Speisekarte - Restaurant Erpel

gültig ab 30.August 2016
Vorspeisen
Makrele „Hausfrauen Art“
mit eingelegten Zwiebeln, Apfel und Kartoffelchips
12 €
Geräuchertes Butterhuhn
Giersch, Trauben und Pfifferlingscrème
12 €
Erpel`s Aufschnitt
geräucherter Schinken
vor Ihren Augen aufgeschnitten
hausgebackenes Brot
10 €
Wildkräutersalat
Haselnuss Vinaigrette und Nüsse,
serviert mit hausgebackenem Brot
8€
Hauptgang
Hirschkalbsrücken
Kohlrabi, Hagebutte, Herbsttrompeten
und Petersilienauflauf
26 €
Erpel`s Brandenburger Bauernente
Spitzkohl, Grießknödel und Aprikose
23 €
Goldforelle
Kartoffel-Quark-Leinsamenöl, Radieschen und Pimpinelle
20 €
Vegetarisch
Gulasch
Paprika, Schalotten, eingelegte Gurke, Sauerrahm
und Brandenburger Shiitake Pilze
18 €
Dessert
Erpel`s gebrannte Crème
am Tisch abgeflämmt
9€
Weisse Schokoladenmousse
Fenchel, Orange und Atsinakresse
11 €
Blomeyers Käse
fünf Sorten von mild bis kräftig
mit Wassermelonensenf
12 €
Öffnungszeiten
Dienstag-Samstag von 17.00-22.00
Unsere 4 Gänge
Wildkräutersalat
Haselnuss Vinaigrette und Nüsse,
serviert mit hausgebackenem Brot
***
Goldforelle
Kartoffel-Quark-Leinsamenöl, Radieschen und Pimpinelle
***
Erpel`s Brandenburger Bauernente
Spitzkohl, Grießknödel und Aprikose
***
Erpel`s gebrannte Crème
am Tisch abgeflämmt
40 €
Auf Wunsch mit Aperitif und Weinbegleitung aus Baden
50 €

Download Report