お互いの 良いところを 組み合わせて ラブコープニュース 2016年7月夏号 商品化 日本生協連共 同開発 かむかむおやつこんぶ 開発の きっかけ そこで検討！ 1 35ｇ 本体価格 298円 （宅配は6月、店舗は7月より供給開始） このジャンルには、子ども好みの甘めの味付けの 「ＣＯ・ＯＰもぐもぐおやつこんぶ」がありました が、2015年に終売。 「コープス旨みたっぷりおや つ昆布」は、一定の支持はあったものの、味の仕 立てが塩味に偏っていること、売場でのアピー ル力が他社製品より弱いことなどから、組合員 の利用も下降傾向にありました。 子どもから大人まで幅広い年齢層にアピールで きる味付けとパッケージデザイン、店舗の売場で 旨みたっぷり おやつ昆布 2 もぐもぐ おやつこんぶ 味の仕立てについては、 コープこうべ 住吉事務所で実施されている『テス 他社製品にひけをとらないボリューム感、値頃感 トキッチン』 を通じ、 コープス、NB品、 など、あらゆる側面から一新を図りました。 試作品でモニターをかけました。 そして完成！ 健康を気づかう方にも 昆布には食物繊維やマグネシウム、 カルシウムが含まれて います。気になる 栄養分もおやつ 感覚でおいしく 摂れます。 開発担当の ラブコメント ご家族みんなで 楽しめる。 これがコープの 新・おやつ昆布！ 北海道産昆布を おいしく仕上げました 保存に便利な チャックシール付き 北海道産の昆布をカットし、 ほどよく噛み応えのある おやつに仕上げました。 味付けは甘みをおさ え、塩かどのない、昆 布本来の旨みを大切 にしています。 開封後も密封状態で保存でき るので、湿気にくく、風味を保 つことができます。レジャーの お供、ちょっとしたお茶会にも 便利です。 旧商品のコープス「旨みたっぷりおやつ昆 布」はデビューして約15年という息の長い 商品でしたが、容量が小さく、パッケージ も小さめでした。売場で 存在感があり、しかも 幅 広い年 齢 層に受 け入れられるパッ ケー ジ を めざし ていたので、 ➡ 店舗商品部 食品・菓子 嶋田 新商品のデザインにはかなりこだわりまし た。もちろん、試作を重ねた味の仕立ては、 モニターさんのお墨つき。まろやか な口あたりで、噛み応えも硬過ぎ ず柔らか過ぎず。万人の意見を取 り入れる難しさを改めて実感 した、非常に勇気のいる商 品開発でしたが、自信をも っておすすめします！ 日本生協連 関西第二支所 知三 多田 憲史 11
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