Menu zum Ausdrucken PDF

Mittagsmenu
Signori Lunch
Saisonaler Blattsalat
Rindscarpaccio | Peperoncini
E i e r s c h w ä m m l i | R u c ol a | B r o m b e e r e | P e c o r i n o
oder
Gazpacho Andaluz
*
*
US Black Angus Rindsfilet | Kalbsfond
B l u m e n k o h l | S p e c k | P o mm e s D a u p h i n e s | P a r m e s a n
Fisch
*
F o r e l l e n f i l et mi t M a r t i n i s a uc e ,
S p i n a t - K a r ot t e n g e m ü s e u n d P i l a w r e i s
26
T r i l o gi e d e r C r è m e B r ûl é e
Salz | Tequila | Zitrone
22
50
11
Fleisch
M a i s p o u l a r d e n b r u s t mi t T h y m i a n s a u c e ,
Z u c c h e t t i g e m ü s e u n d B r a ma t a
27
G r o s s e r 5 S i g n o r i S o m m e r -S a l a t
m i t K r ä ut e r -C r o û t o n s, R o h sc h i n k e n u n d E i
vegetarisch
Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Baumnüssen
24
Tagesdessert
E r d b e e r e n m i t M i n z e u n d Jo g h u r t g l a c é
grüne Option
9
21