Ganzen)
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