28. KW Seniorenzentren 11.06 - 17.06 (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
Datum
Montag
11. Jul
Dienstag
12. Jul
Mittwoch
13. Jul
Donnerstag
14. Jul
Freitag
15. Jul
Samstag
16. Jul
Sonntag
17. Jul
Speiseplan
für die 28. Woche
vom
11. Juli bis 17. Juli 2016
Zusatzstoffe:
1
Diabetes Kost
3 BE
€ 5,85
2
Vollkost
€ 5,85
3
Leichte Kost
€ 5,85
4
Premium
€ 7,25
5
Exclusive Gerichte
€ 8,90
6
€ 6,00
>Salate & mehr <
GeflügelFleischbällchen
Bratensauce
Erbsen-Möhren
Kartoffeln
(aW,f,g)
Schweineschnitzel
Jägersauce
Erbsen-Möhren
Kartoffeln
(aW,b,g)
Blumenkohl-Schnitzel
helle Sauce
Stampfkartoffeln
(aW,f,g,i)
Hähnchenbrust
in Currysauce mit Ananas
und Butterreis
(aW,g)
Filettopf Jäger Art
mit Bratkartoffeln
und Salat
(3,aW,g)
Bunter Salat
mit Hähnchenstreifen
Brötchen
(aW)
Möhrentopf
mit Frikadelle
(aW,f,g)
gebratene Blutwurst
Sauerkraut
Püree
(3,aW,g)
Bami Goreng
(Bandnudeln mit
Gemüse und Huhn)
(aW,b,g)
Kasseler Braten
auf Porreegemüse
Kartoffeln
(3,aW,g,i)
Ente in
Preisselbeersauce
mit Rosenkohl
und Kartoffelgratin
(3,aW,b,g,i)
Schweineschnitzel
mit Kartoffelsalat
(aW,b,g,i)
Grobe Bratwurst
auf Wirsing-Gemüse
Kartoffeln
(3,aW,i)
Grillrippchen
Sauerkraut
Stampfkartoffeln
(aW,g)
Ravioli mit
Spinatfüllung
in heller Sauce
(aW,g)
Cordon bleu
vom Hühnchen
mit Kroketten
und Salat
(2,4,aW,b)
gegrilltes Lachsfilet
mit Spargelspitzen
Röstitaler
(aW,d,g)
fruchtiger Risoni-Salat
mit Hähnchenspieß
(aW,b,g)
Käsegriller Sauce
Leipziger Allerlei
Kartoffeln
(2,4,aW,g)
gefüllte Paprika
Rahmsauce
Kartoffeln
(aW,g)
Putensteak Sauce
Leipziger Allerlei
Stampfkartoffeln
(aW,g)
Burgunderbraten in
Rahmsauce mit
Spargelspitzen und
Kartoffeln
(aW,g,i)
Reh - Roulade
mit Waldpilzfüllung
Broccoli
Rahmkartoffeln
(3,aW,g,i)
Spaghetti-Salat mit
Joghurt-Knoblauch-Dip
und Bulgur-Bällchen
(aW,g,i)
gebackenes Fischfilet
Balkangemüse
Stampfkartoffeln
(aW,d,g)
Wirsingroulade
mit Speckstippe
Kartoffeln
(3,aW,g)
Schweinegulasch
Blumenkohl
Kartoffeln
(aW,g,)
KALTGERICHT
frische Matjesfilet
mit Honig-Senf-Dip
und Schwarzbrot
(aW,d,i,j)
Schollenfilet Müllerin
mit Butterkartoffeln und
Gurkensalat
(aW,d,g)
Brathering
mit Kartoffelsalat
(aW,b,d,g)
Spießbraten
Möhrengemüse
Kartoffeln
Wildschweinbratwurst
Apfelrotkohl
Stampfkartoffeln
(4,aW,g)
Hähnchengulasch
Möhrengemüse
Butterreis
(aW,g)
Rehbraten in
Pfifferlingrahmsauce
mit Bratkartoffeln
und buntem Salat
(3,aW,g)
Hähnchenroulade
in Paprikasauce auf
Bandnudeln mit buntem
Salat
(aW,b,g)
Hähnchenkeule
Buntes Gemüse
Kartoffeln
Grillschinken
Apfelrotkohl
Püree
(aW,g)
Möhrenschnitzel
in Bechamélsauce
Stampfkartoffeln
(aW,b,g,i)
frische Pfifferlinge
in Rahm mit
Kartoffelplätzchen
(3,aW,g)
gebackene Ente
mit Honigkruste,
Ingwermöhren
Kartoffelgratin
(aW,b,g)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmitte
l;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
8.Süßungsmittel
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a. Glutenhaltiges
Getreide, aW:Weizen,
aR:Roggen, aG:Gerste,
aH:Hafer, aD:Dinkel,
K:Kamut
b. Eier und daraus
gewonnene
Erzeugnisse
c. Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
f. Soja- und
Sojaprodukte
g. Milch (einschl.
Lactose)
h. Schalenfrüchte
(Mandeln, Hasel,Pecan-, Para,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und
Senferzeugnisse
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und
Sulphite
m. Lupinen und
daraus gewonnene
Erzeugnisse
n. Weichtiere
(Schnecken u.ä)
Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13