平成２８年 ４月号 上尾市立上尾小学校 毎月１９日は 食育の日 春の花に迎えられて新学期が始まりました。今年も安全でおいしい給食を楽しく食べられるように工夫してい きます。どうぞ宜しくお願い致します。 学校給食について 学校給食は、長い間成長期の児童生徒の健康な体づくりに栄養面で大きな 役割を果たしてきました。現在はさらに子供たちの生きる力を育む食育の観点 から、７つの目標が定められています。 学校給食の ７つの目標 ①適切な栄養の摂取に よる健康の保持増進を 図ること。 ②日常における食事 について正しい理解 を深め、健全な食生 活を営むことができ る判断力を培い、望 ましい食習慣を養う こと。 ③学校生活を豊かに し、明るい社交性及び 協働の精神を養うこと。 ⑤食生活が食にかかわ る人々の様々な活動に 支えられていることにつ いて理解を深め、勤労 を重んずる態度を養う こと。 ⑥我が国や各地域の 優れた伝統的な食文化 について理解を深める こと。 ⑦食料の生産、流通 及び消費について、 正しい理解に導くこと。 学校給食法第２条より ④食生活が自然の恩 恵の上に成り立つもの であることについて理 解を深め、生命及び自 然を尊重する精神並 びに環境保全に寄与 する態度を養うこと。 学校給食は、学校で行う教育の１つです。食育のための「生きた教材」として、給食時間をはじめ、授業などでも 活用されます。 《給食費》 ◆月 額 ４，３００円 「４～７月 ・ ９月～３月」 １，０００円 「８月は４日分」 ◆一食単価 ２５０円 給食費は、毎月２日の引き落としになります。 ゆうちょ銀行の口座への入金をお願いします。 給食費引き落とし用のゆうちょ銀行口座の名義 氏名や住所・印鑑の変更がありましたら、変更の 手続きが必要になります。速やかに担任を通し て、給食費事務担当者までお知らせください。 《給食費の取り扱いについてお知らせ》 上尾市の基準により、給食費の返金について、お知 らせします。 ◆適正な理由により、牛乳を除く給食を実施する場合 牛乳代×除去した回数を返金します。 ※保護者からの申し出が必要です。 ◆長期欠席・出席停止等の場合（連続６食以上） ※保護者からの申し出が必要です。 保護者 ⇒ 担任 ⇒ 栄養教諭 ⇒ 給食費担当 １食単価（２５０円）×（欠食数ー５食）＝返金額 ◆学級閉鎖の場合（インフルエンザ等による） 連続して学級閉鎖をした日の第３日目以降につい て返金します。 １食単価（２５０円）×（学級閉鎖した日数ー２食） ＝返金額 元気でじょうぶな体をつくるためには、規則正しい生活を送ることが大切 です。よい生活リズムをつくると、一日を元気に過ごすことができます。 栄養バランスのとれた食事を決まった時間 にとり、適度な運動をし、休養（すいみん） をしっかりとると、元気でじょうぶな体をつく ることができます。また、よい生活リズムを つくると、体や脳に栄養がいきわたり、体も 頭もスッキリし、元気に活動でき、勉強に集 中できます。 睡眠 入浴 元気のあいことば 早寝・早起き・朝ごはん 夕食 給食のメニュー紹介 運動 朝食 排便 給食 授業 厚揚げと野菜のみそ炒め （4月１２日実施） 材 サラダ油 しょうが 豚肉 しょうゆ 清酒 にんじん たまねぎ キャベツ 厚揚げ みそ しょうゆ 砂糖 清酒 中華だし にら 片栗粉 水 料 分 量（４人分） 大さじ １ 小さじ １ １２０ｇ 小さじ １ 小さじ １ ５０ｇ １こ ２００ｇ １丁 大さじ １ 大さじ １ 小さじ １ 大さじ １ 少々 ２０ｇ 大さじ １ 大さじ ２ 切り方 みじん切り ２ｃｍ いちょう切り スライス１ｃｍ ２～３ｃｍ １／２にし１ｃｍ 作り方 ①豚肉はしょうゆと酒で下味をつけておく。 ②フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め、 香りが出たら豚肉を炒める。 ③豚肉に火が通ったら、にんじん、たまねぎを 加えよく炒める。 ④キャベツ、厚揚げを加え、調味しにらを加える。 ⑤水溶き片栗粉を加える。 ２ｃｍ ※給食の分量で掲載しています。分量、調味料は調整してください。 ５月の給食費引き落とし日：２日（月）です。ご確認よろしくお願いします。
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