Produktinformationsblatt Maultaschen Kochfeste Teigtaschen aus gerolltem Nudelteig mit einer Schweinefleisch-Spinat-Füllung, vorgegart, einzeln entnehmbar. Conveniencegrad IV: Vorbereitet oder Art.-Nr.: 12299944 Inhalt pro VE: Nettogewicht pro VE: Volumen pro Stück: Bezeichnung des Lebensmittels: 100 Stück 8,5 kg 85 g Maultaschen, tiefgefroren vorgegart, regenerierfertig Stand vom 10.08.2016 Erklärung der Symbole siehe Foodjournal Maultaschen Art.-Nr.: Nährwerte 12299944 Energie Zutaten: Zutaten: 19% Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), VOLLEI, Spinat, Zwiebeln, Speck, Speisesalz, Petersilie, Stärke, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE). Kann Spuren von MILCH enthalten. Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen. Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Je 100 g 813 kJ / 193 kcal 7,4 g 2,8 g 23,2 g 2,2 g 1,036 g Eiweiß 8,5 g Salz 1,5 g Zubereitung: Kombidämpfer Pfanne Kochtopf Backofen Stand vom 10.08.2016 4,25 kg (2 Beutel) Maultaschen pro Blech in den Kombidämpfer im Dampf 18 Minuten garen Maultaschen in Streifen schneiden, in Butter oder Fett in der Pfanne anrösten, mit verquirltem Ei vermengen und bei geschlossenem Deckel überbacken. Brühe zum Kochen bringen. Maultaschen in kochende Brühe im Kochtopf einlegen und einmal aufkochen. Anschließend mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 18Minuten ziehen lassen und servieren. Maultaschen halbiert in eine feuerfeste Form schichten, Käse in Scheiben oder gerieben auflegen und bei mittlerer Hitze im Backofen überbacken. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Erklärung der Symbole siehe Foodjournal Nestlé Schöller GmbH Bucher Straße 137 ∙ 90419 Nürnberg Telefon (0911) 938-0 ∙ Telefax (0911) 938-13 63 Internet: http://www.schoeller-direct.de
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