Milchreis Menüart: Hauptspeise Herkunft: Deutschland Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder Zubereitungsart: Kochen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Rezept von Cameliendame am 29.07.2016 "schnell und ohne Aufwand" Zutaten für 4 Portionen für Milchreis 1,5 liter Milch 5 EL Zucker 360 g Milchreis (Rundkornreis) 2 Pck Vanillezucker Zubereitung Den Milchreis abwiegen.Die Milch mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen. Den Reis einrühren und ca 5 Minuten kräftig kochen lassen.Dann einen Deckel auf den Topf geben und unter der Bettdecke ca.1 Stunde quellen lassen.Zwischendurch umrühren,das der Reis locker wird.Noch einige Zeit unter der Decke lassen. Vor dem Servieren evtl. noch etwas Milch zugeben und kurz auf kleiner Flamme aufwellen lassen,wenn der Reis zu fest geworden ist. Dazu gibt es Zimtzucker und Obst nach Belieben.Manche Männer mögen flüssige Butter. Wie hat's geschmeckt? Den Milchreis gibt es immer zum Mittagessen,wenn ich einkaufen muss und die Zeit knapp ist zum Kochen Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Link zu diesem Rezept: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/130814-milchreis Seite 1 von 1
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