Abendmenü - Jerzner Hof

Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren
Speisen, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf
Nachfrage bei unseren
Servicemitarbeiter/Innen!
A
B
C
D
E
F
G
–
–
–
–
–
–
–
glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Ei
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch und Laktose
H – Schalenfrüchte
L - Sellerie
M – Senf
N - Sesam
O - Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere
Abendmenü am Donnerstag, den 18.08.2016
Bitte bedienen Sie sich am Salatbuffet
(C/E/A/G/O/L/M/N)
Als Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen:
Ceviche von der Jakobsmuschel (Fisch ist roh mariniert)
Rucola / Granatapfel
(D/A)
bitte hier ankreuzen:
o
oder:
Pfifferlingtörtchen / rote Paprikasauce (= vegetarisch)
bitte hier ankreuzen:
o
Als Suppe haben Sie die Wahl zwischen:
Kürbis
Cremesuppe / Kompott (= vegetarisch)
bitte hier ankreuzen:
o
oder:
Wellnessdrink / Buttermilch / Holunderblütensirup
bitte hier ankreuzen:
o
und als Hauptspeise können Sie wählen zwischen – (bitte ankreuzen):
I: Sauerei / Datteln
Krosser Schweinebauch / Filet / Hummus / Zwiebel
(O/L/G)
oder:
II: Kalbsröllchen / Spinat / Rührei
Grießterrine / Brüsseler Spitzen
(C/A/G)
oder wählen Sie unser Fischgericht:
III: Rotbarschfilet / Island
Tapioka Perlen / zweimal Champignons
(D/G/O/L)
oder unser vegetarisches Gericht:
IV: Gefüllte Zucchini / Erdapfel Espuma / Pimpernelle
(G)
****
Käse vom Buffet
oder/und
Dreimal Vanille
(C/A/G)
Für unsere Kinder haben wir folgendes Gericht von der Kinderkarte gewählt:
Guten Appetit und einen schönen Abend wünschen Ihnen Familie Eiter und Team!
Übrigens: Das aktuelle Tagesmenü finden Sie auch auf unserer Jerzner-Hof-App.