Programm des Berglersommers

Die Berglerharass wurde in diesem Jahr von der Landesagentur
für Umwelt der Autonomen Provinz Bozen-Südtirol als „going
Green Event“ zertifiziert. Green Events sind Veranstaltungen,
die nach Kriterien der Nachhaltigkeit, ökologisch-ökonomisch –
und sozial geplant, organisiert und umgesetzt werden.
09.07.
17.06.
Reinhold Messner
Gemeinsam mit Reinhold Messner die
„schönsten Berge der Welt“, die Dolomiten erleben: Bei der gemeinsamen
Wanderung erzählt der Extrembergsteiger von seinen Touren und auch vom
Ursprung seiner Leidenschaft, die im
UNESCO Welterbe Dolomiten liegt.
Es wird um eine umweltfreundliche Anreise gebeten!
Sky Marathon
Rosengarten Schlern – EDIZIONE ZERO
Der Testlauf findet am 9. Juli 2016 um 9 Uhr in Tiers am Rosengarten statt.
Parkplatz in St. Zyprian vorhanden.
Samstag
Bei der Berglerharass in Tiers am Rosengarten können Naturfreunde eine
schmackhafte Bauern-Marende mit Blick auf die sagenumwobenen Dolomiten
genießen. Als Picknickkorb dient eine Holzsteige gefüllt mit traditionellen Tierser
Produkten wie Schafskäse, Hirschwurst, Tierser Brot, Butter, Milch, Himbeersaft
und Krapfen. Musikalische Unterhaltung rundet den gemeinsamen Nachmittag
perfekt ab.
Wanderung und Berggespräch mit
Freitag
Picknicken unterm Rosengarten
Das Picknick findet am Donnerstag, 2. Juni 2016 beim Wuhnleger
statt, einer Almwiese mit kleinem Weiher, in dem sich der
Rosengarten spiegelt.
Der „Sky Marathon Rosengarten Schlern“ ist ein Marathonlauf im alpinen
Gelände von ca. 42,5 km und 2.700 Höhenmetern.
Der Lauf startet in St. Zyprian auf 1.000 m.ü.M., umrundet das Rosengarten-Massiv und führt über den Schlern zurück ins Ziel nach Tiers.
10,00 Euro Teilnahmegebühr für die Getränke
an den Verpflegungsstationen unterwegs
und der Nudelparty danach.
Die Wanderung mit Reinhold Messner
startet um 10.00 Uhr am Brunnenplatz in
Tiers am Rosengarten und führt über Völsegg und die Pestkapelle in St. Sebastian
weiter zum Wuhnleger, wo eine gemeinsame Berglermarende auf die Wanderer
wartet. Das Highlight des Nachmittags ist
das Berggespräch mit Reinhold Messner.
Nach dem Berggespräch geht es über die
Proa zum Ausgangspunkt der Wanderung zurück.
Band:
Annika und Lex
Infos unter: skymarathontiers.it
Anmeldung erwünscht unter
Tel. 0471 642127 oder [email protected]
Preis für die Wanderung inklusive
Berglermarende, Versicherung sowie
Berggespräch: 75,00 Euro
Bands:
Olm Gas
Queen Laurin
Attraktion:
Steinegger Schuhplattler
FF Tiers - Brandeinsatz
“Anno dazumal“
Feuershow
Bands:
1 Fußballverein Tiers (15. 07.)
1 Amateursportverein Tiers (12. 08.)
2 Ausstellung „die Welt der Bienen“
3Handwerkerverband
4Musikkapelle
5 Hotel Paradies
6 Kreativ- und Flohmarkt
7 Gol Markt Gruber
8Bäuerinnenorganisation
9Bauernjugend
10 Freiwillige Feuerwehr
11 Market Pircher mit der Weinmaile
12 Bäckerei Tratter
13 Amateurbroomballclub
14 Jugendverein „Bude“
15 Jagdverein
16 Schützenkompanie
17 Tourismusverein
Stolen Brothers
12.08.
