Marktbericht II KW 31 - Österreichische Rinderbörse

Österreichische Rinderbörse GmbH
Ing. Rudolf Rogl
01.08.2016
Marktbericht
Der Jungstiermarkt zeigt sich EU-weit von der freundlichen Seite. Bei einem meist rückläufigen
Angebot und stabiler Nachfrage sind die Preise stabil bis leicht steigend.
Bei weiblichen Schlachtrindern ist der Markt uneinheitlich, in Regionen mit einem stabilen bis
eher knappen Angebot (z.B. Deutschland) sind die Preise stabil, in einigen anderen Regionen
ist das Angebot steigend mit leicht rückläufigen Preisen.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren nochmals leicht rückläufig, bei weiblichen
Schlachtrindern stabil, die Preise für Jungstiere und Ochsen, Kühe und Kalbinnen sind in der
laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkälbern ist der Markt ausgeglichen, die Preise sind
unverändert.
Einstellrinder: Das Angebot bleibt knapp, die Nachfrage ist stabil,
die Preise für Einsteller und Fresser sind stabil.
Nutzkälber:
Das Angebot ist stabil, die Nachfrage weiterhin lebhaft,
die Preise sind leicht steigend.
Preiserwartungen netto für Woche 31 (01.08. – 07.08.2016)
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung
von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)
Jungstier HK R2/3
€ 3,30
Kalbin HK R2/3
€ 3,06
Kuh HK R2/3
€ 2,33
Schlachtkälber HK R2/3
€ 5,25