Allergenkennzeichnung für Kuchen und Torten

LandFrauenverein Großerlach
Allergenkennzeichnung für Kuchen und Torten
Name der Bäckerin:
Name des Kuchens / der Torte:
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Glutenhaltige
Getreide
Allergene
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Dinkel
Kamut
Sonstige
Schalenfrüchte
Mandeln
Haselnüsse
Walnüsse
Cashewnüsse
Pecannüsse
Paranüsse
Pistazien
Macadamianüsse
Queenslandnüsse
Krebstiere
Eier
Fische
Erdnüsse
Soja
Milch- & Milchprodukte, Butter
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfide ab 10mg/kg
Lupinen
Weichtiere
10 / 2015 Simone Schif II Quellenangabe: www.bmel.de/kennzeichnung
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