Musikkapelle Tiers
Lageplan des Dorffestes:
Rennis Ensemble
Pamstiddn Kings
Unsere Spezialitäten:
Wraps - Fußballverein Tiers und
Amateursportverein Tiers
Fisch vom Grill - Handwerkerverband
Polentavaration - Musikkapelle
Knödelvariationen - Hotel Pardies
Tierser Krapfen und Kuchen Bäuerinnenorganisation
Bratwürstchen in Baguette Bauernjugend
Spanferkel im Brot - Freiwillige Feuerwehr
Schüttelbrotvorführung,
Pizza und Crêpe mit Nutella Bäckerei Tratter
Berglerbrettl - Amateurbroomballclub
Cocktail & Street Barbecue Jugendverein „Bude”
Jägerbrettl und Teigtaschen mit
Wildragout - Jagdverein
Räucherforelle und Räucherschinken Schützenkompanie
Freitag
Musikalische
Unterhaltung:
29.07.
unterm Rosengarten
…mit viel Musik,
Spiel, Spaß und
gutem Essen!
Freitag
Berglernächte
15.07.
Infos und Anmeldung
im Tourismusbüro
Tiers am Rosengarten
Tel. 0471 642127 – info@
tiers.it
Freitag
02.06.
Donnerstag
Berglerharass
Attraktion:
Alpler Schuaplattlergitschn
FF Tiers
die Jugendgruppe im Einsatz
• Festbetrieb von
19.00 bis 24.00 Uhr
• Langer Einkaufsabend
WC
2
1
7
3
6
8
9
4
5
10
11
P
P
14
P
X-Large
Sitting Bull
Jamson Duo
Attraktion:
Highliner
FF Tiers
„Einsatz Verkehrsunfall“
Feuershow
Bei allen 3 Terminen findet
folgendes statt:
• Vorführungen der Feuerwehr
immer um 20:30 Uhr,
21:30 Uhr und 22:30 Uhr
• Traditionelles Handwerk
Shuttlebusdienst
Tel. 348 8509868
Völser Aicha
WC
Die roten Kreise
sind die Standorte
der Musikgruppen
Bands:
WC
17
12
13
15
16
Tiers
St. Zyprian
➧
➧
St. Zyprian
Berglertafel
Bergler
sommer
IM WINTER
in Tiers am Rosengarten
Beteiligte Vereine und Betriebe
HGV Tiers
Musikkapelle Tiers
Tourismusverein Tiers
www.tiers.it
Fußballverein Tiers
Hotel Vajolet
www.hotel-vajolet.it
Freiwillige Feuerwehr Tiers
Gasthof Laurin
www.gasthof-laurin.com
Gasthof Rose
www.gasthof-rose.it
Am 18. März 2017 mit Schneeschuhwandertest.
Flying Buffet im Schafstall mit wunderbarem Blick
auf den Rosengarten.
10.00 Uhr vom Parkplatz Weisslahnbad.
Weiter Infos unter 0471 642127 oder www.tiers.it
NK
VOR A
Ü
UN
NDIG
G!
Amateursportverein Tiers
Jagdverein Tiers
Handwerker Tiers
Schützenkompanie Tiers
Jugendverein „Bude“
Hotel Cyprianerhof
www.cyprianerhof.com
Amateurbroomballclub
Hotel Paradies
www.paradies.it
Bäuerinnen von Tiers
Gasthof Edelweiss
www.gasthof-edelweiss.it
Despar Market Pircher
Bauernjugend Tiers
Mini-Market Gruber
Bäckerei Tratter
Tourismusverein Tiers
2016
18.03.2017
Da müssen Sie dabei sein – beim 11. Tierser Schwoagenfest am
Sonntag, den 4. September in St. Zyprian in Tiers am Rosengarten am Eingang des Tschamintales!
Samstag
02.10.
Seis
Bozen
Gebrannte
Himbeer-Cremetarte
an erfrischendem
Zitronen-Holunder-Sorbet
Mehrere Tierser Vereine laden ein und servieren auf fünf
„Schwoagen“ verschiedene Köstlichkeiten. Um 10.30 Heilige
Messe, anschließend Beginn des Festbetriebes mit humorvollen
Einlagen der Heimatbühne Tiers auf allen Schwaigen.
I-39050 Tiers • St.-Georg-Straße 79
Tiers
Dessert
Sonntag
P
Karerpass
Hauptgang
Mit Aromaten sanft geschmorte
Lammkeule an Bohnengemüse
und Topinambur
Almabtrieb unterm Rosengarten in Tiers
am Sonntag, 2. Oktober in St. Zyprian!
Der Festbetrieb startet um 11.00 Uhr, um circa 13.30 Uhr
trifft das geschmückte Vieh ein.
Für Musik und flotte Unterhaltung ist bestens gesorgt.
