雪印メグミルク
栗 原 は る み の「 私 の ミ ル ク レ シ ピ 」
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ミルク白玉じるこ
S e p t e m b e r
材料（４人分）
作り方
● 白玉粉 80g
1 ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、牛乳と生クリームを加え、
● 砂糖 小さじ２
●「雪印メグミルク牛乳」 大さじ３
●「フレッシュ 北海道産生クリーム使用」 大さじ３
● 粒あん 150g
● 水 1/3カップ
● 砂糖 適量
耳たぶくらいのやわらかさにこね、8等分して丸める。
2 鍋に粒あんと水を加えて混ぜ、火にかける。煮立ったら砂糖で味を
調える。
3 鍋に湯を沸かし、
（１）
の白玉を入れる。約６分ゆで、中まで火が通っ
て浮き上がってきたら水気をきり、熱いうちに器に盛り、
（２）
をかけ
ていただく。

混ぜ込みいなりずし（PDF 117.3KB）

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