+ Abendemfehlung für den 1. August 2016 Vom Nachbarhof Fuster Carpaccio vom Gyrenbader Mostbröckli mit kleinem Salatstrauss garniert mit Hobelkäse, vollendet mit Garten-Kräuter-Vinaigrette Fr. 15.80 Dreierlei vom Steinenbachtaler Lamm Entrecôte mit Kräuterkruste, Kotelett und Filet auf feinem Portweinjus serviert mit sämiger Eierschwämmli-Bramata-Polenta und Sommergemüse Fr. 43.00 Aprikosen-Quartett Luftiges Mousse, lauwarmes Küchlein, erfrischendes Sorbet und raffiniertes Aprikosen-Joghurt-Panna Cotta Fr. 13.00
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