ｽﾗｲﾄﾞﾀｲﾄﾙなし

GC Technical Note
チョコレート香気成分の濃縮分析
― 簡易濃縮ツールMonoTrap® の利用―
97
GL Sciences Inc.
簡易濃縮ツール MonoTrap RGC18TDを用いて、チョコレートの香気成分のスクリーニング分析を行いました。
MonoTrap RGC18TDは、加熱脱離専用MonoTrapです。アンプルに個別梱包されていますので、使用前のコ
ンディショニングが不要です。
前処理の手順
チョコレート
捕集(HS)
一粒（一口サイズ）を
40 mL バイアルへ入れる
GC Conditions
System
Column
60 ℃ 15分間
Col.Temp.
Carrier Gas
: GC/MS-Thermal Desorption
: InertCap 5MS/NP
0.25 mm I.D. × 30 m, df = 0.25 μm
: 40 ℃（5 min） - 4 ℃/min - 250 ℃
: He, 1 mL/min (constant flow)
Desorb Temp.
Time
Mode
Cryo Trapping
Injection Temp.
Detection
: 200 ℃
: 5 min
: Split (Split ratio 5:1)
: -150 ℃
: 200 ℃
: MS Scan (m/z = 29-600)
MonoTrap RGC18TD×1個
TD/GC/MS
Time (min)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Butanediol
Butanediol
Methylbutyl acetate
Isoamyl acetate
Methylbutyl acetate
Heptanon
Heptanol
Dimethyl pyrazine
Benzaldehyde
Trimethylpyrazine
Benzyl Alcohol
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Methylheptyl acetate
Acetophenone
Acetylpyrrole
Ethyl dimethylpyrazine
Tetramethylpyrazine
Nonanone
Linalool
Nonanal
Phenylethyl alcohol
Phenethyl acetate
Vanillin
※ライブラリ検索結果による
GL Sciences GC Technical Note
使用製品
捕集剤
品名
Cat.No.
トライアルキットを準備しました
：MonoTrap RGC18TD
：1050-74201
※アンプルに個別包装されて納品されます。
MonoTrap® Trial Kit for TD
MonoTrap RGC18TD
内容
●MonoTrap TD 10個入り（下記の3種類から選択）
MonoTrap RSC18 TD、RGC18 TD、RGPS TD
●専用ガラスチューブ 1本
（OPTIC / LINEX用、T-DEX / ATD / TD-20用など
各装置に対応するチューブを選択可能）
●MT Holder 1本
●CLEAN PIN HOLE SEPTUM WITH VIAL 1本
Cat.No.
105007800
GCキャピラリーカラム
品名
: InertCap 5MS/NP
サイズ
：0.25 mm I.D. × 30 m, df = 0.25 μm
Cat.No.
: 1010-18642
InertCap 5MS/NP
ジーエルサイエンスでは、分析ノウハウときめこまやかなフォローもお付けしたシステム提案を行っております。
お近くの営業所やカスタマーサポートセンターまでお気軽にお問い合わせください。
データに起因し、直接的または間接的に生じたいかなる損害に対しましても、当社が責任を負うものではありません。
また、記載事項につきましては、予告無しに改訂する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ホームページはこちらから・・・
http://www.gls.co.jp/gc.html
〒163-1130
東京都新宿区西新宿6丁目22番1号新宿スクエアタワー30F
TEL.03(5323)6611 FAX.03(5323)6622
TEL.03(5323)6611
TEL.06(6357)5060
TEL.045(985)7900
TEL.024(534)2191
TEL.029(858)3700
TEL.043(248)2441
TEL.048(667)1611
TEL.052(931)1761
TEL.082(233)1101
TEL.092(738)6633
F A X. 0 3 ( 5 3 2 3 ) 6 6 2 2
F A X. 0 6 ( 6 3 5 7 ) 4 5 8 0
F A X. 0 4 5 ( 9 8 5 ) 7 9 0 1
F A X. 0 2 4 ( 5 3 6 ) 1 5 1 8
F A X. 0 2 9 ( 8 5 8 ) 3 7 8 0
F A X. 0 4 3 ( 2 4 8 ) 2 4 8 5
F A X. 0 4 8 ( 6 6 7 ) 1 6 5 6
F A X. 0 5 2 ( 9 3 1 ) 1 8 1 4
F A X. 0 8 2 ( 2 3 3 ) 1 1 1 0
F A X. 0 9 2 ( 7 3 8 ) 6 6 3 6
ｶｽﾀﾏｰｻﾎﾟｰﾄｾﾝﾀｰ T E L . 0 4 ( 2 9 3 4 ) 1 1 0 0
F A X. 0 4 ( 2 9 3 4 ) 3 3 6 1
東
大
横
東
筑
千
北
名
広
九
京営業
阪
支
浜
支
北営業
波営業
葉営業
関東営業
古屋営業
島営業
州営業
部
店
店
所
所
所
所
所
所
所
ジーエルサイエンス GC テクニカルノート

Download Report