Österreichische Rinderbörse GmbH Ing. Rudolf Rogl 04.07.2016 Marktbericht Grundsätzlich herrschen EU-weit stabile Verhältnisse auf den Rindfleischmärkten. Nach den leichten Preisrückgängen der letzten Woche überwiegen in der laufenden Woche in fast allen EU-Ländern stabile Preise. Bei weiblichen Schlachtrindern ist die Nachfrage leicht rückläufig, regional sind leichte Preisreduktionen nicht ausgeschlossen. In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren und Kalbinnen leicht rückläufig, bei Kühen auf niedrigem Niveau stabil. Die Preise sind in allen Kategorien unverändert. Bei Schlachtkälbern reicht das Angebot für die ruhige Nachfrage aus, die Preise sind unverändert. Einstellrinder: Das Angebot bleibt knapp, die Nachfrage ist stabil, die Preise für Einsteller und Fresser sind stabil. Nutzkälber: Das Angebot ist saisonüblich nochmals leicht rückläufig, die Nachfrage stabil, die Preise sind leicht steigend. Preiserwartungen netto für Woche 27 (04.07. – 10.07.2016) (Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!) Jungstier HK R2/3 € 3,28 Kalbin HK R2/3 € 3,06 Kuh HK R2/3 € 2,38 Schlachtkälber HK R2/3 € 5,25