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Ela's Hustensaft
Menüart: Getränk
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen
Zubereitungsart: Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Hustensaft
Rezept von raffaela1
am 07.09.2016
"Das Rezept habe ich
bei YouTube gefunden
und für mein
Töchterlein ein
bisschen abgewandelt "
Zutaten für 1 Portion
für den Hustensaft
200 Gramm Wasser gefiltert
100 Gramm Xylit feinkörnig ( Zuckeraustauschstoff) oder
normaler Zucker
1 geschälte Zwiebel ( 160 g )
1 Esslöffel Tymianpulver ( eigene Herstellung )
2 Esslöffel Salbeiblätter u. Spitzwegerich ( von der Apotheke
weil mein Vorrat leider leer war ;-)
Zubereitung
Als erstes die Zwiebel in deinem TM auf Stufe 5, 6 Sekunden
zerhacken.
( alternativ mit einem Messer kleinwürfeln )
Danach alle anderen Zutaten dazugeben und das ganze auf
Stufe 1, 100 Grad, 5 Minuten kochen lassen.
( alternativ im Topf aufkochen und 5 Minuten weiterkochen
lassen )
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Das ganze dann 15 Minuten ziehen lassen.
Jetzt das ganze erst durch ein großes Sieb gießen und danach
durch ein kleines Sieb das du mit einem Tee/oder Kaffeefilter
ausgelegt hast gießen.
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/131711-ela_s_hustensaft
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Den fertigen Saft in eine zuvor ausgekochte Flasche füllen und
gut verschließen.
Das ganze ist im Kühlschrank ein paar Wochen haltbar!!
( bei mir hat es 250 Gramm Saft ergeben. ;-)
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/131711-ela_s_hustensaft
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