30. KW Seniorenzentren (25.07 - 31.07) (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
Speiseplan
für die 30. Woche
vom
25. Juli bis 31.Juli 2016
Zusatzstoffe:
1
'Diabetes Kost
€ 5,85
2
'Vollkost
€ 5,85
3
'Leichte Kost
€ 5,85
4
'Premium
€ 7,25
5
'Exclusive Gerichte
€ 8,90
6
Salate & mehr
€ 6,00
Münsterländer
Kartoffeltopf mit
Bockwurst
(3,4,aW,g)
Russ. Borschscht
mit Gemüse +
Rindfleisch
Schweineschnitzel Sauce
Erbsen-Möhren
Kartoffeln
(aW,f,g
Überbackener
Blumenkohl
helle Sauce
Kartoffeln
(aW,g)
gekochte Eier in
Hähnchenbrust in
Bechamélsauce BroccoliCurrysauce mit Früchten
Kartoffelsalat mit
und Butterreis
Dressing
(aW,g,i)
(aW,b,g)
Bunter Bohnensalat
(weiße+rote
Kasseler-Nacken
Bohnen,Paprika,Gurke,To
auf Sauerkraut Kartoffeln
mate,Eisberg.
Käseraspeln Brötchen
(2,4,aW)
Datum
Montag
25. Jul
Dienstag
26. Jul
Mittwoch
27. Jul
Donnerstag
28. Jul
Freitag
29. Jul
Samstag
30. Jul
Sonntag
31. Jul
Gemüsesuppe
mit Hühnerfleisch
Puten-Ragout mit
Champignons und
Nudeln
(aW,b,g)
Zucchini-TomatenReisauflauf
(a,f,g)
Milchreis mit
Apfelkompott
Linseneintopf
mit Hackbällchen
Schweinegulasch
Blumenkohl
Kartoffeln
(aW,g,i)
Rostbratwurst Sauce
Leipziger Allerlei
Kartoffeln
(4,aW,g)
Ravioli mit Spinatfüllung
in heller Sauce
(aW,b,g)
Putenroulade in
Paprikasauce
mit Bandnudeln
und buntem Salat
(aW,b,g)
Cordon bleu vom
Hühnchen mit Kroketten
und Salat
(2,4,aW,b,f)
Hühnerfrkassée auf
Balkan Art Paprikareis
(a,f)
Gebratene Rinderleber
Röstzwiebeln
Weinsauerkraut
Stampfkartoffeln
(aW,g)
Gemüse-Knusperschnitte
Kräutersauce
Kartoffeln
Putenschnitzel Sauce
Leipziger Allerlei
Stampfkartoffeln
Burgunderbraten in
Rahmsauce mit
Spargelspitzen und
Kartoffeln
Bunter Salat mit
Käsestreifen und
Himbeerdressing
Brötchen
Hackfleisch-WirsingPfanne
Langkornreis
(a,b,g,f)
gebackenes Fischfilet
Rahmspinat Kartoffeln
(aW,d.g)
gefüllte Paprika
Rahmsauce
Kartoffeln
(aW,g,i)
Hähnchengulasch
Möhrengemüse
Butterreis
(aW,g)
Schollenfilet Müllerin mit
Butterkartoffeln und
Gurkensalat
(aW,d,g)
Oma´s Nudelsalat
mit Schweineschnitzel
(aW,b,g)
Erbseneintopf
mit Bockwurst
(3,4,aW)
Spießbraten
Möhrengemüse
Kartoffeln
Grillschinken
Apfelrotkohl
Püree
(g)
Schweineschnitzel "Jäger
Art" Bratkartoffeln
Bunter Salat
(3,aW,g)
Schweinelendchen
in Champignonrahm
Röstiecken Salat
(aW,f,g)
herzhafter Matjessalat
mit Brötchen
(aW,d)
Sauerbraten-Gulasch
Butternudeln
Apfelmus
(aW,g)
Hähnchenkeule
Buntes Gemüse
Kartoffeln
Blumenkohlschnitzel
in Bechamélsauce
Stampfkartoffeln
(aW,f,g)
frische Pfifferlinge in
Rahm mit
Kartoffelplätzchen
((aW,f,g)
Rehbraten mit
Pfifferlingen Broccoli
Bauernspätzle
(aW,b,g)
Arabischer Möhrensalat
mit herzhaftem
Joghurtdip und
Bulgurbällchen
(aW,f,g)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmitte
l;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
8.Süßungsmittel
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a. Glutenhaltiges
Getreide,
Weizen,Roggen,
Gerste, Hafer,Dinkel,
Kamut
b.
Eier und daraus
gewonnene
Erzeugnisse
c.
Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
f. Soja- und
Sojaprodukte
g.
Milch (einschl.
Lactose) h.
Schalenfrüchte
(Mandeln, Hasel,Pecan-, Para,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und
Senferzeugnisse k.
Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und
Sulphite
m. Lupinen und
daraus gewonnene
Erzeugnisse
n.
Weichtiere (Schnecken
u.ä)