18. KW Seniorenzentren (02.05 - 08.05) (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
Speiseplan
für die 18. Woche
vom
02. Mai bis 08. Mai 2016
3
Vollkost
€ 5,85
4
Leichte Kost
€ 5,85
5
Premium
€ 7,25
6
Exclusive Gerichte
€ 8,90
>Ente oder Spargel
<
Schweineschnitzel
Sauce ErbsenMöhren
Kartoffeln
(aW,b,g)
Überbackener
Blumenkohl
helle Sauce
Kartoffeln
(aW,g,)
Hähnchenbrust in
Currysauce mit
Ananas und
Butterreis
(aW,g)
Filettopf Jäger Art
mit Bratkartoffeln
und Salat (3,aW,g)
Möhrentopf
mit Frikadelle
(aW,g)
Schlachtplatte
mit Blut- Leber-und
Mettwurst
Sauerkraut
Püree
(3,aW,g)
Milchreis mit
Apfelkompott
(g)
Spargel-Risotto
Erbseneintopf
mit Mettwurst
(3,aW,i)
Rostbratwurst
Wirsing-AnanasGemüse Kartoffeln
(4,g,i)
Ravioli mit
Spinatfüllung
in heller Sauce
(aW,b,g)
Wildgulasch mit
Waldpilzen,
Apfelrotkohl und
Spätzle
(aW,b,g,i)
Cordon bleu vom
Hühnchen mit
Kroketten und Salat
(2,3,aW,b)
Donnerstag
05. Mai
GemüseKnusperschnitte
Kräutersauce
Kartoffeln
(aW,g,I)
gefüllte Paprika
Rahmsauce
Kartoffeln
(aW,b,g)
Puten-Steak Sauce
Leipziger Allerlei
Stampfkartoffeln
(aW,b,g)
Burgunderbraten in
Rahmsauce mit
Spargelspitzen und
Kartoffeln
(aW,g,i)
Hähnchenbrust
"NATUR"
Schmorböhnchen
Bratkartoffeln
(3,aW,g)
Freitag
06. Mai
gebackenes
Fischfilet
Balkangemüse
Stampfkartoffeln
(aW,b,g,i)
Schlemmerfisch
"Bordelaise"
Kartoffeln
Gemüsesalat
(aW,b)
Schweinegulasch
Blumenkohl
Kartoffeln
(aW,b,g,i)
Seelachs in Kräuter
Eihülle mit
Kartoffelgratin und
buntem Salat
(aW,b,g)
Schollenfilet
Müllerin mit
Butterkartoffeln und
Gurkensalat
(aW,b,g)
Spießbraten
Möhrengemüse
Kartoffeln
(aW,g)
Hähnchengulasch
Möhrengemüse
Butterreis
(aW,g)
Hähnchengulasch
Möhrengemüse
Butterreis
(aW,g)
Schweineschnitzel
"Jäger Art"
Bratkartoffeln
Bunter Salat
(3,aW,b,i)
Putenroulade in
Paprikasauce auf
Bandnudeln mit buntem
Salat
(aW,b,g)
Hähnchenkeule
Buntes Gemüse
Kartoffeln
(aW,g)
Gemüseschnitzel
in Bechamélsauce
Stampfkartoffeln
(aW,b,g)
Gemüseschnitzel
in Bechamélsauce
Stampfkartoffeln
(aWb,g)
frische Pfifferlinge
in Rahm mit
Kartoffelplätzchen
(aW,g,i)
geschmorte Rehkeule
mit Broccoliröschen
und Röstitaler
(3,aW,g)
Datum
Montag
02. Mai
2
Diabetes Kost
3 BE
€ 5,85
Fleischbällchen
Bratensauce
Erbsen-Möhren
Kartoffeln
(aW,g,i)
Dienstag
03. Mai
Mittwoch
04. Mai
Samstag
07. Mai
Sonntag
08. Mai
(grüner und weißer Spargel
mit Reis)
Rinderhacksteak
Ente in
Preisselbeersauce
mit Rosenkohl und
Kartoffelgratin
(3,aW,g)
Zusatzstoffe:
7
€ 6,00
>Salate & mehr <
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmitte
l;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
Nudel-Gemüsesalat mit 6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
Hähnchenkeule
8.Süßungsmittel
(aW,b.g)
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a. Glutenhaltiges
Getreide, aW:Weizen,
Bunter Salat mit Dressing, aR:Roggen, aG:Gerste,
Schnitzel und Brötchen aH:Hafer, aD:Dinkel,
K:Kamut
(aW,b,i)
b. Eier und daraus
gewonnene
Erzeugnisse
c. Krebstiere
d. Fische
fränkischer
e. Erdnüsse
Wurst-Käsesalat
f. Soja- und
mit Bauernbrot
Sojaprodukte
(2,3,4,aW.g)
g. Milch (einschl.
Lactose)
h. Schalenfrüchte
(Mandeln, Hasel,Pecan-, ParaSalatvariationen mit Käse-,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
Knusperstäbchen
Kartoffelsalat (2,4,aW,b,g) j. Senf und
Senferzeugnisse
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und
Sulphite
m. Lupinen und
Bunter Gemüsesalat
mit Cevapcici-Röllchen daraus gewonnene
Erzeugnisse
und Brötchen
n. Weichtiere
(aW,b,g,i)
(Schnecken u.ä)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13

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