DIVERSE VORSPEISEN VOM TROLLEY-WAGEN 1 Gläsli CHF 6.00 2 Gläsli CHF 11.50 3 Gläsli CHF 16.50 ANTIPASTI BUSINESS Antipasti-Teller mit Parma, Parmesan & in Olivenöl eingelegtes Gemüse CHF 20.50 ANTIPASTI FIRST Carpaccio vom Rind garniert mit Rucola & Parmesanchips CHF 23.50 SECONDI PIATTI (HAUPTGÄNGE) SALMONE AL LIMONE Lachssteak mit Limette serviert auf mediterranem Gemüse & Weissweinrisotto CHF 29.50 GAMBERETTI AL ALIO Crevetten mit Knoblauch serviert auf mediterranem Gemüse begleitet mit Tagliatelle CHF 31.50 OSSO BUCCO Geschmorte Kalbshaxe begleitet mit Wurzelgemüse & Polenta CHF 32.50 PRIMI PIATTI (WARME VORSPEISEN) STROZZAPRETTI mit Pouletstreifen, jungem Blattspinat & Cherrytomaten CHF 13.50 FILETTO DI CONIGLIO Sautiertes Kaninchenfilet auf mediterranem Gemüse & Rosmarinkartoffeln CHF 29.50 GNOCCHI AL TARTUFO Kartoffelgnocchi an Trüffelrahmsauce CHF 13.50 BRASATO DI BRUNELLO Rindsschmorbraten mit Wurzelgemüse & Polenta CHF 34.50 *RUNDREISE-DINNER TOSKANA* Carpaccio vom Rind garniert mit Rucola und Parmesan-Chips *** Pinot-Grigio-Schaumsuppe *** Gnocchi al tartufo (Trüffelrahmsauce) DIVERSE DESSERTS VOM TROLLEY-WAGEN 1 Gläsli CHF 6.00 2 Gläsli CHF 11.50 3 Gläsli CHF 16.50 *** Brasato di Brunello mit Wurzelgemüse & Polenta *** Torta della Nonna CHF 88.00 Hinweis für Vegetarier & Allergiker: Bitte informieren Sie einen Service-Mitarbeiter, damit Ihnen Alternativen angeboten werden können. Fast alles ist möglich…
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