Natürlich werden Sie dabei auch kulinarisch verwöhnt!
Auf zahlreiches Kommen beim Almabtrieb freuen sich
die bäuerlichen Vereine von Tiers!
10.09.
Samstag
➧
Pitscheider
Schwoag
Völs am Schlern
21.07.
04.09.
➧
➧
Möttele
Schwoag
Kontakt: [email protected]
Nigerpaß
Brenner
Stuppner
Schwoag
Brennerautobahn A 22
Vorspeise
Almabtrieb
Preis pro Person mit Halbpension: € 55.00
Ratschigler
Schwoag
Regiokorn-DinkelKartoffelnocken geschwenkt
mit Kressepesto auf
geschmolzenen Tomaten
Ausverkauft
Anmeldung erforderlich!
Tel. 0471 642127
Donnerstag
Sonntag
Untertrompedeller
Schwoag
Gebratene Kaninchenroulade
gefüllt mit Kräuterknödel
auf Selleriepüree
!
Ein garantiert unvergesslicher Abend wie vor 125 Jahren – einfach, schön
und originell.
Tschamintal
[email protected] • www.tiers.it
Goldgelb gebackenes Oachner
Wachtelei auf Rahmspinat
und Buchweizenpopkorn
Vigo di
Fassa
Klare Kraftbrühe vom Bauernhofhuhn mit eigener Einlage
Die Gäste kommen in passender Bekleidung aus der damaligen Zeit.
Lodenhosen und Schnürlsamt sind in und für die richtige Ballatmosphäre sorgt das
stimmige Günther Ploner´s Tanzorchester mit seinen diplomierten Musikern.
Tiers am
Rosengarten
Eisacktaler Bachforelle
zu mariniertem Gemüse
Das historische Schutzhaus erbaut im Jahre 1887 ist Veranstaltungsort für diesen
einzigartigen Ball.
Blumau
Fingerfood
Ausfahrt
Bozen Nord
Der Schauplatz ist die Proa, eine Almwiese mit Blick
auf den Rosengarten. Es gibt wohl keinen Aussichtspunkt in Tiers am Rosengarten, von dem aus man
das berühmte Reich König Laurins und das berühmte Alpenglühen besser erleben kann. Die über 100
Meter lange Tafel bietet Platz für 160 Feinschmecker,
die – in einer Reihe sitzend – das Menü und den
Ausblick auf den Rosengarten genießen können.
auf der Grasleitenhütte
Bozen
Genussmenü mit Panoramablick
Menü
Berglertafel
Anno Dazumal Ball
Verona
auf der „Proa”
11. Schwoagenfest
Eine Initiative der
HGV-Ortsgruppe Tiers
Die Berglertafel
La “Berglerharass” quest’anno è stata certificata dall’Agenzia
Provinciale per l’Ambiente della Provincia Autonoma di Bolzano
come Evento verde ”going Green Event”.
09.07.
17.06.
Reinhold Messner
Vivere da vicino „le montagne più belle
del mondo“ durante un‘escursione
con Reinhold Messner al Rifugio
Monte Cavone: l‘alpinista ci racconta
le sue imprese e la sua passione per le
montagne che ha origine proprio nelle
Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO.
Green Events sono eventi che vengono organizzati con la
sostenibilità, ecologico ed economico e con previsto sociale.
Sky Marathon
Catinaccio Sciliar – EDIZIONE ZERO
La prova viene effettuata il giorno 9 luglio alle ore 9 a Tires al Catinaccio.
Sabato
In occasione dell’estate ”Bergler” di Tires organizziamo quest’anno per la sesta
volta la merenda contadina ”Bergler-Harass”, che è contenuta in una cassa di
legno che contiene prodotti tipici dei contadini di Tires, ad esempio il ”salame di
camoscio Tschamin”, ”formaggio di pecora”, ”pane Bergler” e ”Mezet di Speck”.
Naturalmente non può mancare un buon bicchiere di vino rosso.
Escursione guidata con
Venerdì
Merenda sotto il Catinaccio
L’evento avrà luogo givedì 2 giugno 2016 alle ore 12.00 in località
Wuhnleger, un altipiano d’alpeggio sopra il paese di Tires, con vista
al Catinaccio. Vi aspettiamo numerosi!
Parcheggio disponibile a San Cipriano.
