9 月にはいっても暑い日が続いています。気温の変化や夏の疲れも出てくるこの時期、 『早寝・早起き・朝 ごはん』で体調を整えましょう。 ★朝、おなかがすいていますか?? 前日の夕食は何時ごろ食べましたか??お菓子は食べていませんか? 朝・昼・間食・夕食の割合は3:3:1:4が望ましいといわれています。 ★朝食の30分前には起床していますか?? 起き抜けは、胃腸の動きも不活発です。朝食の1時間前には起床して、散歩や体操をし、 体を動かしましょう。 できない場合はせめて、30分前には起床しましょう。 ★忙しくて手抜きはしていませんか?? パンに野菜やチーズ・卵をはさんだり、果物とヨーグルトを合わせたりするだけでもGOOD! 秋のおいしい味覚、きのこ。食物繊 維が豊富で子供の便秘解消に効果 があります。さらにカルシウム吸収 に不可欠なビタミンDと、脂肪燃焼 に不可欠なビタミンB2を同時に 含みます。シチューやカレー、スパ ゲティなどに入れたり、バターで炒 めたりすると食べやすくなります。 和歌山市栄谷 184-1 TEL 073-454-0223 管理栄養士 丸山 知沙 中秋の名月を『十五夜』ともいいます。 十五夜は、秋の美しい月を見ながら収 穫に感謝する日といわれ、十五夜には 15 個のお団子をお供えします。お月 見に欠かせないお団子は、白玉粉や上 新粉で作ります。白玉粉で作るときは、 豆腐を入れるとなめらかになり、子ど もたちも食べやすくなります。 FAX 073-454-0080
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