2016年9月 献 立 表 月 火 水 木 1 <防災の日> 金 2 麦ごはん すいとん りんご ごはん 厚揚げの中華風煮 プチトマト 玉子と春雨のスープ りんご 牛乳 ピザトースト 牛乳 カンパン・ふかし芋 5 6 7 フランスパン ラタトウユ キャンディーチーズ バナナ 夏野菜カレー 切干大根のサラダ バナナ 牛乳 牛そぼろおにぎり 牛乳 きなこ蒸しパン 12 13 ごはん 鶏肉のマーマレード煮 みそ汁 りんご 牛乳 ゼリー・クラッカー 19 14 ごはん 豚肉と野菜のみそ煮 ゆで玉子 すまし汁 りんご 牛乳 チーズ入りお好み焼き もやしとひじきの胡麻和え 20 26 27 ごはん 炒り豆腐 白菜の磯辺和え みそ汁 りんご 牛乳 マカロニのきな粉和え 28 ごはん さわらの煮つけ 栄養たっぷりコン畑 みそ汁 りんご 牛乳 あげぱん 温野菜（さつまいも、人参） レタスとコーンの中華あえ 16 チキンピラフ 白菜スープ りんご 秋分の日 夏の強い日差しも和らぎ、 虫の鳴き声もせみから 鈴虫に変わった今日この頃。 実りの秋の到来です！ 秋といったら“食欲の秋”。 おいしい食材がたくさん旬を 迎えます。 そんな９月の 献立は、旬の果物や 野菜などたくさん使用した 秋メニューとしました。 防災の日 9/1 牛乳 ミルクパン 防災の日にちなんで、 炊き出し風の給食にしました。 17 23 ごはん 中華やきそば もやしスープ りんご 牛乳 牛乳 ミニデニッシュ 24 わかめごはん ビビン麺 みかん缶 牛丼 みそ汁 りんご 牛乳 牛乳 クリームツイスト いちごヨーグルト・クラッカー 30 ごはん 鶏肉の朝鮮焼き 大豆のコロコロサラダ みそ汁 りんご 牛乳 なし・バナナ 牛乳 ホワイトミルクパン ごはん 鶏肉の照り焼き シルバーサラダ レタスのスープ りんご 牛乳 ポップコーン すまし汁 りんご 牛乳 うさぎまんじゅう 29 ごはん 高野豆腐のオランダ煮 トマト みそ汁 りんご 牛乳 野菜ケーキ りんご かきたま汁 りんご 牛乳 フライドポテト かぼちゃの枝豆あんかけ ごはん サケフライ 和風サラダ みそ汁 りんご 牛乳 ジャムサンド 牛乳 焼きりんご 魚のムニエルタルタルソース 22 シシリアンライス しいたけとわかめのスープ 10 ごはん 麻婆豆腐 オニオンスープ りんご 牛乳 ぶどう・バナナ 15 <おつきみ> ごはん さわらの西京焼き 牛乳 シュガートースト 21 9 ごはん ピクニックランチ 親子丼 ごまじゃこサラダ みそ汁 パイン缶 敬老の日 8 ごはん チャプチェ 胡瓜スティック 豆乳スープ りんご 牛乳 はちみつサンド 土 3 ロールパン ビーフシチュー 温野菜（ブロッコリー、人参） オレンジ 牛乳 サケチャーハン 秋のおいしい食べ物 いろんな食べ物がおいしくなる秋。 そんなおいしい食べ物をさらに おいしくいただくた めに、食材の 見分け方をご紹介します！ サンマ・・・黒目の周りが透明で澄んで いるものが新鮮 きのこ・・・かさがあまり開いてなく、軸が しまっており、あまり汚れて いないもの 栗・・・鬼皮が褐色でハリと光沢があり、 ふっくらと太ったもの さつまいも・・・よく太っていて、ひげ根が 少なく、でこぼこの少ないもの りんご・・・軸が太くて、皮が赤く、ハリと ツヤのあるもの 梨・・・軸がしっかりとして、皮に色ムラが なく、お尻がふっくらとして広いもの 柿・・・ヘタと果実に隙間がなく、ヘタが 実に張り付いているようなもの ぶどう・・・粒の表面に白い粉がついて いるもの （上にある粒が１番 甘いんだそうです！）
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