Mittagsmenu Signori Lunch Saisonaler Blattsalat Rindscarpaccio | Peperoncini E i e r s c h w ä m m l i | R u c ol a | B r o m b e e r e | P e c o r i n o oder Gazpacho Andaluz * * US Black Angus Rindsfilet | Kalbsfond B l u m e n k o h l | S p e c k | P o mm e s D a u p h i n e s | P a r m e s a n Fisch * F o r e l l e n f i l et mi t M a r t i n i s a uc e , S p i n a t - K a r ot t e n g e m ü s e u n d P i l a w r e i s 26 T r i l o gi e d e r C r è m e B r ûl é e Salz | Tequila | Zitrone 22 50 11 Fleisch M a i s p o u l a r d e n b r u s t mi t T h y m i a n s a u c e , Z u c c h e t t i g e m ü s e u n d B r a ma t a 27 G r o s s e r 5 S i g n o r i S o m m e r -S a l a t m i t K r ä ut e r -C r o û t o n s, R o h sc h i n k e n u n d E i vegetarisch Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Baumnüssen 24 Tagesdessert E r d b e e r e n m i t M i n z e u n d Jo g h u r t g l a c é grüne Option 9 21
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