氏 名 服部尚子 所 属 職 健康栄養学部 管理栄養学科 位 講師 資 学 学士（教養） 格 管理栄養士 （ 第 20000 号 ） 日本糖尿病療養指導士 （ 認定番号 1944） 病態栄養専門師 国際中医師 （ 第 02-339 号 ） （ ZYZY20130072 国際中医薬膳師 （ ICMD-J11-04 ＮＳＴコーディネーター （ 第 07-032 号 ） ） ） 主 な 著 書 ・ 原 著 論 文 年 平成 度 タイトル（出版元又は掲載誌） 年度 所 属 学 会 日本病態栄養学会 日本静脈経腸栄養学会 日本給食経営管理学会 主 な 社 会 的 活 動 年 度 平成 23 年 3 月 活 平成 27 年 8 月 平成 28 年 1 月 内 容 外来化学療法患者における栄養状態の考察と味覚調査の検討 （ 平成 24 年 3 月 動 滋賀県病院栄養士協議会 ） 地域公開講座（ 栗東市 ） 親子クッキング講師（ おもちゃ図書館宙 ） 食育事業講師（ おもちゃ図書館宙 ） 位
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