ザ フォレストテラス ラ ン チ ブ ッフェ （ 11：3 0 ∼ラストオーダー 1 3：30 ※ 最 終 入 場 13：3 0 ま で ） 毎週金曜日・土 曜 日 ・ 日 曜 日 ・ 祝 日 の み 営 業 大人 ￥ 2 ,5 0 0 シ ニ ア （ 6 5 歳以上・証明書確認あり） ￥ 2 ,3 0 0 小学生 ¥1 ,2 5 0 4 6歳 ¥6 0 0 乳児 ※ 料 理 内 容 は 、 仕 入れ 状 況 や 季 節 に よ っ て 変 更 と な る 場 合 があります。 ※ 料 金 は 消 費 税 別 とな り ま す 。 デ ィ ナ ー（ 18：0 0 ∼ ラスト オーダー 2 1：0 0 ） ◇ ￥ 8 , 0 0 0 デ ィナーコース メニュー例 アミューズ シ ェ フ か ら のおもてなし 前菜 サ ー モ ン 、 帆立、アボカドのサラダ スープ 千 葉 県 産 鶏 のクリームスープ カプチーノ仕立 柚子風味 魚料理 金 目 鯛 の ポ アレ 香草クリームソース さつま芋添え 肉料理 牛 サ ー ロ イ ンのグリル キノコのパイ添え または 仔 羊 の ロ ー スト トリュフソース 季節野菜添え デザート フ ォ レ ス ト テラス オリジナルデザート コ ー ヒ ー 、 紅茶 小菓子 無料 ◇ ￥ 5 , 0 0 0 デ ィナーコース メニュー例 前菜 地 元 野 菜 と 旬の食材を使用した前菜の盛り合わせ 近 隣 農 家 か らの旬野菜サラダ 野 菜 の 温 か いスープまたは味噌汁 メイン料理 ( 下 記 よ り 1 つ お 選 び く だ さ い ) 牛 サ ー ロ イ ンのロースト和洋のソースと山葵 野菜添え 房 総 半 島 で 水揚げされた魚介のアクアパッツァ 美 明 豚 の し ゃぶしゃぶ ポン酢、ピーナッツたれ ご飯 ( 下記より 1 つ お 選 び く だ さ い ) パン各種 コシヒカリ 雑穀米 デザート フ ォ レ ス ト テラスデザート コ ー ヒ ー 、 紅茶 ド ッ グ メ ニュ ー（S サイズ） ゲ ス ト ド ッ グプレート ￥ 1 ,2 0 0 豆腐のムース ￥500 鶏 さ さ 身 の ステーキ ￥500 ハンバーグ ￥700 ひ じ き 入 り コロッケ ￥700 砂 肝 と 野 菜 のポトフ ￥800 ラ ム 肉 と ポ テトのサラダ ￥800 雑 穀 米 と 鮭 の豆乳リゾット ￥800 レ バ ー と 野 菜の雑炊 ￥800 し じ み と 野 菜の雑炊 ￥800 肉じゃが ￥800 山羊のミルク ￥500 ※M サイズ、L サイズのメニューもご用意しております。 ※料理内容は、仕入れ状況や季節によって変更となる場合があります。 ※料金は消費税別となります。
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