La ”Sky Maratona Catinaccio Sciliar“ è una maratona nel territorio alpino
di ca. 42,5 cilometri e un dislivello di 2.700 metri.
La corsa parte da San Cipriano a 1.000 metri, circonda il gruppo del
Catinaccio e porta attraverso lo Sciliar di ritorno al punto di partenza
a Tires.
L‘escursione parte alle ore 10.00 a Tires al
Catinaccio (Piazza Fontana)e ci porta a
Völsegg e San Sebastian e poi al
Wuhn-Leger.
Quota di partecipazione per le bibite durante
la corsa e la spaghettata in seguito € 10,00
Tutte le informazioni: skymarathontiers.it
Dopo la merenda comune ci aspetta
il dialogo su natura e montagna con
Reinhold Messner. Il ritorno a Tires
avviene attraverso la „Proa“ e la strada
superiore di Tires.
Band:
Annika e Lex
È gradita l’iscrizione
al numero 0471 642127
oppure [email protected]
Prezzo: € 75,00 – escursione,
assicurazione e merenda.
Bands:
Olm Gas
Queen Laurin
Intrattenimento:
”Schuhplattler”
di Collepietra
Vigili del fuoco volontari
di Tires –
missione incendio
”gli anni che furono”
Giochi con il fuoco
12.08.
Banda musicale di Tiers
Piantina:
1 Squadra di calcio di Tires (15. 07.)
1 Associazione sportiva dilettantistica
di Tires (12. 08.)
2 Mostra ” il modo delle api“
3 Associazione Artigiani di Tires
4 Banda musicale di Tires
5 Hotel Paradies
6 Mercato delle pulci
7 Gol Market Gruber
8 Organizzazione contadine di Tires
9 Organizzazione dei contadini
giovani di Tires
10 Vigili del fuoco volontari di Tires
11 Market Pirecher e Weindiele
12 Panificio Tratter
13 ”Broomballclub” Tires
14 Club della Gioventù ”Bude”
15 Associazione dei cacciatori di Tires
16 ”Schützen” di Tires
17 Associazione Turistica di Tires
Bands:
Stolen Brothers
Rennis Ensemble
Pamstiddn Kings
Venerdì
Intrattenimento
musicale:
29.07.
nel centro di Tires al Catinaccio
…con tanta musica,
giochi, divertimento
e specialità tirolesi!
Venerdì
Serate ”Bergler”
15.07.
Informazioni e prenotazione presso
l’ufficio informazioni di Tires al Catinaccio
Tel. 0471 642127 – [email protected]
Venerdì
02.06.
Giovedì
Berglerharass
Intrattenimento:
Alpler Schuaplattlergitschn
Vigili del fuoco volontari di
Tires – il gruppo dei giovani in missione
• Orario della festa dalle
ore 19 alle ore 24
• Lungo shopping serale
2
1
7
3
6
4
5
8
Le nostre specialità:
Wraps - Squadra di calcio di Tires
e l’Associazione sportiva di Tires
Pesce alla griglia - Associazione artigiani di Tires
Polenta - Banda musicale di Tires
Variazione di canederli - Hotel Pardies
Krapfen e dolci - Organizzazione contadine di Tires
Salsiccia con pane - Organizzazione dei contadini
giovani di Tires
Bistecca di maiale con pane - Vigili del fuoco
volontari di Tires
Dimostrazione ”come si fa il pane croccante”,
pizza e crèpe con Nutella - Panificio Tratter
Meranda ”Bergler” - “Broomballclub” di Tires
Cocktail & Street Barbecue WC
Club della gioventù ”Bude”
Merenda del cacciatore e fagottini
con selvaggina - Associazione dei
cacciatori di Tires
9
Trota affumicata e prosciutto affumicato ”Schützen” di Tires
10
11
WC
P
P
14
P
I cerchi rossi indicano
la posizione dei
gruppi musicali
WC
17
12
13
15
16
Bands:
X-Large
Sitting Bull
Jamson Duo
Intrattenimento:
Highliner
Vigili del fuoco volontari
di Tires – missione
incidente stradale
Giochi con il fuoco
A tutti e tre appuntamenti:
• Dimostrazioni dei vigili del
fuoco volontari di Tires
• Artigianato tradizionale
Servizio Shuttle
Tel. 348 8509868
Aica di Fiè
Tires
S. Cipriano
10.09.
Sabato
➧
➧
➧
➧
➧
Siusi
Ore 10.30 santa messa.
