Grillevent-Prospekt zum Ausdrucken

GRILLGENUSS
OHNE GRENZEN!
© Thomas Francois - fotolia.com
SIEBEN GENUSSVOLLE
GRILL-EVENTS 2016
www.mauch-garten.de
ERLEBEN SIE EINEN ABEND VOLLER GENUSS
UND WERDEN SIE GRILLPROFI!
Freitag, 11. März 2016, von 17.30 – 21.30 Uhr • Grillmenü: Klassiker
• Elsässer Flammkuchen, das perfekte Steak mit gegrillten Champignons , Mutzbraten vom Spieß mit gefüllter
Spitzpaprika und lauwarmem Kartoffelsalat, Apple-Crumble mit Calvados, als Snack: Beer-Can-Chicken
Samstag, 12. März 2016, von 16 – 20 Uhr • Grillmenü: Smoking
• Blätterteigröllchen mit Räucherkäse, Schweinefilet-Sucuk-Spieße mit Caponata, Lachs vom Zedernholz mit geräuchertem Spargel-Brot-Salat, Tafelspitz mit Meerrettich-Kartoffelwürfel und BBQ-Sauce, Bread-Butter-Pudding mit Wisky
Donnerstag, 23. Juni 2016, von 17.30 – 21.30 Uhr • Grillmenü: Fleisch
• Orientalische Pizza, Lammkotelette mit Ananas-Salsa-Bruschetta und Minz-Limetten-Joghurt, das perfekte
Steak mit gegrillten Champignons, Spießbraten mit Beer-Beans und Pilaw-Reis, Waffeln mit heißen Kirschen
Freitag, 24. Juni 2016, von 17.30 – 21.30 Uhr • Grillmenü: Fleisch
• Orientalische Pizza, Lammkotelette mit Ananas-Salsa-Bruschetta und Minz-Limetten-Joghurt, das perfekte
Steak mit gegrillten Champignons, Spießbraten mit Beer-Beans und Pilaw-Reis, Waffeln mit heißen Kirschen
Donnerstag, 08. Dezember 2016, von 17.30 - 21.30 Uhr • Grillmenü: Winter
• Popcorn mit Zimt & Zucker, Tom Kha Gai mit gerösteten Brotscheiben und Chiliöl, Roastbeef mit Orangenglasur,
Spitzkohl und gebratenen Knödeln, Quarkstrudel mit Apfel-Zimt-Calvados-Kompott, als Snack: Gans
Donnerstag, 28. Juli 2016, von 17.30 - 21.30 Uhr • Fortgeschrittenen-Kurs: Dorade trifft Bauernhof
• Gruß vom Grill, Hähnchenbrust mit Chorizo an Peperonata, Dorade am Stück, Rindersteak in Bier-Soße mariniert
mit Rahmkraut-Brotauflauf, süßer Flammkuchen Schwarzwälder Art
Freitag, 29.Juli 2016, von 17.30 - 21.30 Uhr • Fortgeschrittenen-Kurs: Steakmenü Querverkostung • Gruß vom Grill, Flank-Steak mit Blattsalat und gehobeltem Parmesan, Dry Aged Rinder-
steak am Knochen gereift mit gefüllten Grillkartoffeln und Sour Cream, American Cheesecake mit Cranberries,
als Querverkostung: Kachelfleisch, Edelschwein-Kotelett, Rinderhüftsteak
PREIS PRO PERSON
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99,-E
inkl. Grillzutaten,
Getränke und
Rezepte
Mauch grün erleben, Brühlstr. 12, 78247 Hilzingen
Mo. - Fr. 9 - 19 Uhr, Sa. 9 - 18 Uhr, [email protected]
Tel.: +49 (0) 77 31/82 28 60, Fax: +49 (0) 77 31/82 28 70

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