”Berglertafel“
Bergler
estate
IN INVERNO
A Tires al Catinaccio
Partecipanti:
Sabato
18.03.2017
Dovete esserci anche voi al 11° anniversario a
San Cipriano, alle porte della Valle di Ciamin.
HGV Tires
Banda musicale di Tires
Associazione Turistica di Tires
www.tiers.it
Squadra di calcio di Tires
Hotel Vajolet
www.hotel-vajolet.it
Albergo Laurin
www.gasthof-laurin.com
Albergo Rose
www.gasthof-rose.it
Hotel Cyprianerhof
www.cyprianerhof.com
Sabato 18 marzo 2017 con test di racchette da neve.
Flying Buffet presso il “Schafstall” (vecchia stalla delle
pecore), Lavina Bianca con una splendita vista sul Catinaccio.
V
PREA
V IS O
!
Hotel Paradies
www.paradies.it
Albergo Edelweiss
www.gasthof-edelweiss.it
Associazione sportiva
dilettantistica di Tires
Vigili del fuoco volontari di Tires
Associazione dei cacciatori di Tires
Associazione Artigiani di Tires
”Schützen” di Tires
Organizzazione dei
contadini giovani di Tires
Organizzazione contadine di Tires
”Broomballclub” Tires
Club della Gioventù ”Bude”
Mini-Market Gruber
Despar Market Pircher
Panificio Tratter
2016
21.07.
04.09.
Domenica
5 malghe offrono ai suoi ospiti diversi piatti
tipici e musica.
Brennero
Tires
Bolzano
39050 Tires - via San Giorgio 79
02.10.
Fiè allo Sciliar
Domenica
P
Tel. 0471 642127
La festa inizia alle ore 11.00
Malga
Möttele
Passo Nigra
S. Cipriano
Dessert
Tarte alla crema di
lamponi fiammeggiata
con un sorbetto rinfrescante
di limone e sambuco
In autunno, le mucche tornano a valle
dall’alpeggio, vengono ornate e
festeggiate come vuole la tradizione
con specialità tirolesi e musica.
Malga
Stuppner
Malga
Pitscheider
Secondo
Cosciotto d’agnello al forno
speziato alla mediterranea, servito con fagiolini e topinambur
Transumanza
La prenotazione è obbligatoria
Prezzo per la mezza pensione: 55,00 € a persona
Contatto: [email protected]
Malga
Ratschigler
Passo Costalunga
Giovedì
Primo
Gnocchi di patate e farina di
farro “REGIO” saltati nel pesto di
crescione e pomodorini al forno
!
AURITO
S
E
O
T
TUT
Una serata indimenticabile come 125 anni fa! – semplice, bella, originale.
Autostrada A 22
Involtino di coniglio arrostito,
ripieno di canederlo alle erbette
aromatiche su purè
di sedano rapa
Malga
Untertrompedeller
[email protected] • www.tiers.it
Valle di
Ciamin
Gli ospiti sono invitati a presentarsi con abiti che ricordano quegli anni come i
pantaloni in loden o velluto rigato. Ad allietare la serata dal punto di vista musicale
ci penserà l’orchestra di ballo Günther Ploner con i suoi musicisti diplomati.
Vigo di
Fassa
Uovo di quaglia d’Aica di Fiè
fritto su letto di spinaci
alla panna e popcorn
di grano saraceno
Lo storico rifugio che fu costruito nel lontano 1887 è il luogo dove si terrà questa
speciale festa di ballo.
Tires al Catinaccio
Brodo chiaro di pollo nostrano
con la propria carne
al Rifugio Bergamo
Prato Isarco
La ”Proa” è un prato situato nei pressi di Bagni di
Lavina Bianca, cento metri sopra San Cipriano: è
come un balcone.
È il miglior posto a Tires da cui si può ammirare il
tramonto del sole con i suoi colori meravigliosi.
La ”Berglertafel” è un’iniziativa del HGV e dell’associazione Turistica di Tires al Catinaccio ed è un momento culminante.
Fingerfood
Trota della Valle d’Isarco
con verdure marinate
Uscita
Bolzano Nord
Cena del montanaro
Bolzano
Menu
”Berglertafel”
Festa di ballo
”Gli anni che furono“
Verona
sulla ”Proa”
11° Festa delle malghe
Un’iniziativa
dell’associazione HGV
di Tires al Catinaccio
La ”Berglertafel”